Шелковица/Тутовник | Как это сделано 

Ах, прекрасное детство - с утра на шелковицу и до завтрака уже даже пузо синее. Бабушка оттирала нас кислым неспелым яблоком от синих пятен на мордахах. Дед творил из шелковицы сладкую наливку и осенью угощал родственников. Шелковицу сушили и добавляли в компот. Нам варили вкусный кисель, а зимой было варенье и шелковичный сироп на булочки и мороженое. Благословенная ягодка

А у нас на юге, его полно ) Всё детство на этих деревьях 😃 вкуснятина.

Я из ростовской области . Это летнее лакомство нашего детства . У нас она над каждым двором росла , целые лесополосы из неё были . Там её видов огромное множество : красная , белая , розовая , желтая , крупная , мелкая . Так у нас даже не знают , что это называется шелковица , тутовник . У нас это называется тютина . Спросите любого человека из ростовской области , что такое тютина ))

Спасибо, Аслан, за видео. Как в детство вернулась. Обожаю шелковицу, но увы и ах она не везде растёт!

Спасибо что ты есть дорогой наш. Как всегда прекрасные видео. Посажу одно дерево шелковицы у себя во дворе в твою честь.

Я, можно сказать, вырос на тутовнике :) У нас во дворах каких только не было! Белый, черный. Были так же невысокие кустарники - у них мелкие и удлиненные ягоды, белые с сиреневым отливом, правда пресноватые. Самый любимый - черный. Вкус просто волшебный! Вы забыли сказать, в туте (так ягоды называют) имеется Ресвератрол. Это антиоксидант, который имеет противораковые свойства

Ммм, как хочется в тазик с шелковицей свои ручки запустить и ням-ням-ням. Спасибо Вам за труд, Аслан. Люблю когда Вы снимаете видео про вкусняшки.

Я родом с юга. Всё своё детство объедался этими ягодами. У нас её называют "Тутына", астраханский диалект, наверное) Помню, брали старое покрывало, тазик и выезжали за город, где росло много тутовых деревьев. Потряс парочку и тазик полон. Сейчас, живя в Москве, я просто поражаюсь ценам на эту ягоду. 1000 рублей за банку?! Да мне проще приехать в родной город и на эти же деньги купить столько тутыны, что мне на неделю хватит)

-Алло, это шелкопряд? -Да -Местный? -Ну как местный, тутовый

Класс! Благодарю за познавательное видео, Аслан.

Спасибо за видео спомнила про своё детство как бегали за шелковицей соседка постоянно звала собирать листья для этих маленьких червичков а нам интересно какими они стали а на полках такая красота. Полка вся белая потом её собирали в карзинах и чистили в ручную мне и сестре давали по 15 копеек и мы были рады

Вы столько всего знаете и нам показали. Это - труд. Перерасход душевных сил. Депресняк. Берегите себя. Спешить некуда. И незачем. Любим - по-любому.

Я из Молдовы у нас тоже растет и в детстве тоже имели этих шёлкопрядовые личинки, кормили мы их листьями шелковой, я люблю больше чепноплодовую , она кисло-сладкая, приятная...Спасибо , что вспомнили про детства...

Я из Узбекистана и у нас очень много шелковицы и у нас тоже делается такую бумагу. Бумага будет очень прочный и даже можно помыть с водой. Заранее извиняюсь, если есть ошибки в моем письме

Приветствую Вас Аслан! Мне всего раз довелось попробовать тутовник да и то в детстве, но вкус помню до сих пор! Спасибо за замечательный ролик, здравия Вам! 👍

В детстве в нашем дворе росло большое дерево белой шелковицы,вкуснятина!

Тутовник рай Узбекистан и Киргизии.

Спасибо за интересный ролик. Плоды шелковицы очень вкусные и полезные. Интересно было узнать, что возраст шелковицы может достигать 200 лет. Мало того что делают из нее варенье, джемы, так же еще используют для изготовления спиртных напитков. А вы когда нибудь готовили что то из шелковицы?

Я из Нвосибирска. Даже вкус вспомнил... Вкус у черной самый насыщенный, сладкий.

Я живу на юге Сибири, в Кузбассе. У местных садоводов тоже можно встретить шелковицу. Сам собирал и ел чёрную. Больше всего нравилась переспевшая. Только до неё дотронешься, ягода сразу падает в ладошку. Самая сочная и сладкая. За ней большой уход нужен.

Мы когда росли у бабушки жили на дереве Тутовник, у каждого своя ветка, всей улицей, лопали с утра до темна, пока не загонят))) но вот большие деревья уже не плодоносят, те которые уже лет за 50. Мы малышами были дедушка рвал ягоды, деревья уже были очень высокими, а сейчас эти деревья огромные и ягод нет, а мне почти 50 лет.

Я родилась и выросла на юге (Адлер) и всегда говорили щелкОвица, с ударением на О. Сейчас я не могу её есть, слишком сладкая для меня стала ((

Как всегда смотрю с интересом!спасибо автору

Очень люблю Тутовник!

Кагда Шелковица созрев нападает на плоскую крышу и прогреется на солнце такой не свавненный аромат , волшебный а вкус - элексир богов . Как вспоминаю , настальгия по детству и юности .

У нас (Узбекистане) растёт 15 видом шелковица. Это лучшей лекарства!

Надо же как совпало, только сел пить чай конфеткой и тут Аслан говорит "приятного аппетита" 👍

«Сок белой шелковицы очищает кожу от сока черной шелковицы». Интересная закономерность. У Вас каждое предложение - откровение. Если вдуматься. Это - дар.

Есть же люди , которые умудрились дизлайк поставить. Хочется узнать за что? Сколько же у людей желчи.

Спасибо Аслан! Я это доооооооооооооооооолго ждал ..

Обожаю её! С детства за ней бегали. Одна на всей улице....Алма Ата

Судя по акценту ты скорее всего кабардинец, а потому не знаешь про хартут, это самый вкусный тутовник, он растет на самом юге Дагестана и в Азербайджане, это очень крупный и очень черный тутовник со вкусом близким к ежевике и пятна от него вряд-ли чем-то сведешь, ну разве что можно попробовать перекисью водорода и то сомневаюсь в успехе мероприятия. Очень советую всем попробовать хартут найдете его в Дербенте и южнее, обещаю, что получите огромное удовольствие.

Небольшой лайфхак. Если испачкал руки чёрной шелковицей - потри их(руки) белой шелковицей) Помогает 👍

У меня и у соседей раньше росли чёрные, и белые,огромные порядочные деревья.Мы свою чёрную спилили потому что была близко к линиям электропередач,и мать постоянно бесило что все от ягод пачкалось.Но белая ещё на улице осталась,она мне больше всего нравиться,сладкая,вкус не слишком выраженный но вкусно

Спасибо Аслан за интересное видео!

Спасибо большое , очень интересно . А у нас самая сладкая была ( и остаётся ) - белая шелковица . Её так и называют - сахарная . Она реже встречается чем черная . А вот красную шелковицу я никогда не встречала . Ролик очень интересный . А за кизил у , вас есть ролик ? Пока не видала а хочется знать побольше .

Когда правильно собирать листья тутовника? В интернете много разных мнений об этом.

Я в таджикистане её кушал!)) вкусняшка 😋

Тютина,так мы ее называем.Ростовская обл.

Варенье из тутовника с вишней самое вкусное!

Видео понравилось,благодарим за интересный ролик Аслан!!!

Помню первый раз ее в детстве, в Евпатории попробовал. Рвал и ел прям на дереве Так с тех пор больше нигде её не видел. Хотя в Евпатории после был несколько раз, а в продаже не нашел.

У нас в Армении почти в каждом дворе он растет, и белый и черный. Делают из него в основном самогон и дошаб (шелковичный сироп), а едят плоды в основном детишки)

Лайк за правильное ударение в слове шелковица!

Люблю познавательные ролики . Русская , Россия .

Самое большое открытие: ударение шелковИца. Все кругом говорят шелкОвица.

Я тоже первый раз шелковицу попробовал в 21год когда приезжал в гости к родственникам под Краснодар.

Чудно!!! Кусочек детства, а с детками сложнее. Не знают. Но работаем, благодаря и вам. Шелковица или тутовник - как глисты? или это миф, что знаете? но все равно- спасибо, смотрим.

У меня во дворе дерево растет метров 20 с лишним, килограмм 100 в сезон можно собрать.Джем из него зашибись.У нас его кстати всегда называли тютиной.

В первый раз узнал об этой ягоде лишь в армии, до этого вообще не доводилось его встречать

Аслан, вкусное получилось видео!)

Я видел гигантские деревья. Ягуды так она у нас называется,ЯГУДА

Очень вкусный ролик, спасибо! ❤👍

На вкус какой тутовник? Выглядить очен вкусно.

В Ташкенте по городу растет как декоративное дерево мы детьми идя по улице объедались !!!

Очень вкусная ягода! Интересно, что это дерево, также называемое тутовым, упоминается в Библии один раз - в словах Иисуса Христа о вере, обращенных к его апостолам: "Господь ответил: «Если бы у вас была вера хотя бы с горчичное зерно, то вы сказали бы этой шелковице: „Вырвись с корнем и пересади себя в море!“ - и она послушалась бы вас".

А я из Сибири, в детстве только по черёмухе лазили за ягодой.

Мама обожает тутовник

Детство детство...🥰🥰🥰🥰

живу в Эстонии, купила саженец, попробую посадить....не уверена, как ей понравится - у нас почва бедная и глинистая, холодные ветра... но хочется

Ещё есть вид черного тута который называется хартут. Он больше, почти как две фаланги пальца, сочный с хрустящими семенами внутри. Вкус другой и такой же незабываемый

обожаю и больше всего скучаю, после переезда тут такого нет(((

Белый очень сладкий, черный пока не поспеет кисло-сладкий.

У нас в Саратове, оно тоже растёт, но мне никогда не нравилось . Ещё и руки после неё чёрные. Спасибо за ролик! Люблю Ваш канал!

С детства знаю её как Тютину

А у меня и сейчас во дворе есть шелковица. Ей уже более 70 лет

У нас прям щас все дороги усыпаны тутовником))

В детстве, когда ещё на юге жил, постоянно трусили шелковицу с пацанами. Весь рот чёрный, на светлой одежде, тоже чёрные пятна, люлей постоянно за это получали, но все равно трясли её, такая она вкусная была в детстве!

Тютина - кто шарит, тот ставит лайк!

Ещё сок вишни хорошо нейтрализует следы тютины.

Много лет тому назад встретила в своём городе большое дерево белой шелковицы всё усенное ягодами .Удивилась очень. Город Волковыск западная часть Беларуси. Зимы тогда были очень суровые .А она такая вся красивая. Спустя лет двадцать была в том месте но дерева уже небыло. Интересно если теперь посадить темную шелковицу выживет ли...зимы стали мягче.

В Самаре на улицах города растёт.

Круто😎

Спасибо!

Шелковица выдерживает весеннее затопление, так что можно на поймах садить.

белую сушёную люблю, она как мёд

У нас прямо под фундаментом дома растёт столетняя шелковица. Аж страшно, не дай Бог ураган и дерево с нашим домом рухнет

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Стовпчики гарні з шовковиці, довго не гниють.

В Італії воно тепер вже є, є біла і чорна, смакота 😋🤗

Пил как то вино из шелковицы в Белорусии. Вкуснейшее.

Я в детстве руку сломал пытаясь на дерево залезть, чуть повзрослев залез на самую макушку, поднялся ветер, ветка сломалась и я падал ломая все ветки. Сам не понял как зацепился за ветку, был весь в царапинах и спина в синяках. Дерево было 12-13 метровой высоты.

В Нальчике ее полно, оооооообожаю 😍

А у нас в Украине в Житомирской области, бывает шелковицу называют "Морва"

У нас в Воронежской области тоже растёт

Вырос в николаевской области . Ненавижу это дерево. В детстве моей обязанностью было выращивание шелкопряда. Сотни кг листьев надо было принести этим прожорам.

На белый тутовник рыба хорошо брет

у меня во дворе растет черная шелковица, а на улице моей наверное деревьев 13-15, у соседей вообще 2 дерева шелковицы.

Класс, а где вы родились? Если не секрет

Самое вкусное варенье из шелковицы, даже клубничное варенье менее вкусное.

А ще, для чистки рук добре допомагає вишня звичайна

в херсоне ударение сколько себя помню было на о а тут специально в словарь залез и правильно как Аслан говорит.

В Украине она называется также мора.бывает черная,красная и белая.белая слишком сладкая,медовая и очень мягкая,черная сладкая в меру,а красная с кислинкой немножко.черная и красная потверже немножко,меньше мнется

Я живу во Владивостоке. Есть одно дерево с чёрной шелковицей. Почти безвкусная. Немного сладкая. Не особо нравится.

Сделайте пожалуйста видео про масло зигир, которое в плов добавляют. Процесс, из чего состоит. А то много легенд ходит, а правду так никто и не знает

Бабушка варила ворение из белого тутовника без добавки сахара получался искуственый мед у нас в ташкенте они растут разного вида.

Не сказали о лечебных свойствах ягод листьев и коры . Для почек очень полезно.

На Кубани называют Тутовник)))

Ой сколько же килограмм тутовника было сьедено за детство уже и не сосчитать 😅😅 и белого и чёрного. Аслан а вы откуда родом ?

Самогон класный.