ШКАРА из Саргана. Выпуск №740

Подписаться 747 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

Очень вкусное, ароматное, простое блюдо черноморских рыбаков! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
На развитие канала Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Donation paypal.me/AndreyRostovskiy
Яндекс Деньги money.yandex.ru/to/4100146282...

Хобби

Опубликовано:

3 фев 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 149

@user-pm8iw7yd9l Год назад

Да очень интересная рыбка никогда не видела прежде!Спасибо что делитесь за приятные новинки!👍👏🙏

@user-jh9fc1pm2n 2 года назад

Спасибо за душевные слова и вкусный рецепт!

@user-pn7hm2ow2i 3 года назад

Вы очень прекрасный человек!!Я не пропустила не одного вашего видео,смотрю с большим удовольствием.От вас веет добром.Всего вам светлого и здоровья.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!

@sergiolarson 3 года назад

Да ещё есть Шкару прям со сковородочки ! Отпад !!!

@user-nq2mm2wg8k 3 года назад

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА настроение и рецепт СЧАСТЬЯ!

@humanresources5822 3 года назад

Лайкосик, молодец Андрей!

@VarVar34 3 года назад

как раз четверг рыбный день пойду вечером за минтаем и пожарю ! Вам лайк !!!

@broksn6701 3 года назад

спасибо за хорошую историю!!

@sergeydidenko4041 3 года назад

Супер! Осталось только саргана найти :)

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Не обязательно, полно разной рыбы из которой можно так сделать!))

@Polkovnik 3 года назад

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за рецепт) Спасибо за советы и рекомендации) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍 Буду рад новым друзьям) + 🔔

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо большое!!!

@lobyncev 3 года назад

Отличный рецепт и очень душевная история.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо!

@lobyncev 3 года назад

@@AndreyRostovskiy кстати, подскажите, пожалуйста. Можно ли в борщ добавлять квашеную капусту? И делать это (если можно) 50 на 50 со свежей или же полностью использовать квашеную?

@user-ip7df8br3q 3 года назад

Эх,дядь Андрей,служил я в Севастополе на флоте в юности... Ох и шкару я там ел! Очень вкусное блюдо! Спасибо,что помните классические мореманские блюда!

@user-kf7wd1kn2g 3 года назад

Сердце радуется, когда выходят ваши новые видео!!! Всё красиво и всегда с душой приготовлено!!! Спасибо большое Вам!!!

@user-sh5jd1gf2w 3 года назад

я из Украини！ всегда рад вашим новим рецептам в частности с риби удачи и здоровья ！ хочу попросиьь сделать блюдо из карася！ заранее благодарний

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо!! Караси есть)): ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PnBEuNfbM_8.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-29nl-1YvWA4.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-P0qDxwDfMmg.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nSy1KQnL_wc.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YwgoBdRBbqk.html

@user-kq6le2xx6t 3 года назад

Вижу Андрея, сразу лайк!!! Ещё никогда не подвалило!!! Пригласи как-нибудь в гости, привезу вкусняхи Черноземья)))

@user-kq6le2xx6t 3 года назад

А самое главное, человек готовит вкуснятину, и ему похер на лайки!!! Они естественно будут когда готовишь вкусно, и с душой!!!

@rrpuhj7939 3 года назад

Хорошее блюдо. И хорошая история. Спасибо

@user-wz9ct6sh5k 3 года назад

Аппетитно и вкусно, по делу приготовил, лука много не бывает!!!!👍🤝

@nataliagobjila609 3 года назад

Рыба это моя тема.Но,такую рыбу первый раз вижу и слово шкара.Интересный рецепт,очень быстрый простой,можно попробовать и с другой рыбы.Спасибо!👍

@ramunasramunas5683 3 года назад

Oh byn ofiget 🤤🤤🤤🤤 super recept 💪💪👌👌🍺🍺🍺🍺

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Thank you!!))

@user-mi5oj2kg8c 3 года назад

Ну, Андрей, слюнки потекли! Спасибо, что напомнили рецепт, готовила подобное с мойвой.

@Teacher_Alex 3 года назад

Лайк однозначно! А времена и люди действительно были другие... Лучше...

@user-kl3kl6dd9k 3 года назад

Горбушечка чёрного, кружечка холодненького, рыбка, да в сливочно-луковом соусе и будет вам счастье) спасибо за идею!

@Grigrost 3 года назад

Как всегда, с чувством, с толком с расстановкой! Большое спасибо! Просьба, по-возможности, как можно больше рассказывать о своих трудовых буднях на флоте, тем более, что Вы входили в штурманский состав судна. Таким образом Вы формируете связь времен между нами, уже не молодыми людьми (извините), и молодежью.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо!!))

@user-gy3mj9wd1r 3 года назад

Здравствуйте, я из Севастополя, Вы правы, рецепт из СССР, но очень вкусный, такую рыбу делал мой отец, рецепт бомба. Удачи.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо! Всех благ Вам!!

@user-ns2pn5fn2v 3 года назад

Смотриться аппетитно, слюньки текут, а рыбу я люблю в любом приготовлении. Дерзайте, удивляйте, КОРМИТЕ

@user-zl8dx5ly4j 3 года назад

Дядько молодец как всегда, простые и вкусные рецепты))

@user-ul8wz7wv8o 3 года назад

Прекрасный рецепт, дядя Андрей. Я пошёл обедать второй раз. Посмотрев этот ролик, опять проголодался.

@lyut22 3 года назад

толково. и главное тут - медленно томить. с лучком томление - это беспроигрышный вариант. тем более такая рыбка)

@lyut22 3 года назад

и отдельная благодарность, за прекрасный комментарий о временах Советских! Сразу вспомнил рассказы своих Родителей....

@ToslisTosliauskas 3 года назад

Shkara 🙄, s 🍺 good. 💯👍

@user-yb1yi5ud9l 3 года назад

Мммим!!!! Жду сезона корюшки! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт! Сохранила. И Вам здоровья и счастья!🥀

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо! Всех благ!!!

@user-nf7yv6mk1c 3 года назад

Вкусненько

@dobroslav13 3 года назад

ты так вкусно всегда дегустируешь, что ноги сами к холодильнику несут :)

@AndreyRostovskiy 3 года назад

))))

@user-wz9ct6sh5k 3 года назад

Да уж, вкусно, красиво кушать дано не каждому!))))

@Aleksandr-Misha 3 года назад

ПРИВЕТ АНДРЕЙ ЛАЙК

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Привет! Спасибо!))

@user-ui1ko5bq2q 3 года назад

Я вообще лимоны не люблю,но нужно попробовать приготовить корюшку сейчас есть в продаже средней величины. Андрей,приятного аппетита.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо! Я наоборот всю рыбу люблю с лимоном!))

@user-os1bn6jn4x 3 года назад

Спасибо, Андрей! Аппетитненько! Саргана нет. У меня будет Шкара из Мойвы.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Отлично будет из мойвы!))

@user-qh5bl3eo1x 3 года назад

Шкара это супер!!! Лучшую и самую вкусную ел в Украине в Одессе. Тюльку , помидоры , лавровый лист , соль , лук и обязательно сахар!!!

@Siberia-nikki 3 года назад

И чайную заварку👌

@user-hu4wp1wn1s 2 года назад

З З. Зззззззз😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

@vladimirleonidovich4537 3 года назад

Уважаемы Андрей! У меня к вам претензии.Вы показываете столько вкусняшек,что я скоро разорюсь.Ведь не возможно устоять перед вашими рецептами присмаками.Всё ,что вы показываете ,хочется перепробовать. Удачи вам и спасибо. Завтра с утра бегу в магаз за рыбой

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо большое! ))))

@irinaarefeva2683 3 года назад

Ох ,и вкуснотища наверное!!!!!!!Обязательно сделаю!!!!!!👍👍👍🙂

@user-tt5fr5cx2v 3 года назад

Андрей, спасибо за соблазн. Завтра кормлю семью шкарой!

@maxim.m.n.4135 3 года назад

👍👍👍

@user-pg6ql6uo3e 3 года назад

Без слов 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💪

@user-ry2sj7hq8s 3 года назад

Оригинально хоть и живу недалеко от моря никогда не пробовал. Спасибо за рецепт ЛАЙК.

@user-iq6cr9ms7f 3 года назад

И сейчас такие люди есть, но их единицы. Знакомый как то нас на дороге обогнал, остановился, открыл багажник машины и угостил нас свежими щуками. Никогда не забуду этот случай.

@mos77ser 3 года назад

Это знакомый угостил, а тогда незнакомые угощали.

@user-wz9ct6sh5k 3 года назад

@@mos77ser правда ваша👍🤝

@user-ub9hi7te7v 3 года назад

Спасибо за рецепт! На выходных буду пробовать! По-любому вкуснатень!

@sergejagapov6348 3 года назад

Андрей как всегда на высоте. Кружечка Моргуновка ОГОНЬ.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо Сережа!!

@SNGFS070 3 года назад

👍🔥

@user-hh7ow2kw3r 3 года назад

Тааак саргана у меня нет, но за мойвой сейчас побегу👍👍👍 История про бочку рыбы за спасибо аж душу резонуло. Ушли времена, сейчас этого к сожалению нет, а если и есть то как очень редкий диликотесс. Спасибо вам за ваши рецепты за добрую и тёплую атмосферу! Крепкого Здоровья, Счастья, Успехов и всего самого доброго и светлого вам и всем вашим родным и близким!!!

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо большое! Всех благ!!! Здоровья!!!

@vladkhamkov844 3 года назад

👍👍👍👍

@user-kk9sz9fn5o 3 года назад

Вкусно! Спасибо! А ещё можно винца беленького сухенького бокальчик или стаканчик.)

@innusjavlasova1652 3 года назад

Чуть не подавидась слюной. Вы молодец.

@user-me5xf6sd6o 3 года назад

Аппетитно,вкусно и доступно🥰🙂👍👍👍

@user-ui1ko5bq2q 3 года назад

Я так готовлю мойву,только без лимона,но добавляю сухой укроп.

@natalykol7804 3 года назад

😋🍛👍

@user-hc6oc4gq7j 3 года назад

Воды и рыбы надо побольше - юшка это бесподобный цымус( сразу ложку возьмёшь) 😃👍

@user-iq6cr9ms7f 3 года назад

Какой же вы умничка. С удовольствием смотрю ваши видео.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо!!!

@Poselkovoerabstvo 3 года назад

Рыбка покруче всяких шпрот !!! Спасибо Вам Андрей! Удачи и конечно лайк))

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Спасибо! Удачи!!

@user-il6ty4uz4h 3 года назад

Спасибо отлично. Привет с Краснодарского Края.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Привет!!

@mos77ser 3 года назад

Да были времена, нето что нынешнее время.

@Siberia-nikki 3 года назад

А в Одессе её готовят в чайной заварке))👍

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Не все!)))

@Siberia-nikki 3 года назад

@@AndreyRostovskiy Ага) не все))

@user-gm6ym7qx2w 3 года назад

В море рыбаки делали шкару из любой мелкой рыбы

@annavozlu6181 3 года назад

Андрей, землячок шо ж ты делаешь?! Меня зять увез от базара к Горизонту, а тут🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️Ни рыбы доброй, ни мяса, и ноги... Надо дочке поручить поискать,, селявку,,. Не конечно не совсем, просто мелочевочку, зашкарить чуток. Ух, Искуситель! Змей! 😉😆😆

@user-kv3gq4kn7c 3 года назад

Уважаемый Андрей! Посмотрела на дату выпуска вашего ролика и пришла в шок!!! -- неужели Сарган ещё водится в Чёрном море??? Мне удалось кушать Сарган, но в основном -- в вяленном виде -- ЭТО ЧТО-ТО!!!

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Конечно водится! Если есть в вяленом, значит есть и в живом!)))

@user-kv3gq4kn7c 3 года назад

Andrey Rostovskiy -- Так это ж я в глубоком детстве пробовала!!! Мне и было-то от 2-х до 5-ти!!! Тогда можно было выменять целое ведро КРАБОВ (размером с мужскую ладонь!!!) на бутылку пива!!! А Барабулю вылавливали размером 3-5 шт/на 1 кг, а не нынешних мальков!!! А какая была Черноморская Селёдка!!!! "Каспийский Залом" и по вкусу и по размеру -- ОТДЫХАЕТ!!! А рыба Ерш!!! А Рыба Петух!!! А Черноморская Камбала (неохватного размер и толщиной в ладонь!!! А ВКУС!!!...) А Скумбрия иСтаврида (ведь Черноморские сильно отличаются по вкусу)!!!

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Селедка черноморская еще есть, каждый год в Дон заходит, скоро будет ролик про нее!

@DyahanFidele Год назад

Я ел саргана вяленного, Балтийского, он у него мясо зелёное 😄

@AlikRudiy 3 года назад

Даааа ))) , а теперь моменты...

@user-gn3gw9wh8e 3 года назад

Вчера только сидел и гуглил про эту рыбу))

@aleks.ch. 3 года назад

Как-то увидел заголовок - "Шкара, любимое блюдо моряков". Один моряк пишет коммент - "Шкара - это когда жрать хочется, а больше нечего". Не повезло морячку, ему нужно было бы твою шкару попробовать.

@viktorivanov6998 3 года назад

Да сарган это огонь👍а когда ток с моря да сам поймал👍👍👍и ловить интересно.

@user-ui6hm2fd4m 3 года назад

А мы на Охотском море такое блюдо готовили из корюшки и зимой из наваги, только названия не было, просто в собственном соку рыба. Но все же иногда хочется вспомнить девяностые.. Эх было время...

@user-fx6ft8kb9u 3 года назад

Андрей, подскажите, пожалуйста, где у нас такая рыбка продаётся? Первый раз слышу о Саргане, очень хочется попробовать.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Бывает на Центральном рынке.

@user-fx6ft8kb9u 3 года назад

@@AndreyRostovskiy Спасибо. Это в павильоне с живой рыбой? Или они замороженные продаются?

@AndreyRostovskiy 3 года назад

@@user-fx6ft8kb9u Я видел среди живой рыбы!))

@user-kv3gq4kn7c 3 года назад

Andrey Rostovskiy Огромное СПАСИБО за воспоминание о Саргане!!! Уважаемый Андрей! Посмотрела на дату выпуска вашего ролика и пришла в шок!!! -- неужели Сарган ещё водится в Чёрном море??? Мне удалось кушать Сарган, но в основном -- в вяленном виде -- ЭТО ЧТО-ТО!!!

@user-wn7yp8ys3p 3 года назад

Впервые услышала такие слова «шкара» и «сарган». Рецепт выглядит интересным и простым, надо будет попробовать!

@alexb.5545 3 года назад

А этот сарган похож на сайру. Это не одно и то же.

@user-fs7vi4cz3l 3 года назад

Привет с Новочека.Я с верхоплавки делаю,точно таким рецептом.Рецепт бомба👍👍👍

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Привет!!

@user-ox8je8bd6q 3 года назад

Надо с пескарями испробовать, как всегда вкусняшки на экране.

@user-ui1ko5bq2q 3 года назад

Да,Андрей,делились без всякого и всем хватало и государству и людям. Вот тогда мы и пожили в свое удовольствие,без Айфонов и крутых с наворотами машин.

@persik9212 3 года назад

Все иду на базар за мойвой.вкуснятина

@user-bp6rh7hi1c 3 года назад

Блин, 34 года в Ростове прожил, рыбу люблю больше мяса, а про эту рыбу услышал впервые( на рынках тоже не видел ни разу

@AndreyRostovskiy 3 года назад

На Центральном рынке бывает.

@user-it4cs4bg5u 3 года назад

Да ну, на..... Меня чехонь ожидает. Надо пива взять. Мы, на Азове, из судака шкарили - называлась "бухта".

@user-ho6zv1os3w 3 года назад

Я когда рыбу готовлю, кот на хвосте стоит! А Ваш , я так понимаю, равнодушен?

@AndreyRostovskiy 3 года назад

У нас кот больше речную рыбу любит!))

@FakeevPlay 3 года назад

ЛАЙК

@user-ui1ko5bq2q 3 года назад

У нас на Украине,называем Сайра.Относится к семейству тунцовых,как и скумбрия-королева моря.

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Сарган и сайра, это разная рыба!

@iakimiakimoff5341 3 года назад

Хм.. Интересная рецепт!

@user-mq1pt2qq8d 3 года назад

Какую Вы вкуснятину приготовили 😋

@user-lu2jh5no3x 3 года назад

уффф

@user-du3sh5rx5g 3 года назад

Здравствуйте, спасибо за рецепт, наверняка очень вкусно. Можно вопрос, у Вас на столе теперь 2 фотографии собак... Или просто откуда-то переставили фотку?

@AndreyRostovskiy 3 года назад

Это обе мои любимые собаки, которые прожили со мной всю свою жизнь!