Жоро Генчев показва как се готви една от най вкусните чорби - Шкембе чорба. Разкрива и тайната на зеленчуково-костният бульон, подходящ за много манджи. Продуктите и начина на готвене се показват в продължение на цялото видео.
Не да гледаме а задължително да се гледа от колегите готвачи и да се учат понеже 90% от ресторантите в България се сервират буламачи казвам го с огромно съжаление и давам пример с бульона телешкия от който могат да се направят доста ястия дори и чудесен сос болонезе след добавяне на малко вино.благодаря❤
Благодаря Ви, за изключителните рецепти! Очаквам с нетърпение,новите-(ваши-стари)! Всичко,което творите,ми липсваше в другите канали за готвене! Дерзайте,г-н Жоро и Бог да благослови Вас и хората с които сте свързани! ❤️
Който си го може си го може!!! Благодаря ти!!! Готвенето е хубаво нещо,но не е за всеки, явно Жоро си е майстор!!! Желая здраве и да съхраняваш българските гозби!!
Направих я вече за 3 ти път супата на този прекрасен и добър човек, чичо Гошо стана много вкусна, даже и Германците научих да си похапват Шкембе Чорба. Благодаря ти чичо Гошо, бъди още дълги години със нас.жив и здрав бъди.❤
Правите страхотни неща.Заготовката Ви с телешките кости е прекрасна идея.Както казахте шкембето е религия.И по никоя рецепта не се прави с кисело мляко,брашно и застройка,това е супа далеч от чорбата.Със сигурност е вкусна ,но не е шкембе чорба.Обиколил съм стотици заведения и съм опитвал всякакви интерпретации,дори с моркови… С уважение ревностния Шкембеджия 😁
БРИТАНСКА МУЗИКА НА БЪЛГАРСКО ШКЕМБЕ НЕ ПОДХОЖДА !!! ПО СКОРО Е ОТРОВНА !!! АЗ ОБОЖАВАМ БЪЛГАРСКОТО// МОЖЕ И ШКЕМБЕ ЧОРБА// И КЛАСНАТА БРИТАНСКА МУЗИКА, НО ДА СЕ СМЕСВАТ ДВЕТЕ НЕЩА Е КОЩУНСТВО !!!