Марек Милославович приготовил для вас Шопский салат (Šopský salát, Šopák) - самый популярный овощный салат в Чехии родом из Болгарии, но уже давно занимающий свое место в Чешской гастрономии.
Не забудьте подписаться на мой RU-vid-канал!
Для приготовления Шопского салата по-чешски Вам потребуется (4 порции):
2-3 шт. помидоры
2 шт. болгарский перец
1 шт. огурец
1 шт. лук
Листы петрушки
Соль
Винный уксус - вливает жадный человек 😊, может быть яблочный уксус
Подсолнечное масло - вливает щедрый человек 😊,может быть оливковое масло, но в Чехии оливки не растут)
Сыр балканского типа - Фета либо Брынза
На вариант оригинального салата по болгарскому рецепту «Шопска салата» еще добавьте:
Печеный перец без кожурки и семечек
Джамбул по вкусу
Маслина на верх как украшение
Помоем овощи и нарезаем их на кусочки, огурец можно нарезать с
кожуркой либо без, лук режем на мелкие ломтики, петрушку режем на
мелкие кусочки. Все вкладываем в миску, солим, нальем чуть-чуть
уксусу, щедро добавим масло и все хорошо перемешаем. Берем стеклянную
миску и на верх богото сыпем натёртый сыр балканского типа по всей
поверхности. Можно охладить в холодильнике и сразу кушать.
Приятного аппетита, dobrou chuť, приятен апетит!
Ваш Марек Милославович
Давайте дружить в социальных сетях:
INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
FACEBOOK: / marek.miloslavovich
ВКОНТАКТЕ: id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/574755508121
#счехомнакухне #чешскаякухня #марекмилославович
Лицензия: Dvorak Polka by Kevin MacLeod incompetech.com Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0 Free Download / Stream: bit.ly/dvorak-polka Music promoted by Audio Library • Dvorak Polka - Kevin M...
22 сен 2021
