Тёмный

Жареная ШУРПА в казане! 

Грильков
Подписаться 1,4 млн
Просмотров 263 тыс.
50% 1

/ grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Баранина(Шея) - 800 гр.
Лук - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Томат - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Томатная паста
Зира
Кориандр
Перец
Чеснок
Острый перец
Картофель - 7 шт.
Соль
Вода - 2,5 л.
Заправка:
Кинза
Базилик
Острый перец
Лук
#Шурпа #Казан

Хобби

Опубликовано:

 

6 май 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 635   
@SvetaTk
@SvetaTk 4 года назад
Спасибо за рецепт! Из всего, что пересмотрел в инете - Ваш рецепт самый оптимальный, адекватный и лучший!
@user-ix7hi6iz5n
@user-ix7hi6iz5n 5 лет назад
Я жил в деревне и тогда почти каждый день мы использовали казан. Так вот, шурпа у вас вышла добротная и хорошая. Я сам родился в Узбекистоне и живу в Казахстане, могу сказать по опыту что не многие используют нут. Если Шурпа праздничный или подают в Тойе, то рецеп сохроняется. А когда готовиш дома то многие состовляющие не добовляется, денги экономится. Помню пробовал Шурпу в деревне которые состояли только из мяса, картошки, морковки и лука вместе их булёном. Ваш варянт Лёха считатеся почти буржуйским. Говорю это от своего опыта проживания...
@user-oy7oc2nb6n
@user-oy7oc2nb6n 4 года назад
Но в Шурпу добвляют ещё чеснок и острый перец чили но он должен быть только целым не ломаным далее идёт кинза и базилик именно свежий но если нет свежего то сухой
@MrSpv07
@MrSpv07 4 года назад
Классный рецепт!! Браво
@Quasar-163
@Quasar-163 5 лет назад
Спасибо, Алексей за рецептик! Сделали на 9 мая, это было очень и очень вкусно!
@user-xh8vi1yu6u
@user-xh8vi1yu6u 5 лет назад
Обожаю шурпу!!! Представляю как это вкусно!!
@user-sx6gl1hq5m
@user-sx6gl1hq5m 5 лет назад
Классный рецепт.я в таком порядке готовлю плов тушеную картошку получаеться необыкновенно.только воду лью всегда из чайника горячую. Лайк однозначно аж кушать захотелось
@Maratory36
@Maratory36 5 лет назад
Ядовитые цвета! В остальном всё прекрасно, спасибо)
@jackkurnosov9637
@jackkurnosov9637 5 лет назад
Всё. Пошел готовить шурпу. Спасибо за рецепт
@Gelmond
@Gelmond 5 лет назад
Отличный рецепт. Я тоже не люблю нут, яблоки. Твой рецепт для нас
@dimapanzer4296
@dimapanzer4296 5 лет назад
Лёшенька, родной, спасибо тебе за душевность!!!!
@user-pu6fh4nq9r
@user-pu6fh4nq9r 6 месяцев назад
Спасибо, 4 раз готовлю по вашему рецепту, суперрр
@dmitrykosnichenko2505
@dmitrykosnichenko2505 5 лет назад
Вот за это я и люблю твой канал"понравилось, палец вверх, не понравилось, палец вниз" всё просто, вкусно и душевно👍👍👍сделай тесто для лагмана
@ilnar_sul
@ilnar_sul 5 лет назад
Отличный рецепт!!! Попробовал приготовить - семья ела, аж за ушами трещало)))) спасибо!)
@user-dv3cv5hw4t
@user-dv3cv5hw4t 5 лет назад
Так же делаю, только погуще. Все друзья и семья в восторге. А на прошлых выходных лень было идти в магаз, сделал со свининой, и заливал куриным бульоном, тоже круто получается
@user-un9qg2ew2m
@user-un9qg2ew2m 5 лет назад
Годно!!! Спасибо, на воздухе, как говорится, всё вкусно :)
@user-jw9jm8pe9n
@user-jw9jm8pe9n Год назад
Красава. В отличие от многих объясняешь прям очень доходчиво 👏👏👏👏👏
@PutinLoveUkrina
@PutinLoveUkrina 5 лет назад
Леха молодец, делай больше рецептов! Ты пацан душевный, а не свет за окном✊🏻
@user-tm4nq8iy6c
@user-tm4nq8iy6c 5 лет назад
Алексей спасипо как всегда очень позитивно и очень вкусно смотреть,сам покушал только что плова думал наелся,ан нет посмотрел и сново кушать захотелось
@user-zq4ci5bk5m
@user-zq4ci5bk5m 2 года назад
Сам так всегда делаю. Интуитивно. Красавчик
@anasteisha_s
@anasteisha_s 24 дня назад
Готовим только по вашему рецепту уже около 2х лет. Рецепт супер 👍🔥🔥🔥
@Otjarivatel
@Otjarivatel 5 лет назад
Леха, твой канал очень классный. И самое главное в нем атмосфера - спокойно, приятно, можно уйти от проблем во время обеденного перерыва на работе )
@user-of5vj8pb5j
@user-of5vj8pb5j 4 года назад
Вернитесь к работе
@vkusnie_uvlehenia
@vkusnie_uvlehenia 5 лет назад
хороший суп! обязательно приготовлю!)
@user-ov6mu8dd7x
@user-ov6mu8dd7x 5 лет назад
Лёх, ты вообще молодец. От души спасибо за всё. С удовольствием бы приехал к тебе по кушать чего нибудь.)
@AlexanderOrlov1991
@AlexanderOrlov1991 5 лет назад
Е мое,как это вкусно выглядело,когда ты ложил эту вкуснятину в тарелку
@user-xr8kq8vd6o
@user-xr8kq8vd6o Год назад
Хороший рецепн. Не сложный. СпАСИБО!
@dzham75
@dzham75 5 лет назад
В казане, ещё много чего вкусного можно приготовить! Молодец!
@KoshkaNaLadoshke
@KoshkaNaLadoshke 5 лет назад
Прям слюной исхожу, глядя на эту шурпу!! 😍 Обязательно сделаю. Спасибо, и с праздником вас! По поводу жара. Уже давно заметила, что китайцы делают следующим образом: щипцами вынимают пару поленьев и выкладывают их в железную ёмкость. Можно использовать чашу для углей, например. Это сразу понизить жар. Потом, в следующий раз когда готовят, докладывают их опять в печь.
@Ruslan856
@Ruslan856 5 лет назад
Супер) Теперь ждем варёный шашлык
@user-yf8nv3yb7j
@user-yf8nv3yb7j 5 лет назад
Обзор на кухню офигенный!!!
@sakeqp
@sakeqp 4 года назад
Супер!!!!!! есть моменты, тоже думал как Вы.
@sonPutina
@sonPutina 5 лет назад
лёха братка!!!спасибо тебе за всё!!рецепт бомба!!!удачи твоему каналу!!!!
@user-fe9ww2hm2t
@user-fe9ww2hm2t 5 лет назад
Очень понравилось...😋
@user-zi3xx6my5z
@user-zi3xx6my5z Год назад
Лëха, Ты-Гений!!! Я сам с Востока, обожаю восточную кухню... Увидел твой ролик, посмотрел и... Сразу подписался на твой канал!!! Правильно всë - без понтов, и лишних мудрствований... Хочешь так, хочешь эдак!!! Поехал на базар за зеленью..., пока жена на работе, сделаю настоящий восточный Шурпа( именно так).. Спасибо Тебе - рахмати калон!!!
@drug702
@drug702 5 лет назад
Впервые не завидую Лехе, ибо сам нахожусь на даче и кайфую ! А рецепт как всегда огонь
@user-sq7ht6vl1u
@user-sq7ht6vl1u 5 лет назад
Шикарно ! Помидор -отличный, оч вкусный, зря наезжаете на него. Завтра же закажу армейскую буржуйку, тож на огне в казане готовить буду ) А зира -шикарная приправа к баранине, особенно в плов. Спасибо за рецепт !
@olgakebernik9980
@olgakebernik9980 5 лет назад
Спасибо. Привет из Germany
@AlinaZhazitova
@AlinaZhazitova 5 лет назад
Классный рецепт
@CHE4400
@CHE4400 5 лет назад
Мне тоже с изначальной обжаркой больше нравится, насыщеннее получается что ли. С этим блюдом вообще можно экспериментировать - добавлять/убирать приправы, то же самое с овощами. А это очень годный базовый рецепт, попробовав который, каждый сможет понять что и как изменить для себя. Молодец Леха!
@user-kk3nh8no5u
@user-kk3nh8no5u 5 лет назад
Крутяк, выходные сделаю
@alexeyyurin5709
@alexeyyurin5709 5 лет назад
Наконец-то весенний выпуск😂
@jamikholmatov5055
@jamikholmatov5055 5 лет назад
Шикардос👍👍
@viktorgotte339
@viktorgotte339 5 лет назад
Perfekt 👌спасибо
@Alex-vv8vy
@Alex-vv8vy 5 лет назад
Прекрасно👍👍👍
@fnrl9538
@fnrl9538 5 лет назад
Как же вкусно он ест..)
@CraZy1Msk
@CraZy1Msk 5 лет назад
Леха, как всегда красавчег, респект
@user-jf3cw8yn8v
@user-jf3cw8yn8v 5 лет назад
Леха, ну ты маркетолог особенно в конце видео! Лайк от меня!
@vs_999
@vs_999 5 лет назад
у меня вместо костра, индукционная плита и казан с толстыми стенками, конечно до костра немного не дотягивает, но для дома просто афигенно.
@user-mb3ji3no1k
@user-mb3ji3no1k 5 лет назад
С яблоком отстой!!! А твой рецепт Лёха,это вкусно и круто!!!
@user-tp1fh7li9v
@user-tp1fh7li9v Год назад
Леха,классный рецепт!👍
@borissteve6180
@borissteve6180 5 лет назад
Молодец. Все правильно сделал. Не сомневаюсь что получилось отличный суп. Я бы еще добавил лавровый лист и всё таки нут, но эту уже придирки. 👍
@user-bz9sp3uq3g
@user-bz9sp3uq3g 3 года назад
Лавровый лист в шурпу не дабовляют, т.к. он сбивает вкус шурпы.
@user-uk6vy2ts2k
@user-uk6vy2ts2k 5 лет назад
Готовила похожий рецепт шурпы, только было 2 кг говядины! Казан литров 12 Родные в восторге были!
@user-xg1tu3ly4q
@user-xg1tu3ly4q 4 года назад
Жареный вариант - огонь проверенно
@oleg5209
@oleg5209 5 лет назад
Все на выходные замуте м спасибо за рецепт
@andreeva4219
@andreeva4219 4 года назад
Очень вкусно...!!
@HelgaKachur
@HelgaKachur 5 лет назад
Лайк за возможность выбора зелени по вкусу))
@user-ze5we9pg1m
@user-ze5we9pg1m 2 года назад
Красавчик 👍 Лёха опять все вкусно ! 👌
@user-wm1vr9te4j
@user-wm1vr9te4j 5 лет назад
Леха красава.Лето начинается давай рецепты казана
@user-kx5cm5bz8o
@user-kx5cm5bz8o 5 лет назад
Алексей удачи вам все красиво
@user-hb2ym6he4u
@user-hb2ym6he4u 5 лет назад
Даже принимая пищу во время просмотра чуть слюной не подавился)
@user-hg1dj1wi6x
@user-hg1dj1wi6x 5 лет назад
Лёха! Ты лучший! Не читай выпердыши всяких хейтеров и несогласных, ты же с самого начала объясняешь, что делаешь ТАК КАК ХОЧЕШЬ! Молодцца! Не отпишусь и буду поддерживать комментом по жизни! )))
@user-oh4qt9pq3l
@user-oh4qt9pq3l 5 лет назад
ГРИЛИЧКА ТЫ ЛУЧШИЙ ТВОЙ СУПЧИК МЕНЯ СПАС С ПОХМЕЛУГИ !!!!!!!!!!!!!!
@alurlya
@alurlya 5 лет назад
Сменить локацию, это не значит сменить задний фон) Лёх, все всё знают. Но всегда лайк.
@user-mz8oj5gr9e
@user-mz8oj5gr9e 5 лет назад
Ох.... Лёха.... Любишь поговорить....)))))) с праздником всех
@Dionis_Preacher
@Dionis_Preacher 5 лет назад
Лёха, тебе в рекламе блюд ресторанов, на уличных видео-плакатах, участвовать надо :D обязательно со звуком и "ммм...мммм"
@elvisblack6176
@elvisblack6176 5 лет назад
Отличный рецепт, Лех что за саунд играет?)
@sergejsosikovskis4902
@sergejsosikovskis4902 2 года назад
Красиво....
@user-gh8wv3ph7s
@user-gh8wv3ph7s 5 лет назад
Леха как всегда вкусну сочно мощно спасибо ням ням!!!!!!
@whizz15
@whizz15 5 лет назад
Ого-го скоро миллион!)
@user-uc3df5zw2e
@user-uc3df5zw2e 2 года назад
Норм мне понравилось, согласен с тобой Леха буду пробовать
@pacifisttt
@pacifisttt 5 лет назад
Офигенная шурпа.
@goshavarava
@goshavarava 5 лет назад
*ЛАЙК ЕСЛИ ЛЮБИШЬ ШУРПУ*
@fridom4480
@fridom4480 5 лет назад
супер)
@user-nj6qn7xy8x
@user-nj6qn7xy8x 5 лет назад
Ох и камера крутая. Суп бамба!!!
@user-fi4xp4ff6x
@user-fi4xp4ff6x 5 лет назад
Сцуко Грильков! Как же у тебя всё вкусно !!!!)))))
@user-lw6jn5ui4b
@user-lw6jn5ui4b 5 лет назад
Я бы мяты добавил! Кинза с мятой это круто! С уважением Коктейль ТВ
@user-gq6we2hb8r
@user-gq6we2hb8r 5 лет назад
Ааааа.. Я умерла от зависти 😥Леха, что ты с нами делаешь
@Serega4421633
@Serega4421633 4 года назад
от зависти чему?
@Pimich.
@Pimich. 5 лет назад
Давай Леха,скоро миллион!
@user-wy5jq5sk2o
@user-wy5jq5sk2o 5 лет назад
Молодец тёзка!
@planshema5501
@planshema5501 5 лет назад
Красавчег, я так же готовлю.
@user-gy1fz2fh7p
@user-gy1fz2fh7p 5 лет назад
Продолжай тематику казаноготовки)
@FillWall
@FillWall 5 лет назад
чем дольше варится шурпа, тем вкуснее она становится))))
@user-cz1gs3uw6x
@user-cz1gs3uw6x 5 лет назад
Лёхе лайк ПЕРЕД просмотром :)) От души в душу Лёш :)
@arttrz5831
@arttrz5831 5 лет назад
Лагман так делаю:) Крутой рецепт :)
@muhammer220
@muhammer220 5 лет назад
Алексей, приветствую! У меня тетка именно так делает, только без томатпасты и обязательно с курдюком. Полжизни в Ташкенте прожила.
@F.B.I85
@F.B.I85 5 лет назад
Рецепт🔥🔥🔥
@amircheg
@amircheg 5 лет назад
Пельмени с креветками я конечно еще не пробовал)) но идея интересная!
@user-rl6vn9vf1m
@user-rl6vn9vf1m 5 лет назад
Леш, спасибо за рецепт, но как и про борщ у каждого свой рецепт. а на счет яблока скажу так. яблоко иногда даже и алычу, кизил добавляли в тех районах где не было томатов или как альтернатива. а подают обычно как первое- сама шурпа то есть бульон с луком и второе - отдельно овощи с мясом, как некая дальняя родственница бишбармака
@alexlagoda4882
@alexlagoda4882 5 лет назад
Это оно!
@mr.w374
@mr.w374 5 лет назад
Лёша мастерски, одним движением от смеси перцев отделил только чёрный , одно слово профи
@chbezmolvie1761
@chbezmolvie1761 5 лет назад
Заебись,мне понравилось.
@user-sy2rb2nq3e
@user-sy2rb2nq3e 5 лет назад
хороший незаметный продактплейсмент от кухмастера))))))
@53Rus
@53Rus 5 лет назад
Я обожаю ещё сметану с чесноком смешать и добавить. К баранине шикарно подходит. А так рецепт классный, на майские можно забомбить!
@pacifisttt
@pacifisttt 5 лет назад
Респектос за перец ЧЕРНЫЙ. Я заценил.
@Sokrywitel
@Sokrywitel 5 лет назад
Бомба
@Deadlineru
@Deadlineru 5 лет назад
Смотреть этот ролик между приемами еды категорически запрещается. А то есть риск объесться вне графика. Слишком аппетитный ролик)) Спасибо, одна приятность смотреть! ЗЫ яблоко тож не люблю в таких блюдах)
@user-cv8hs1dd1p
@user-cv8hs1dd1p 5 лет назад
Леха вылазки на улицу просто супер. Когда тандыр
@AndreyCrypto
@AndreyCrypto 4 года назад
Благодарю
@denfedoseev4774
@denfedoseev4774 5 лет назад
Это ярко)
@mary.foxy2603
@mary.foxy2603 5 лет назад
Никогда не пробовала! Летом теперь попробую сделать за городом,если в Лен. области наступит дзен с погодой !:)
@user-oo5of6xv1c
@user-oo5of6xv1c 5 лет назад
Нормальный, годный рецепт. Лука порей не хватает и возможно сельдерей, но это уже вкусовщина.
Далее
Крылышки, как я люблю! (2019)
14:05
Просмотров 280 тыс.
Shurpa. Cook in a cauldron on a fire.
17:23
Просмотров 195 тыс.
КАЗАН-КЕБАБ
14:58
Просмотров 168 тыс.
Шурпа
15:54
Просмотров 3,7 млн
Летняя КОВУРМА ШУРПА в казане
12:23
Каурма-шурпа узбекская
14:09
Просмотров 1 млн
Хочу Харчо! Готовлю Харчо!
15:41
Просмотров 984 тыс.
ГИБКОСТЬ 80 LVL
0:18
Просмотров 6 млн
Туристы и шведский стол
0:31
Просмотров 8 млн
Странный сбор подсолнуха 🌻
0:24