Шурпа из баранины. Как приготовить вкусную шурпу - рецепт приготовления супа "шурпа" с бараниной, но можно заменить на говяжье мясо, желательно с косточкой для навара..
На фарси звучит "Шурбо", соответственно на таджикском точно так же.
Ингредиенты:
баранину на кости ~ 700 гр
1 большую головку лука
2 помидора
1 большой болгарский перец
картофеля 500 гр
3 моркови
любой зелени (укроп, лук, кинза, петрушка)
соль по вкусу
---------------------------------------------
Подписка на канал:
ru-vid.com... - подпишись!
Группа Вконтакте: ruskulinarsha
Pinterest: / rus1001
Мой второй канал - ru-vid.com...
23 фев 2013