Тёмный

Экскурсия по производству The Welder Catherine | Сварщица Екатерина 

The Welder Catherine
Подписаться 25 тыс.
Просмотров 7 тыс.
50% 1

Экскурсия по производству The Welder Catherine | Сварщица Екатерина.
Показали, как устроен ежедневный рабочий процесс и день на производстве по обжарке кофе.
Приятного просмотра!
*****************************************
🎁 Розыгрыш кофе в зернах:
Напишите в комментариях, как вам наше производство, что понравилось, на каких производствах вы были и что видели.
Через неделю после выхода этого ролика с помощью рандомайзера выберем 3-х победителей и отправим каждому по пачке кофе.
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
🛒 Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
📬 Телеграм: t.me/theweldercatherine
💻 Группа «ВКонтакте»: theweldercatherine
*******************************************
📩 Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
Таймкод:
00:00 Вступление
00:40 Лаборатория The Welder Catherine
02:52 Дневной склад зеленого зерна
04:10 Что такое грейн-про?
04:25 В какой упаковки транспортируют зеленый кофе
05:12 Сколько хранится зеленый кофе
06:05 Цвет зеленого зерна
06:30 Как выглядит экспериментальный кофе
07:50 Ростер - сердце кофейного производства
08:40 Как мы разделяем наши ростеры
09:45 Как построен процесс обжарки кофе
12:50 Этап сортировки - дестонер
13:30 Сортировка кофе по цвету на фотосепаратарах
16:30 Как работает дестонер
16:55 Выгрузка кофе из ростера - что такое «крэк»
18:25 Замеряем цвет обжаренного кофе
20:20 Фасовка кофе с азотом - увеличение сроков хранения
23:05 Упаковка, наклейка, сборка
26:15 Заключение
27:30 Розыгрыш
#theweldercatherine #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #обжаркакофе

Развлечения

Опубликовано:

 

25 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 188   
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine Год назад
Заказать кофе домой или в кофейню: 🛒 Интернет-магазин: theweldercatherine.ru/ ******************************************* Подписывайтесь на нас в соцсетях: 📬 Телеграм: t.me/theweldercatherine 💻 Группа «ВКонтакте»: vk.com/theweldercatherine ******************************************* 📩 Подписка на кофе: theweldercatherine.ru/subscribe/
@YuryBadanin
@YuryBadanin 5 месяцев назад
Как обжарка кофе может идти безостновочно, если ростеру нужно некоторое время, чтобы он охладился хотя бы до температуры начала обжарки ? 10:36
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 5 месяцев назад
@@YuryBadanin в обжарке важно соблюдение стабильного протокола прогрева от выгрузки кофе до загрузки нового батча, он у нас стабильно одинаковый, 10 минутные остывания между батчами не остудят чугунный барабан, только поверхность, этот материал накапливает тепло с каждой обжаркой и мы делаем часовые перерывы в середине рабочего дня, что более эффективно.
@YuryBadanin
@YuryBadanin 5 месяцев назад
@@TheWelderCatherine Большая просьба к вам сделать видео от прогрева ростера с указанием температуры загрузки зерна, вес зерна, с указанием первого крэка, с показанием работы воздуха и в какой момент (до крэка или после) в какой момент он включается и его давление и временем выгрузки готового зерна. Я не видел ни одного видео у вас да и у других подобного "разжёванного" до конкретных деталей видео не видел. И ещё: По какой причине вы не продаёте на Амазон ?
@MichaZinovik
@MichaZinovik Год назад
Всё работает,как часы.Мне нравится ваш подход,супер экскурсия
@Kseniya_Tmn
@Kseniya_Tmn Год назад
Такое компактное, ёмкое и технологичное производство у вас, ребята) не перестаю радоваться вам и вашему кофейку🖤
@avokado39
@avokado39 Год назад
Один из лучших выпусков.Мне очень понравилось,много нового узнал.
@Nikolaevitch1995
@Nikolaevitch1995 Год назад
Качество видео супер.Спасибо за полезную информацию
@naruto577
@naruto577 Год назад
Удачно я зашёл)В конкурсе выиграл и новое видео с обзором производства посмотрел.Лайк!❤
@alexjoker80
@alexjoker80 Год назад
Очень профессионально, Сергей, одним дублем без склеек, отличная работа! Ну и производство работает моё почтение! Как в муравейнике, каждый знает своё дело, хорошо отлаженный механизм. Желаю вам дальнейшего развития и процветания!
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine Год назад
Добрый день. Поздравляем, рандомайзер выбрал ваш комментарий! Чтобы получить кофе напишите на почту mitrofanov.coffee@gmail.com : ФИО, телефон, полный адрес.
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine Год назад
Спасибо! Да, по окончанию съемок сами были в легком шоке, что все получилось одним дублем!
@blackafgano8084
@blackafgano8084 Год назад
Спасибо за экскурсию, всё отлично работает 👌🔥.Да и кофе вкусный подтверждаю.Покупал Эфиопию под фильтр. С Уважением.
@DanilaRoyal
@DanilaRoyal Год назад
Хоть и ни разу не пробовал кофе от сварщицы, но посмотреть как всё это производят было дико интересно. Молодцы ребята, гордость за вас берет!
@ta1tiana182
@ta1tiana182 Год назад
Полноценный качественный обзор.Очень интересно.
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine Год назад
Спасибо!
@nik32nik
@nik32nik Год назад
Успехов вам в вашем деле.Красивое предприятие у вас.На заводах только в онлайне по телику видел
@Nilkfam
@Nilkfam Год назад
Интересная экскурсия, на верхние этажи тоже бы посмотрел с интересом
@konstantinlovkov4465
@konstantinlovkov4465 Год назад
Это очень интересно!
@multyashka5
@multyashka5 Год назад
Спасибо за экскурсию! Сложно представить, какой же кайфовый там аромат стоит :)
@user-wt5sb6ln9v
@user-wt5sb6ln9v Год назад
всё работает чётко и налажено. ну а как иначе то) большой палец вверх
@esthete9069
@esthete9069 Год назад
Интересный ролик. До этого был на нескольких экскурсиях (так же онлайн), но упаковку с азотом увидел впервые.
@AIena.R
@AIena.R Год назад
Спасибо за экскурсию.Будем знать как всё происходит)
@user-lp2zj5lx7k
@user-lp2zj5lx7k Год назад
Я была только на экскурсиях по кофейням.У вас очень уютно.
@sunnshinerecorder8945
@sunnshinerecorder8945 Год назад
У вас шикарное, "камерное" производство, которое всегда этим и привлекало -- вспоминаю видосы-экскурсии 21-ого года, которые очаровали тем, что где-то в Москве есть условное помещение, в котором, как в стародавние времена, "ремесленник" делает всё как надо и как нравится именно мне, ну и многим другим :)
@elisekrink
@elisekrink Год назад
Сплошное удовольствие наблюдать за таким отточенным производством! Насколько всё сделано с вниманием, эталон.
@DmitriYakovlev
@DmitriYakovlev Год назад
Как всегда отличное видео. На производстве все по делу.
@user-mj8pc1by7o
@user-mj8pc1by7o Год назад
Очень здорово! Было приятно заглянуть в Ваш домик ❤
@kolodech5628
@kolodech5628 Год назад
Очень красиво у вас!!!
@Arhiopterics1
@Arhiopterics1 Год назад
Очень классно!
@max_dak
@max_dak Год назад
Крутая экскурсия получилась. Очень интересно)🌕
@oknodom4
@oknodom4 Год назад
Теперь буду знать процесс обжарки кофе.
@alex_yarmol6299
@alex_yarmol6299 Год назад
Хороший обзор.Я только 1 пачку вашего кофе пил,тётя угостила) Очень вкусно было.Спасибо вам
@vallis9964
@vallis9964 Год назад
Спасибо за работу👍👍👍👍👍
@exzst5546
@exzst5546 Год назад
производство бомба. супер отлажено и качественно
@elena_brest2147
@elena_brest2147 Год назад
Очень красиво у вас.Спасибо вам.
@alexl7985
@alexl7985 10 месяцев назад
Все круто и виден рост. Когда был на МК у Виолетты, было вообще по другому) Было бы интересно увидеть отдельный ролик про "подписку", рассказ о том как именно выбирается кофе для нее, на конкретном примере (допустим сейчас 1 ноября и мы выбираем кофе для подписки, есть такие-то варианты), и потом все этапы до упаковки и отправки "подписчикам"😂 Но возможно это интересно только мне и тогда смысла нет)
@shukanoff
@shukanoff 8 месяцев назад
Да про подписку очень интересно
@pavel__7940
@pavel__7940 Год назад
Кайф! Интересно заглянуть во внутреннюю кофейную кухню )
@elichka6328
@elichka6328 Год назад
Мало что понимаю в этой технике,но смотрится супер!
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine Год назад
Да, у нас много оборудования, которое позволяет делать качество кофе лучше!
@lenochka366
@lenochka366 Год назад
Привет.Рада за вас и ваше производство.Очень уютно у вас ))Спасибо!
@SpitFire34rus
@SpitFire34rus Год назад
Давно любопытно было посмотреть подобное видео с экскурсией по вашему производству, очень наглядно и информативно, про те же фотосепараторы было интересно, особенно что их выпускают в Воронеже) насколько я понимаю они далеко не у всех обжарщиков еще есть, спасибо)
@user-hg3li2oo7l
@user-hg3li2oo7l Год назад
Всегда с удовольствием смотрю ваши видео 👍
@user-dr7if6ff4x
@user-dr7if6ff4x Год назад
Супер! Было очень интересно познакомиться с вашим производством. Успеха в развитии и процветания
@maria__say
@maria__say Год назад
Очень понравился ролик поо производство, спасибо за такую открытость Живу в Сыктывкаре и была на производстве MakBush в этом году Очень круто что из-за вашей потребности появился Сапсан для кофе Осталось приятное чувство после ролика, спасибо ❤
@MrZlojGorynych
@MrZlojGorynych Год назад
Нигде не был, спасибо за экскурсию!
@An41411
@An41411 Год назад
Делайте побольше видео именно такого формата.Обзор очень понравился.На экскурсии по заводам не был.
@user-tw1mm7ss9l
@user-tw1mm7ss9l Год назад
Спасибо за экскурсию!
@AbitOFcrazZy
@AbitOFcrazZy Год назад
Производство - пушка 🔥 Был на производстве небольших локальных обжарщиков - там все умещается в 2 маленькие комнаты🙈
@AlikKra
@AlikKra Год назад
Спасибо за видео Хочу отметить высокие знания экскурсовода Сержио. Когда гид обладает глубокими знаниями о теме экскурсии, это делает опыт еще более ценным и интересным для посетителей (зрителей). Знания Сержио, без сомнения, помогли поднять уровень экскурсии и сделали ее более информативной. Кроме того, я рад, сложилось впечатление непосредственного присутствия на экскурсии. Это означает, что видео позволяет передать атмосферу и ощущение того, как будто я ннахожусь там лично (и Сержио, рассказывает “только мне и моей подруге (жене)”). Возможность перенестись мысленно в другое место - это замечательная характеристика качественной экскурсии (не хочу писать видео, оно здесь не совсем уместно) я был на производстве. Спасибо за общение.
@AlikKra
@AlikKra Год назад
Радует, что оборудование (часть оборудования) российского производства ИМХО это показатель
@libertadnn
@libertadnn Год назад
Ролик про мат. часть. Спасибо за подобный контент, лично мне -очень нравится и заходит. Ждем, когда сварщица дорастет до размеров Поэтти)))))
@infovend
@infovend Год назад
Спасибо, очень интересно. Думал, что площади гораздо больше :)
@user-hz1oc5gj4i
@user-hz1oc5gj4i Год назад
Очень крутое производство у вас! Вроде не очень большое, но все круто и по уму сделано) Делайте еще видео с внутрянкой, очень интересно смотреть
@user-jf6xw2wb2u
@user-jf6xw2wb2u Год назад
производство офигенное!! мечтаю побывать
@Ambr357
@Ambr357 Год назад
Очень интересно и познавательно!
@apexxiaomi3894
@apexxiaomi3894 Год назад
Меня это видео очень впечатлило.Спасибо команде сварщицы за старания
@alukankov
@alukankov 11 месяцев назад
Красавчики!!!
@Strastniii
@Strastniii Год назад
На производстве больше всего понравился экскурсовод.
@user-pj2qs2fw4z
@user-pj2qs2fw4z Год назад
Отличный ролик! Спасибо за экскурсию! Интересно наблюдать как расширяется ваше производство!
@maxim1111an
@maxim1111an Год назад
Очень круто. Чувствуется ваш «почерк» во всем от выбора оборудования, расстановки и в каждом человеке попавшем в кадр! Спасибо за экскурсию!
@Vitaliy012
@Vitaliy012 Год назад
Иногда просто хочется сказать ребятам работающим на производстве - Спасибо за их труд, который позволяет пробовать и расширять грани новых вкусов кофе!
@krokant9
@krokant9 Год назад
Ну чудо!
@aerassa
@aerassa Год назад
Так всё уютно, по-свойски. Даже техника в фирменных цветах 💛
@user-zu4cc9ry2z
@user-zu4cc9ry2z Год назад
У вас прекрасный кофе, развития и успехов
@Fantom002009
@Fantom002009 Год назад
На производстве чистота и порядок, а чистота как известно залог здоровья Основное оборудование сделано в России и это круто!
@MrCatGarfie1d
@MrCatGarfie1d Год назад
Как уютно стало после ремонта! Красивое производство
@user-qk6oe6dx2o
@user-qk6oe6dx2o Год назад
Классное производство и очень приятно, что работаете на отечественном оборудовании! Так держать 👍развития и процветания!!!
@elenan5749
@elenan5749 Год назад
Спасибо за видео. Очень интересно. Действительно небольшое производство, и , кажется, вам становиться тесно. Спасибо вам за вкусный кофе. Желаем успехов в работе.
@user-jt4fd1nt4x
@user-jt4fd1nt4x Год назад
Спасибо за экскурсию! Всё так компактно, уютно, по-домашнему.👍
@nemco74
@nemco74 Год назад
Все супер, тесновато конечно уже, но это поправимо! Был на нескольких производстввах, даже работал :) Ваше пока что наберу ван.
@ultonic
@ultonic Год назад
Видео - огонёк! Спасибо за экскурсию, очень интересно)
@ee-yk2yi
@ee-yk2yi Год назад
Я только на экскурсии в колхозе был((( У вас конечно все супер технологично!
@skripyyy6372
@skripyyy6372 Год назад
Совершенно новый мир, такого ещё не видал. Спасибо за выпуск)😊
@user-yp5hx4gq6b
@user-yp5hx4gq6b Год назад
Классно, впервые вижу производство кофе в подробностях. Кстати, ваша мытая ява пахнет как варёная кукуруза, очень интересно)
@Demigades
@Demigades Год назад
Сергей, спасибо за экскурсию, было интересно. Не ожидал, что у вас такое небольшое помещение, но столько всего помещается.
@userMoiKanal
@userMoiKanal Год назад
С квадрокоптера видел видео,очень круто.Сделайте еще и на ютуб.
@neilarmstrong8927
@neilarmstrong8927 Год назад
Честно, я думал оно сильно больше по площади и работа с пачками более автоматизирована😅 Но тем не менее, это очень круто! Видел вживую два производства в Уфе. Но лишь на одном есть дестоунер 😢
@DKorovkin
@DKorovkin Год назад
Ребят, очень душевно, это чувствуется и во вкусе кофе!
@Onemoreeelight
@Onemoreeelight Год назад
Столько крутых фишек🧡 ростеры разного цвета - в самое сердечко. Развития и процветания
@briochew
@briochew Год назад
Здорово! Такое домашнее , но при этом технологичное производство. Домашнее потому что все друг друга знают)
@3333rotor
@3333rotor Год назад
Отличное производство. Другие смотрел только онлайн.
@olesyatrifonova2292
@olesyatrifonova2292 Год назад
Как интересно. Очень круто, что вы настолько качественно и честно подходите к производству. Хотелось бы побывать на производстве оффлайн 😍смотреть на обжарку - отдельное удовольствие, хотелось бы попробовать себя в таком классном деле✨
@andr_rab483
@andr_rab483 Год назад
Давно вы не разыгрывали кофе в зерне)Надеюсь мне повезёт
@iWolowizard
@iWolowizard Год назад
спасибо, было интересно посмотреть как устроены цепочки процессов
@Mkxmai
@Mkxmai Год назад
Бесплатная экскурсия)Спасибо большое!
@user-et6fc1xp1t
@user-et6fc1xp1t Год назад
На производстве был только у местных. В Кофе Центре видел Сапсана такого. Внушительный такой товарищ
@user-yl9pu2md9n
@user-yl9pu2md9n Год назад
Спасибо за экскурсию по вашему производству. На производстве кофе не разу не был.Думаю в месте обжарки у вас очень хорошая вентиляция стоит, а то от ростеров наверное очень жарко, особенно летом.
@nik_step_
@nik_step_ Год назад
Однозначно лайк. Молодцы. Хоть ваш кофе и значительно дороже, чем у некоторых конкурентов, но есть в нем что-то, из-за чего периодически выбираю более дорогую(вашу) пачку:)
@ickyan00
@ickyan00 Год назад
Очень интересно смотреть обзоры на производства, есть некое ощущение погружения в кофе индустрию
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine Год назад
Класс, спасибо!
@user-ld3ci7pi5g
@user-ld3ci7pi5g Год назад
Очень крутой выпуск, спасибо огромное😍Производство у вас супер, зерно тоже👍Очень люблю ваш кофе из бочки, всегда с нетерпением жду выхода новиночек❤Н а производствах конечно пока ещё никаких не была, но все ещё впереди надеюсь)))Очень бы хотелось увидеть это все в живую)В моём городе находится завод Poetti,также смотрела ваш обзор❤)❤очень понравилось,что обжариваете кофе под заказы,а не в склад😊
@julias728
@julias728 11 месяцев назад
Я была на производстве, во время обучения - но тогда все было выключено, это был выходной день, но все равно очень интересно - увидеть своими глазами) Сейчас посмотрела видео - под впечатлением, это так супер-отлаженно, четко, быстро, каждый знает свое дело. Вот поэтому и заказы приходят так оперативно, это так приятно)) Спасибо за вашу работу и за вкусный кофе🥰
@user-MRH9se
@user-MRH9se Год назад
😊 отличный кофе Отличное производство Отличный экскурсовод🎉
@i_solo_n
@i_solo_n Год назад
Понял то, что обжарка кофе - это намного интереснее, чем казалось изначально) Опыт на телевидении дает о себе знать. Уже одним дублем материал снимаете 📽️ 🎬 🎥
@dmitriyhanscom
@dmitriyhanscom Год назад
Самое крутое у вас, это упаковка👍🏻
@noveloac4193
@noveloac4193 Год назад
Кофе отличное. А вот условия труда конечно требуют внимания.
@Lyudim1
@Lyudim1 Год назад
все понормам даже освещенность:) воздухообмен более чем в 5 раз по кубажу.
@DenisShibko
@DenisShibko Год назад
Производство клевое, интересно было бы посмотреть второй этаж и процессы которые проходят там=) Интересно было бы посмотреть как вы капите кофе, даете ему дескрипторы.
@Injenerus
@Injenerus Год назад
Так и чувствуется какие прекрасные ароматы на производстве)
@ilya1dance
@ilya1dance Год назад
Всегда интересно видеть репортажи с реального производства, а не только от "продажников"
@artemliseikin
@artemliseikin Год назад
Интересно все увидеть изнутри
@tatyiana123
@tatyiana123 Год назад
Сумбурно но по домашнему у вас)удачи!!
@IDarkverge
@IDarkverge Год назад
Было по-настоящему интересно побывать на такой экскурсии! В живую, к сожалению, не был нигде, но, надеюсь, это тоже впереди.
@pavelgrebnev3868
@pavelgrebnev3868 Год назад
Спасибо! Ого у вас большой помол на fellow ode стоит
@alexey140
@alexey140 Год назад
Было интересно узнать, о азотной запайки всего зерна и благотворительности 🙌🏼. А еще очень удивлен, что в моем родном городе собирают ростеры, не знал ))
@user-yv7ql1rz5g
@user-yv7ql1rz5g 5 месяцев назад
Вы большие молодцы, наше оборудование, вкусный кофе, креативный подход. Сейчас выбираю для себя кофе, заказывал у вас, понравилось, сейчас решил попробовать от Tasty, сравним, выберем. Удачи вам.
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 5 месяцев назад
Спасибо за приятные слова 💛
@sergeimurushkin2561
@sergeimurushkin2561 Год назад
Производство топчик! Сергей, спасибо, что рассказали и показали!
@papendozz108
@papendozz108 Год назад
Производство очень крутое! Приятно видеть что производство в РФ может дать обжарщикам нужное оборудование. Ждём больше крутых лотов!
@Kkaaai
@Kkaaai Год назад
Максимальная эффективность и лучшее оборудование, люблю Сварщицу за такой подход к качеству. Очень интересно как маркируется кофе от ростера до упаковки что бы при таком широчайшем ассортименте не перепутать зерно на этом этапе.
Далее
Finger Heart - Fancy Refill (Inside Out Animation)
00:30
Разговор на Патриках
1:01
Просмотров 2,7 млн