Я, конечно, далек от физики, но я посмотрел ваше видео про генератор Граафа и могу предположить, что здесь такой же принцип. Заряженные частицы оседают на внешней поверхности и стекают с волчка, тем самым поддерживая его вращение. Соответственно в центре устройства должен находится источник поля, предположительно катушка, к которой по уклону скатывается волчок, получая импульс. Если просто положить волчок, он крутиться не будет без первоначального импульса.