Тёмный

Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 2,5 млн
50% 1

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

16 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,8 тыс.   
@chefemel
@chefemel 11 месяцев назад
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
@Natalie-ee4ii
@Natalie-ee4ii 10 месяцев назад
Но очень много лишних слов
@user-mg3th8lp1b
@user-mg3th8lp1b 9 месяцев назад
​@@Natalie-ee4ii0:32
@larisabubnova6056
@larisabubnova6056 9 месяцев назад
​@@Natalie-ee4iiк много ненужных слов, что смотреть не хочу
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series 9 месяцев назад
Могу предложить попробовать подержать размороженный минтай в воде с солью и небольшим количеством КРАХМАЛА. Затем сварить в небольшом количестве воды, вытащить, загустить бульон крахмалом, добавить много сахара, лимонного сока и мяты. Полить сваренную рыбу. Аналогично куриные грудки, нарезанные на кусочки. Впитывая соль, рыба/курица витает и воду и крахмал. Во время готовки крахмал не даст выйти влаги и, набухая, раздвинет волокна мяса, что сделает его мягким и уприкольно набухшим и упругим. Получатся конфетки "Рыбка/курочка на Севере" (для тех, кто не ест медвежатину). Можно добавить розовой или цитрусовой воды.
@zhamilyakalmurzina2912
@zhamilyakalmurzina2912 8 месяцев назад
​@@Natalie-ee4iiде бар шығар бірақ оның ішінде де сондайсын осы номер арқылы ал үш
@tachalushinina1511
@tachalushinina1511 Год назад
Если минтай будет стоить дорого, то мы совсем перестанем есть рыбу)) благодарю за рецепт и тонкости разморозки! Ценно!
@Alex.KN79
@Alex.KN79 Год назад
Кильку, скумбрию, селёдку и терпуга у нас всё рано никто не отберёт!
@user-ee9fk4cr4f
@user-ee9fk4cr4f Год назад
В Калининграде минтай от 270 руб/кг.
@dmitryvorozhtsov5953
@dmitryvorozhtsov5953 Год назад
Ловить окуней,карасей....
@LPdotLP
@LPdotLP Год назад
@@dmitryvorozhtsov5953 Гольянов, ратанов...
@user-gr5it7bw7w
@user-gr5it7bw7w Год назад
@@Alex.KN79 скумбрия еще дороже ,и сельдь не дешевая ,почти как минтай
@olegdoroshin775
@olegdoroshin775 Год назад
Василий ,ты уже практически родным стал ))) Твой канал стал фактически книгой рецептов у нас в семье )) Спасибо тебе )) 🤝
@user-mm6gm6db2y
@user-mm6gm6db2y Год назад
Аналогично 👍
@user-ob5nh3hf9f
@user-ob5nh3hf9f Год назад
Василий ты чтоговориш?
@blidia6098
@blidia6098 Год назад
Э
@user-zv2de2tb9o
@user-zv2de2tb9o Год назад
Болваны,а где в конце видео рецепт!!!это для лохов !!!!!
@valentinaturkina923
@valentinaturkina923 Год назад
рыба в нашей стране должна стоить дешево,чтобы была доступна всем....Не надо говорить такие вещи!!!
@user-yc7by4wp1t
@user-yc7by4wp1t 7 месяцев назад
Ну бывают же такие солнечные люди! Тепло и светло в душе от просмотра.
@paveliivanov8943
@paveliivanov8943 2 месяца назад
Как вы правильно написали!
@user-uv8mf3ov1u
@user-uv8mf3ov1u 2 месяца назад
Как красиво когда речь грамотная, слушать приятно и все чётко и вкусно!!! СПАСИБО ❤❤❤❤❤❤ КАЗАХСТАН
@user-uv8mf3ov1u
@user-uv8mf3ov1u 2 месяца назад
Прекрасное блюдо, так все вкусно!!! ❤❤❤❤❤❤❤
@user-kf3mc4si1z
@user-kf3mc4si1z 3 месяца назад
Спасибо большое за рецепт по разморозке.
@tatianaveret6293
@tatianaveret6293 Год назад
А секрет по разморозке , действительно уникален 👍👍!! Век живи , век учись !! Я частенько размораживаю в воде , но ложу прямо в пакете , но чтобы до такого додуматься 😮, за 70 лет ни разу не пришло в голову 🤔, браво Василий , браво 👏 👏👏
@user-bv8rq2my6q
@user-bv8rq2my6q Год назад
КЛАДУ в пакете
@tatianaveret6293
@tatianaveret6293 Год назад
@@user-bv8rq2my6q Умничаешь что ли .???? 😜😜🤥
@user-cb4ti9li4k
@user-cb4ti9li4k Год назад
Нет,пусть ложит🤷‍♀️👨‍🍳😀
@ludovinka
@ludovinka Год назад
@@user-cb4ti9li4k "Я им говорю: Не ложьте зеркало в парту! А они все ложат и ложат". (с) - Ну что ж - имеет право, ведь так ДАЖЕ В КИНО ГОВОРЯТ! 😊
@vladimirfilippov2899
@vladimirfilippov2899 Год назад
@@ludovinka а тексты в кино это истина в последней инстанции? Там и не такое могут сказать ещё. Сейчас 90% населения безграмотного быдла.
@user-tq7td7bq2g
@user-tq7td7bq2g Год назад
Сразу хочется бежать за рыбой в магазин. Соус шикарный! Нельзя Вас вечером смотреть, аппетит просыпается!
@user-mi5ej3zw1f
@user-mi5ej3zw1f Год назад
Уже сбегала)))
@user-fw6fs6nc6o
@user-fw6fs6nc6o Год назад
/
@user-dc3kb9fd4t
@user-dc3kb9fd4t Год назад
Точно!!! Прям слюнки текут 😀❤️💕💞💝💛💚💜💗💎
@user-uv1dk8ub1b
@user-uv1dk8ub1b Год назад
Нужно ли вообще рождаться животным, участь которых - жить на ферме, а потом быть убитыми для получения пищи.
@user-xi9td9rj9x
@user-xi9td9rj9x Год назад
В ңМАГАЗИНАХ РЫБУ ВВМАЧИВАЮТ В ХЛОРКЕ ЧТОБЫ НЕ ТҮХЛА МОСКВА ОРЕХ БҮ РЯДОМ СБАНКОМ МКБ НЕ ПОКУПАЙТЕ НАС ТАК ТРАВЯТ ПҮСТЬ САМИ ЕДЯТ БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНВ @ ЛЮДМИЛА
@user-nv8cy5ky2w
@user-nv8cy5ky2w Год назад
Такие нужные советы Вы даёте!Такие нюансы может знать только шеф повар!Спасибо.Век живи и учись.Только теперь Ваши рецепты смотрю
@olgalanrush3488
@olgalanrush3488 Год назад
Большой респект шеф-повару !!!!!сделала так как в видео и сын который рыбу на дух не переносит ,кроме 😂семги ,воскликнул -,,какая вкуснотища,,.этим все сказано и я любитель любой рыбы была тоже в восторге❤
@user-pp9vh5sz8x
@user-pp9vh5sz8x Месяц назад
Ничего не понять.
@ezkins
@ezkins Год назад
Василий, спасибо за фишечку разморозки рыбы! 👍💖✨
@mucor77
@mucor77 Год назад
И мясо так размораживать
@user-eb9jz3ju6r
@user-eb9jz3ju6r Год назад
Да просто в пакете положить в тёплую воду и всё быстро разморозиться
@user-kc5zq8cq3k
@user-kc5zq8cq3k Год назад
Для меня это просто находка 😁‼️ Спасибо Вам больше ❗
@user-og2dw1bg6h
@user-og2dw1bg6h Год назад
Спасибо огромное вам Василий! Вы умница! И ваш простой язык, вам РЕСПЕКТ!!!
@Dr.Klimenkov
@Dr.Klimenkov 10 месяцев назад
Василий конечно молодец
@markovalexandr
@markovalexandr Год назад
Соус: 1 столовая ложка майонеза 2 столовые ложки сметаны 1 зубец чеснока на мелкой терке 2 маринованных мелких корнишона на мелкой терке Чёрный перец обильно Столовую ложку каперсов мелко рубим Кинза, петрушка, укроп мелко рубим Красный лук мелко рубим, столовая ложка Чайная ложка ворчестера Чайная ложка зерновой горчицы Чайная ложка соевого соуса Пол-чайной ложки шрирачи Тщательно перемешиваем до однородности.
@user-uf2sr8dn4x
@user-uf2sr8dn4x Год назад
Самый полезный коммент.
@user-ik6xk8ms1i
@user-ik6xk8ms1i Год назад
Ну что за ….? Не многовато ингредиентов?))
@markovalexandr
@markovalexandr Год назад
@@user-ik6xk8ms1i Всё точно записано за шефом. Если думаете, что записано неверно, можете пересмотреть, и написать свой вариант.
@markovalexandr
@markovalexandr Год назад
@@user-uf2sr8dn4x Спасибо! Жаль, что сам автор рецепта предлагает смотреть текст на Дзене. Кстати, его там пока ещё нет.
@user-ik6xk8ms1i
@user-ik6xk8ms1i Год назад
@@markovalexandr вот блин)))))
@Natalia-nn6mf
@Natalia-nn6mf 2 месяца назад
Спасибо за рецепт) с такой любовью рассказываете и с таким удовольствием уплетаете прям всё, одно наслаждение смотреть, ну и слюнки периодически сглатывать🙈😄
@galinaprajina8851
@galinaprajina8851 4 месяца назад
Василий красавчик, объяснил, показал от "а до я", супер! Соус пальчики оближешь. Спасибо и будьте здоровы!
@paulsp2999
@paulsp2999 Год назад
Василий, судя по качеству сырца, этот минтай был разделан на филе на береговой фабрике. Скорее всего из замороженной рыбы б/г, и с очень высокой долей вероятности, он уже инектирован влаго удерживающим составом. Это делается для увеличения выхода продукции. Лучше брать неразделанный минтай и самому нарезать филе - это вообще, как два пальца об асфальт. Или филе блочной заморозки, выпущенное в море, например производитель Находскинский БАМР или Камчатский АКРОС или ЯМС. У них свои суда филетировщики, продукция качественная.
@NoLubovIzNishBolshe
@NoLubovIzNishBolshe Год назад
Спасибо!
@user-kr1ox5tp9u
@user-kr1ox5tp9u Год назад
Благодарю за совет.
@irinaantipenok3230
@irinaantipenok3230 Год назад
А ЧЬИ консервы лучше брать? БЛАГОДАРЮ за ответ
@user-lv8tv1vn7z
@user-lv8tv1vn7z Год назад
Эта мысль верная!
@paulsp2999
@paulsp2999 Год назад
@@irinaantipenok3230 Если говорить о консервах из сайры, скумбрии, ивася, то я бы брал произведённые АО ХК "Дальморепродукт", или на худой конец - "Южморрыбфлот", ихняя торговая марка "Доброфлот". А общий принцип при выборе консервов - желательно, чтобы была надпись - "изготовлено в море". Есть Камчатские береговые предприятия, выпускающие консервы из лосося не замороженного, у которых свой прибрежный флот, но я предпочитаю лосось брать не консервированный, и уже из его готовить блюда.
@sovamudraiya193
@sovamudraiya193 Год назад
Не,ну нормально! ! Ролик на глаза попался)))Времени 23-00 лежу в кровати,полный рот слюней Лежу думаю,что есть в холодильнике) пойду ,хоть бутер со шпротиной зажую. А завтра на ужин минтай , однозначно))) .Василий, за совет по разморозке- спасибо отдельное!
@user-rh6sy1xd7o
@user-rh6sy1xd7o Год назад
Как я вас понимаю!
@user-oh9om5hy2q
@user-oh9om5hy2q 2 месяца назад
😂
@user-vn7li2op4z
@user-vn7li2op4z 2 месяца назад
Прошёл год, время 23:03 , уже засыпала..... захотелось рыбку!!! И у меня есть сейчас дома шпротина😂 Блин, как все люди похожи!!!❤
@user-sx6ob3mr4l
@user-sx6ob3mr4l 2 месяца назад
Спасибо за рецепт по разморозке
@z.3231
@z.3231 21 день назад
Аналогично 😂
@SERZH1117
@SERZH1117 Год назад
Подсказка про разморозку суперская!!!Наконец то.Вот тебе и секреты от поваров.Мало кто делится своими секретами.Вот минтай из пятёрочки,да ещё филе....оно и так просто прозрачное после разморозки обычным способом,получается,что есть буквально нечего...А здесь ,конечно,Василий предупредил сразу,что нужно оч.аккуратно действовать с рыбой.Только так разморозить,подсушить,запанировать и аккуратно обжарить.И соус много значит.Спасибо огромное!!!👍👍👍👍
@user-ek8ec5tl9v
@user-ek8ec5tl9v Год назад
Эх
@user-sd2wi8lw4z
@user-sd2wi8lw4z Год назад
Никому нельзя веГить. Вот я лошара, поверил и послушал этого блоХера. Хотел разморозить минтай с Пьятерочки, токмо тушки, без головы а не филе. Набрал в тазик воду, добавил сахар, соль, на всякий случай добавил приправ для рыбы и...... начал болтать, сначала руками, потом ногами..... И таки кто из нас дурак, Я или блоХер?
@SERZH1117
@SERZH1117 Год назад
@@user-sd2wi8lw4z ахахаха....👍👍👍👍минтай из пятёрочки это "пестня"😅😅😅
@vladimirv2223
@vladimirv2223 Год назад
😊
@vladimirv2223
@vladimirv2223 Год назад
😊
@juliajulia3217
@juliajulia3217 Год назад
Василий, Ваш соус по количеству (а некоторые и по названию) ингредиентов зашкалил предел кулинарных знаний обычного человека 😄
@user-db9no8cb5i
@user-db9no8cb5i Год назад
7
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 10 месяцев назад
Люди, предпочитающие мясо, в два раза чаще страдают от вызванного рефлюксом воспаления пищевода, чем вегетарианцы.
@-Ostwind-
@-Ostwind- 6 месяцев назад
Спасибо
@user-no8kd2oh4l
@user-no8kd2oh4l 5 месяцев назад
​@@user-dk2iv1sy1dещё бы понять, к чему это здесь вообще ...
@user-ez1fs5yw6i
@user-ez1fs5yw6i 5 месяцев назад
​@@user-dk2iv1sy1dЛюди живущие у моря живут дольше
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE Год назад
Наверное Василий даже творогом хрустеть сможет! Спасибо за простой рецепт и божественный соус! 👍😎
@user-te5ub2ek9r
@user-te5ub2ek9r Год назад
"ДАЖЕ газета в зубах хрустит"
@user-gs9wr8ee7w
@user-gs9wr8ee7w Год назад
Шерачи верачи ха не смешите
@Dr.Klimenkov
@Dr.Klimenkov 10 месяцев назад
Мне тоже минтай нравится хорошая рыбка
@user-kk9oo9vz9z
@user-kk9oo9vz9z Год назад
Ну, не знаю.... Как мне теперь утра дождаться, чтобы приготовить хоть какую-нибудь рыбу????? Прямо захлёбываюсь слюной! Василий, - вы самый лучший повар!!!!
@user-hd6jg3nw5l
@user-hd6jg3nw5l Год назад
Не только повар, но и корешь (друг)! Такое, ощущение как буд-то у себя на кухни с Василием сидим. А он мне, про свой отпуск рассказывает!
@user-uu4cf6dh8i
@user-uu4cf6dh8i Год назад
Обалденно ! Вообще , очень люблю вас смотреть : блюда чудесные , Вы -- такой позитивный ! Благодарю !!!
@AHHA_E.
@AHHA_E. Год назад
Вася, Вот ну просто рыба, проще некуда, а как красиво. Спасибо огромное. Мы ценим Ваши рецепты как с перьями так и без. Зато на все случаи жизни.
@user-mx8gf2nv4u
@user-mx8gf2nv4u Год назад
А как готовить глрбушу
@user-hd6jg3nw5l
@user-hd6jg3nw5l Год назад
Рецепт "с Перьями и Без" самый вкусный!!! Всё мои просят, ещё приготовить! :-)))
@user-rp9qd6on2v
@user-rp9qd6on2v Год назад
Василий доброго дня вам! Спасибо за рецепт рыбы! За ваш труд уважение и лайк! С наступающим новым годом вас и всех ваших близких!
@user-bn7tj6ve3g
@user-bn7tj6ve3g Год назад
Отдельный респект жене Василия за красивую посуду
@user-vy1cw1fh5p
@user-vy1cw1fh5p Год назад
2
@vet2103
@vet2103 Год назад
Василий, безмерная благодарность Вам за рецепты, идеи и подсказки! Слюни текут непереставая!))) И желание приготовить подобные блюда становится непреодолимым!)))
@user-dg8mg5zp9z
@user-dg8mg5zp9z Год назад
Особое спасибо Василию за простоту рецептов,из доступных продуктов. А получается все супер!
@sadykovaumeda8614
@sadykovaumeda8614 Год назад
Тарелка просто огонь! респект вашей супруге! у нее золотые руки. Ну а рыбка просто чудесная! молодцы
@user-uz8zx5mb3j
@user-uz8zx5mb3j Год назад
Чем проще тем лучше! Спасибо Василий вам за такие простые рецепты!
@kamapilot81
@kamapilot81 Год назад
Если это Сарказм то поддерживаю! Столько геморроя ради того чтобы минтая жареного сделать
@Dr.Klimenkov
@Dr.Klimenkov 10 месяцев назад
Присоединяюсь
@user-ds2vw6pu1f
@user-ds2vw6pu1f Год назад
Спасибо за отличный рецепт соуса, глядя на Вас, с каким аппетитом Вы ели рыбу, мне чуть дурно не стало, я её тоже обожаю, всё, побежала за рыбкой, и срочно готовить!!!!
@user-bl6ng4qh8r
@user-bl6ng4qh8r 11 месяцев назад
Большое вам спасибо за рецепт этого блюда, которые вы сделали для нас!!! Которые - я имею ввиду что вы всегда готовите КЛАССНО!!!
@user-ir9xr6di6z
@user-ir9xr6di6z Год назад
Василий Вы заслужили быть «Народным поваром»
@user-gt1rb1nz9b
@user-gt1rb1nz9b Год назад
Я люблю рыбу в любом виде и с Большим удовольствием готовлю. Больше мне нравится морской язык. Я его запекаю в духовке. Но Ваши рецепты можно применять всегда.
@user-do8vs8dy1k
@user-do8vs8dy1k Год назад
@@user-gt1rb1nz9b валентина.спасибо за вкусный рецепт.
@user-gl9ed4tb4d
@user-gl9ed4tb4d Год назад
@@user-do8vs8dy1k ,чпппрп
@user-tk4xe8dq1n
@user-tk4xe8dq1n Год назад
@@user-do8vs8dy1k 1 фу 111111
@user-sk1fr3it8j
@user-sk1fr3it8j Год назад
Он народный повар для неумех.
@user-gu1xh6uy5j
@user-gu1xh6uy5j Год назад
Заметила за собой новую привычку. Прежде чем начать эксперимент на кухне, просматриваю, что советует Василий по этой теме. Спасибо Вам. С наступающим праздниками всех)
@user-ej9vt8do9h
@user-ej9vt8do9h Год назад
На корейскую кухню посмотрите и китайскую. Тут вам не здесь!
@user-rl6ke8ui6c
@user-rl6ke8ui6c 3 месяца назад
Василий, как давно я вас не видела! Люблю ваши ролики и просто смотрю и любуюсь вами! У вас всегда все супер получается! Выходите чаще!
@user-ot6rg5sk2i
@user-ot6rg5sk2i 2 месяца назад
Смотрите Василия на телеканале Еда по ТВ по каким то дням и часам!
@viktoriyak3269
@viktoriyak3269 Год назад
Фантастика. Хочется пойти и приготовить. Спасибо за секретики❤
@Georgiy1963
@Georgiy1963 Год назад
Вот когда жалеешь, что в морозилке нет мороженного минтая, а в магазин по такому снегу бежать не хочется. В который раз понимаешь, что всё простое и вкусное рядом. Спасибо, Василий!
@user-ln9oy4vw8b
@user-ln9oy4vw8b Год назад
Служба доставки для таких случаев).
@user-dt4re9ce2y
@user-dt4re9ce2y Год назад
На улице красота 😅 нужно погулять.
@user-vd1tm6dw3h
@user-vd1tm6dw3h Год назад
@@user-dt4re9ce2y у
@user-gy1gp5qk5z
@user-gy1gp5qk5z Год назад
Василь прав, возмущает его дешевизна, прям оскорбляет. Сажусь писать Потанину письмо, такое упущенье исправить ведь не грех.
@AlKysh
@AlKysh Год назад
Все хорошо только смущает, что Василий ест руками, а не вилкой как дикий азиат.
@user-gq7rr9gp9f
@user-gq7rr9gp9f Год назад
Василий, Вы кулинарный волшебник! с наступающим НГ Всех!
@user-sf9ww9ly5p
@user-sf9ww9ly5p Год назад
Красиво готовите и вкусно едите! Захотелось тоже рыбки такой! Понимаю, трудно остановиться от такой вкусняшки 😉
@rinaromanova9367
@rinaromanova9367 Год назад
Недавно начала вас смотреть и теперь готовлю только по вашим рецептам!) муж в восторге, всегда получается вкусно и необычно, этот рецепт тоже попробую на днях. Спасибо вам за ваш труд!)
@freiheit.frieden.wahrheit
@freiheit.frieden.wahrheit Год назад
Такс, идея для сегодняшнего ужина. Василий, вам низкий поклон. Радуйте нас своими рецептами и тонкостями кулинарного искусства и дальше.
@user-ug7ku3yv1d
@user-ug7ku3yv1d Год назад
Супер! Огромная вам благодарность!!!
@Viktorisazia
@Viktorisazia Год назад
У вас всегда есть каперсы дома?
@freiheit.frieden.wahrheit
@freiheit.frieden.wahrheit Год назад
@@Viktorisazia Не всегда конечно, но в магазине поблизости есть.
@user-mq3jc9xt9t
@user-mq3jc9xt9t Год назад
@@Viktorisazia 👀😁😁 Конечно же нет ♥️🌹
@Viktorisazia
@Viktorisazia Год назад
@@user-mq3jc9xt9t Похоже, я их и не видела никогда..... 🤣🙆‍♀️
@igorsimonov7560
@igorsimonov7560 Год назад
Спасибо за совет с разморозкой рыбы, обязательно попробую :)
@Irok-k
@Irok-k Год назад
Сделала рыбку по вашему рецепту. Реально очень нежно и вкусно. Спасибо
@user-ce3yj1dj5x
@user-ce3yj1dj5x Год назад
Василий огромное спасибо,завтра четверг-рыбный день,обязательно сделаю по Вашему,замечательному рецепту!Успехов Вам💖
@Dmitriy.48.Rus.
@Dmitriy.48.Rus. Год назад
А мне всегда нравился запах жареной рыбы в нашем общепите.👍👍🔥
@MrTopur
@MrTopur Год назад
А моему приятелю нравится запах собственного пука.
@user-jl3mw2mg8u
@user-jl3mw2mg8u Год назад
Зато когда капусту тушат в больнице и раздают,ховайся кто может.
@olgakostromina8705
@olgakostromina8705 Год назад
@@MrTopur только дураки так могут отвечать🤯
@user-to2sm9vw5c
@user-to2sm9vw5c Год назад
Счастье увеличилось Вашей новой страничкой!!! Очень необычно, пикантно и практично, а соус универсальный, к любой фантазии. Дорогой Василий! Пусть благословит Вас Бог за Вашу доброту и опыт
@user-mq3jc9xt9t
@user-mq3jc9xt9t Год назад
@@MrTopur 😁😁👍🙏Спасибо за юмор 😀 👏👏🌹
@tatyanav7948
@tatyanav7948 Год назад
Отличный рецепт разморозки рыбы и соуса! Быстро и вкусно. Беру на вооружение)))!
@user-qd5tx6go7s
@user-qd5tx6go7s Год назад
А свинину таким способом можно?)
@ludmilasidorenko7033
@ludmilasidorenko7033 Год назад
Спасибо Вам большое за учебу! Пусть в Новом году всё задуманное Вами сбудется. Удачи!!!
@flowerreals
@flowerreals Год назад
Эх Василий,Василий!!! Искуситель !!! Без твоих рецептов и юмора на кухне скучно. Кушаем вкусно и весело с Василием!!! 😄Спасибо !👍
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 10 месяцев назад
Люди, которые едят много овощей и фруктов, богатых антиоксидантами, уничтожающими свободные радикалы, значительно реже страдают депрессией.
@user-dw4uh6oo1q
@user-dw4uh6oo1q 5 месяцев назад
Удовольствия богачей добываются слезами бедняков.
@user-wp7ty9tr4t
@user-wp7ty9tr4t 4 месяца назад
Бокал красного вина к белой рыбе будет не лишним для демонстрации зрителям аппетитного употребления этого блюда.
@user-jt9dd5ux3n
@user-jt9dd5ux3n 10 месяцев назад
Ах, как всё вкусно!)) Отличный рецепт соуса, и тонкости разморозки! Благодарю!
@user-kr3ge8ed4i
@user-kr3ge8ed4i Год назад
Добрый вечер!!!! Спешу сообщить, что рецепт "бомба". Спасибо огромное, Василий..рыбку сразу не определить и не скажешь, что это минтай. Готовьте, не пожалеете. 😊😊😊
@user-kn6ri2zs9g
@user-kn6ri2zs9g Год назад
Истина.Минтай надо уметь приготовить.
@user-pk2up8zp7g
@user-pk2up8zp7g Год назад
@@user-kn6ri2zs9g гор
@user-pk2up8zp7g
@user-pk2up8zp7g Год назад
@@user-kn6ri2zs9g г
@user-wl6br8fg4e
@user-wl6br8fg4e Год назад
СЫНОК Я ДОВНО ВАС СМОТРЮ И ПОВТОРЯЮ ВАШИ ДРАГОЦЕННЫЕ РИЦЕПТЫ.ХРОНИ ВАС ГОСПОДЬ .ЗДОРОВЬЕ,УСПЕХА И ДОБРОТЫ .🙏👍👍👍👍👍👍
@naidagasanov8456
@naidagasanov8456 Год назад
Не подскажите что за жидкость наливает он в соус после лука ?
@user-lf7vv1dr7o
@user-lf7vv1dr7o Год назад
Соевый соус
@user-yv2eg7xh8r
@user-yv2eg7xh8r Год назад
Я иногда минтай запекаю. Намазать сверху майонезом с чесноком, между рыбой сливочное топлёное масло, лук полукольцами,. Посыпать укропом.
@user-rj8tx6iz7w
@user-rj8tx6iz7w Месяц назад
​@@naidagasanov8456вустерский соус
@user-nz2gd6cf9p
@user-nz2gd6cf9p 2 месяца назад
Мне всегда нравилось как вы просто и понятно всё это рассказываете.Спасибо вам
@user-ql2hk6jz1u
@user-ql2hk6jz1u Год назад
Очень люблю смотреть видео Василия ,он очень хорошо и просто общается, все ясно и понятно прелесть. Василий самого хорошего ,всего доброго Успехов вовсём вам, удачи ❤️
@muhomorius13
@muhomorius13 Год назад
Спасибо Василий! Обязательно повторю рецепт! Вот только бы тебя не услышали продавцы минтая!)))
@Evgenya_22
@Evgenya_22 Год назад
Кто ж про мойву когда ляпнул)))
@testkolbas100
@testkolbas100 Год назад
Уже услышали!!!!!! ДОРОЖАЕТ!!!Хотя с теликов вещают что мы снова наловили ну оочень много много рыбы!! И поэтому дорожает(это был сарказм :=) )
@user-zm5jg2do5p
@user-zm5jg2do5p Год назад
Как всегда 🤗 утонченно, великолепно, искусно! А с таким соусом можно и камни есть! Браво , шеф👏💝
@user-yz2ws8lc1x
@user-yz2ws8lc1x 11 месяцев назад
Большая Вам благодарность за совет по разморозке рыбы👍
@user-rq1zp2id3m
@user-rq1zp2id3m 10 месяцев назад
Приготовила рыбу с таким соусом. Очень вкусно! Благодарю, Василий.
@user-xz3zx3sw5o
@user-xz3zx3sw5o Год назад
Какой замечательный соус! Сразу захотелось рыбку приготовить с данным соусом. За секреты разморозки отдельное спасибо!
@Dr.Klimenkov
@Dr.Klimenkov 10 месяцев назад
Отличный совет
@user-cl8ut3um7v
@user-cl8ut3um7v Год назад
Василий спасибо за рецепт. Мы с мужем рыбники и знаем в этом толк. Смотрела не голодная, но от соуса слюнки потекли. Всё просто и вкусно.
@user-zz4xw8py8u
@user-zz4xw8py8u Год назад
Спасибо большое за интересные подсказки в приготовлении 🥰 как всегда всё гениальное просто ♥️
@user-sc9ye2dq5j
@user-sc9ye2dq5j Год назад
Не люблю готовить. Но вы с таким удовольствием готовите и таким аппетитом пробуете итог - смотреть любо, прямо вдохновляет. Спасибо за видео!
@user-ry3by1jq8i
@user-ry3by1jq8i Год назад
Спасибо шеф-повару!!!
@user-iy4sx5jc7u
@user-iy4sx5jc7u Год назад
Василий, огромное спасибо за такую чудесную книгу. Просто супер. Дай Бог вам здоровья, многая лета. В большом восторге делая по вашему рецепту получается на много лучше. СПАСИБО за ваш труд.
@user-hl8zw7ff3j
@user-hl8zw7ff3j Год назад
Это такой бомбический соус , который всему- к курице ,к котлетам, мясу , сосискам да просто даже на хлеб!!!! Спасибо Василию !!!
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 8 месяцев назад
Большая часть мяса попадает на прилавки с огромных складов, на которых в тесноте содержатся индюки, куры, коровы, свиньи и другие животные. Производители стремятся поднять производительность за счёт выращивания большого поголовья скота или птицы в сжатые сроки. Джин Стоун "Вилки вместо ножей"
@user-qs9ci9px2g
@user-qs9ci9px2g 5 месяцев назад
6:38
@user-to2zo2zt1r
@user-to2zo2zt1r Год назад
Василий - великолепный шеф-повар! Выдаёт нам всякие тонкости !
@user-gd9jz8hl4f
@user-gd9jz8hl4f 10 месяцев назад
!!!!!!!!!
@VladimirVP888
@VladimirVP888 Год назад
Благодарствую вас Василий за простой и в то же время замечательный рецепт ! ❤
@user-kt2my7pt5o
@user-kt2my7pt5o Год назад
Соус - нечто удивительное! Теперь к рыбе будет постоянной добавкой!😊❤❤
@user-wf6qp2fh9u
@user-wf6qp2fh9u 9 месяцев назад
Нельзя нагревать масло!!! Нагреваем сковороду, затем наливаем масло и сразу кладем рыбу.
@user-uc4ex6tm2p
@user-uc4ex6tm2p 2 месяца назад
Чудно! всё доступно, профессионально, вкусно и приправлено юморком! Приятно смотреть и слушать, спасибо!
@nadezhdamaslova9142
@nadezhdamaslova9142 Год назад
Спасибо за прекрасные рецепты.Удачи Вам в Новом году.Радуйте нас своими шедеврами.
@Repnikova
@Repnikova Год назад
Шеф! Спасибо за суперский рецепт соуса и рыбки! А еще, необыкновенные блюда для подачи!! Было бы классно увидеть их в Вашем интернет магазине и приобрести. Чувствуется авторская работа! Давно наблюдаю, и "по белому" завидую!!
@user-qj7jt5lc9h
@user-qj7jt5lc9h Год назад
Благодарю вас Василий за подсказку о разморозке. С Большим удовольствием смотрю ваш канал! Дай Бог вам здоровья, чтоб вы нас радовали своими рецептами и подсказками. С уважением к вм Валентина.
@annab801
@annab801 Месяц назад
Красиво, аппетитно и просто! Спасибо! Приятно смотреть и слушать профессионального повара!
@user-jv2ki4tb4g
@user-jv2ki4tb4g Год назад
Шикарно! Готовил на семью, все смели за раз 😋 оч вкусно, мои благодарности🙏🏻
@user-ol4jt8sj6s
@user-ol4jt8sj6s Год назад
А я больше слушаю и смотрю на Василия,ну уши ласкает как он говорит! за его блюда отдельное спасибо,готовлю сама хорошо,но какие то тонкости с удовольствием забираю себе.
@user-vn6vc7eb2u
@user-vn6vc7eb2u Год назад
Очень люблю минтай, универсальная рыбка. Большое спасибо за ещё один рецепт. 👍👍👍
@user-kk6jt1sm8k
@user-kk6jt1sm8k 10 месяцев назад
Спасибо за вкусненький рецепт приготовления рыбы, у меня слюнки потекли пока вы готовили рыбку!!!
@elenasheluhina4926
@elenasheluhina4926 Год назад
Вау! Василий, как всегда на высоте!!! Благодарю за секретные тонкости!
@olgaparhomenko1167
@olgaparhomenko1167 Год назад
Спасибо за рецепт приготовления минтая!!! Такой соус я услышала впервые. С наступающим 2023 Новым годом!!! Успехов, нового творчества, радости в жизни и крепкого здоровья!!!
@user-rl6ke8ui6c
@user-rl6ke8ui6c 3 месяца назад
Василий, с Новым Годом и Рождеством! Желаю здоровья, радости от родных и близких и от нас зрителей!!! Спасибо за ваши все ролики!
@gulsumtlt1
@gulsumtlt1 9 месяцев назад
Благодарю! Чуть не захлебнулась... Тоже люблю рыбу. Обязательно попробую. Я курицу так отмачиваю перед тем как запекать. Огромное благодарю за ценный совет разморозки!!!
@lidiyaperschina3607
@lidiyaperschina3607 Год назад
Выглядит очень вкусно!!! А советы в приготовлении минтая очень кстати, спасибо Вам !!!💖
@user-qd9ii7vu3c
@user-qd9ii7vu3c Год назад
Ты ТАК смачно пробу снимаешь, что я чуть слюной не захлебнулся 😋
@user-dc3kb9fd4t
@user-dc3kb9fd4t Год назад
Точно!!! 😀😀😀👍👍👍👋👋👋🌈🌈🌈
@user-gi7he1xi8b
@user-gi7he1xi8b Год назад
Таоантливо готовит! Но ещё талантливее пробует! Отдельный лайк за пробу!!!!
@user-td5ob7yu9p
@user-td5ob7yu9p Год назад
Нравится Самому, что делает!!!! Поэтому нам и нравится!
@user-rg9bs3ft3b
@user-rg9bs3ft3b Год назад
Дайте , Василий, наводку,чтобы ещё минтай стоил чуть дешевле палтуса,тогда уж, вообще, караул кричи,ведь к рыбе и так не подступиться. Думайте немного, что говорите. Извините,если обидела.
@Dr.Klimenkov
@Dr.Klimenkov 10 месяцев назад
Точно смачно
@user-jx6my7tm5c
@user-jx6my7tm5c Год назад
Вы просто моя книга копилочка,всеми советами пользуюсь,спасибо большое.Вы такой позитивный человек,заряд как после чашечки кофе.
@user-ze2fo1pt2c
@user-ze2fo1pt2c Год назад
Люблю, когда мужчина готовит. Просто в восторге😁🤗😍😝
@user-dr1tp5hn5p
@user-dr1tp5hn5p Год назад
Да еще с такими обалденно красивыми руками🥰🥰🥰🥰
@user-rm4qj4ro6o
@user-rm4qj4ro6o Год назад
Василий для меня ваши рецепты ценны сердечное спасибо ❤️❤️❤️
@gulmirakopisheva7880
@gulmirakopisheva7880 Год назад
Спасибо Вам.С таким аппетитом вы ели,наверное и правда очень вкусно.
@user-ey3lp8if9x
@user-ey3lp8if9x Год назад
Чем проще,тем вкуснее!!! Спасибо за рецепт!!!
@user-ho1ob9kx6g
@user-ho1ob9kx6g Год назад
Василий,вы Асс -повар. Как же мы вас почитаем уважаем и ценим. К тому же вы очень хороший человек. Низкий поклон.
@user-ho1ob9kx6g
@user-ho1ob9kx6g 10 месяцев назад
Зря сказали про минтай- это дёшево. Очень мало в России людей с зарплатами ресторанных поваров. И рыба обходится иногда дороже мяса!!!
@user-ez1fs5yw6i
@user-ez1fs5yw6i 5 месяцев назад
​@@user-ho1ob9kx6g Скоро и минтая и других рыб станет меньше Все будет дорожать! Все моря, реки, озера испоганил человек + экология А всё для чего? На наживу бизнесменов У них в головах ограничителей нет Они как в мультфильме ,, Золотое копытце" Ещё, ещё, ещё😢 Нет чтоб на науку! Как очищать природу Леса, моря и горы А повелители мира сего озабоченны амбициями У кого больше территория , а не дружбой и помощью и всё воюют, воюют, воюют Им тоже надо, надо, надо А народ? А что народ, он молчит и тоже потихоньку поганит природу Так что люди, смотрите хорошие клипы как у Василия и многие другие, как например ,, Fisherman" и вкусно кушайте пока есть Золотом и бриллиантами желудок не успокоишь Всем здоровья, добра, мира и вкусного чревоугодия
@user-fg6jb6hw9q
@user-fg6jb6hw9q 17 дней назад
Он шеф повар.😊
@user-ry1gd2om6l
@user-ry1gd2om6l Год назад
Класс!Вы так аппетитно пробуете рыбу,я щас слюной подавлюсь, спасибо за информацию про разморозку рыбы
@galinagirshina7122
@galinagirshina7122 Год назад
Отличный рецепт, давно хотела узнать, как не испортить рыбку при разморозке. Спасибо!
@user-ce7vp4si5i
@user-ce7vp4si5i Год назад
Спасибо за совет по разморозке. Я просто в воде размораживала. Браво! Я любитель рыбы.
@user-yg2de6qw3v
@user-yg2de6qw3v Год назад
Василий, спасибо за рецепт! Как всегда вкусно! Очень понравился результат. Размораживать сейчас только так буду, способ работает на все 💯.
@user-mm2dc4nl9m
@user-mm2dc4nl9m Год назад
Доброе утро! Василий поздравляю Вас и ваших близких и любимых с Новым годом ! Спасибо огромное за позитив и добрые советы здоровья,здоровья!! До новых встреч
@user-nv5cv4bd8n
@user-nv5cv4bd8n Год назад
Какие ложки соли и сахара кладете в воду для разморозке? На экране не понять!
@user-si9xk5vs8o
@user-si9xk5vs8o Год назад
Обязательно приготовлю! Рецепт класс! Спасибо!
@agniabarto7117
@agniabarto7117 Год назад
Василий,блюдо просто потрясающее! Спасибо за рецепт!
@user-dg9bk8rc6h
@user-dg9bk8rc6h 2 месяца назад
Спасибо за способ разморозки рыбы, обязательно воспользуюсь им. Соус тоже очень впечатляет, буду готовить по вашему рецепту. Всего Вам наилучшего!
@konstantinyarovoy3728
@konstantinyarovoy3728 Год назад
Спасибо за новый для меня способ разморозки рыбы. Обязательно попробую.
@user-sx9fu3rp9q
@user-sx9fu3rp9q Год назад
Вася, Вы меня стольким полезным штукам научили! Спасибо! Дай Бог Вам здоровья, Вы такой хороший!С наступающим.
@user-ey3md8ul1u
@user-ey3md8ul1u Год назад
Благодарю ,за науку как всегда шедеврально!
@et560
@et560 Год назад
Давно хотел сочную рыбку! 😃 Спасибо, Василий!
@anabel1986
@anabel1986 Год назад
рыба сочная от масла. Рыбного жира в ней нет. Потому и запаха нет.
@user-fc5dt7oc6z
@user-fc5dt7oc6z Год назад
Куда еще дороже минтай ???
@user-dr9uy1pc6v
@user-dr9uy1pc6v Год назад
Спасибо за очередной вкусный рецепт тебе Василий и за секреты разморозки.Я не повар,секретов не знаю особенных,но рыбу всегда размораживала в воде.
@nataliekraus791
@nataliekraus791 Год назад
Я от оного соуса обалдела! Большое спасибо 🙏
@kostina125
@kostina125 Год назад
Спасибо ! Одно удовольствие на Вас смотреть! Повар от Бога !
Далее
КВН 2024 Высшая лига Четвертая 1/8
1:44:32