Эту Самсу продают Миллионами Весной в Узбекистане! Узбекская Национальная еда- Самса со Шпинатом
250 мл. воды
1 ч.л соли
30 мл растит.масло
500 г муки
для начинки
600-700г шпината можно еще добавить любую другую зелень, например зеленый лук, кинза, укроп или петрушку
2 репчатых лука обжарить в 30 мл масле
по желанию можно добавить жир
соль
сверху самсы смазать кефиром
готовить при 220-250* 20-30 минут
Мой канал на Яндекс Дзен dzen.ru/id/5f4...
Мой Telegram t.me/izuminkav...
1 окт 2024