Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Салат из яблок и моркови
Ингредиенты: основные: сочные зеленые яблоки - 2 шт., морковь - 2 шт., салат - 1 пучок, подсолнечные семечки - 50 г, орехи грецкие - 4 шт., лимон - ½ шт., кинза - 1 пучок, перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка. Для заправки: ореховое масло - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., яблочный уксус - 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде или в духовке, а затем растолочь в ступке.
2. Из половинки лимона выжать сок.
3. Яблоки и морковь натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.
4. Приготовить заправку, перемешав ореховое масло, бальзамический и яблочный уксус.
5. Листья салата соединить с яблоками, морковью и грецкими орехами.
6. Добавить соль, перец, заправку и все перемешать.
7. Кинзу мелко порубить.
8. Посыпать салат семечками и кинзой.
3 окт 2024
