Тёмный

Я варю яйца только так. Не ТРЕСКАЮТСЯ и ЛЕГКО ЧИСТЯТСЯ, если добавить это. + БОНУС 

Simple Food Recipes
Подписаться 3,2 млн
Просмотров 2,1 млн
50% 1

Я варю яйца только так. Не ТРЕСКАЮТСЯ и ЛЕГКО ЧИСТЯТСЯ, если добавить это.
Как отварить яйца чтоб они не потрескались и самое главное очень быстро и легко почистились? Я уверена что каждая хозяйка задается этим вопросом, когда дело доходит до варки яиц. Вы очень просили поделиться рецептом как я варю яйца и от чего они так легко чистяться. Поэтому сегодня буду делиться с вами своим секретом. И как видно из ваших коментарияе об этом секрете никто из вас не знает, так что рекомендую попробовать. А еще вас ждет бонусное видео - просто невероятно вкусный французский салат с яйцами. Его однозначно стоит приготовить.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Присылайте свои отзывы о рецептах сюда / simplefood_. . и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за 👍
*****************************************************************
#рецепты #яйца #быстроипросто
🔹Вкусный салат «Французский»🔹
ИНГРЕДИЕНТЫ
● Яблоки - 2 шт.
● Яйца - 4 шт.
● Морковь- 2 шт.
● Майонез - 100 гр.
● Лук - 1 шт.
● Сыр- 150 гр.
*****************************************************************
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2k5i2QG
Я в социальных сетях:
✔Facebook: / simplefoodvi. .
✔Инстаграм: / simplefood_. .
✔Одноклассники: ok.ru/simplefood
⭐Плейлисты с интересными видео:
🍎Десерты / watch v=0H3cJlZkPlI&list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR
🍎Завтраки www.youtube.com/watch?v=3mgah...
🍎Салаты www.youtube.com/watch?v=KGj5O

Хобби

Опубликовано:

 

21 сен 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,2 тыс.   
@vesnovey
@vesnovey 2 года назад
Милая Юлия, на яйцах, которые вы чистили в видео, красная маркировка. Это значит, что они - столовые и лежали в течение 7 дней при температуре 0 С. Именно поэтому после варки они чистятся легко. То есть, после сбора они были "Диетические", а через 7 дней попали в категорию "Столовые". Чем яйцо "моложе", тем меньше воздушная камера под скорлупой с тупого конца. С "возрастом" его жидкая часть постепенно сжимается, а воздушная камера увеличивается. Вот почему оптимальными с точки зрения легкости очистки считаются не только что снесенные яйца, а уже полежавшие неделю-другую. При варке и охлаждении в этом воздушном мешке образуется пар, который способствует отделению белка от скорлупы. Яйца повара надкалывают после снятия с огня, чтобы под скорлупу проникла влага, и было легче их очистить. Лимонный сок на легкость чистки никак не влияет. P.S. Повара кладут яйца в кипящую воду.
@user-fx5qb6sh4g
@user-fx5qb6sh4g Год назад
А ещё можно проткнуть иголкой сырые яйца и тогда даже свежее числится отлично
@user-xn1nq3gq5i
@user-xn1nq3gq5i Год назад
👋
@user-pf2kt6vx9s
@user-pf2kt6vx9s Год назад
Sergei Vesnovey, 🤔🤔 Не совсем понятно....Почему тогда яйца, которые полежали в холодильнике неделю, всё равно чистятся плохо? прям беда с этими яйцами. Раньше чистились без всяких заморочек, а теперь вытанцовываешь над ними и так и эдак, а они всё равно чистятся коряво. Кстати, покупаю яйца только с синим штампом, вроде именно они могут долго хранится. Может именно с розовым чистятся хорошо?
@user-hl4mo3en8j
@user-hl4mo3en8j Год назад
👍👍👍
@user-uk7xl6qf9b
@user-uk7xl6qf9b Год назад
@@YHOOH ....Пробовала, все равно плохо чистятся....
@user-vp1rh2dz5i
@user-vp1rh2dz5i 4 года назад
Лучше яйца варить в красном сухом вине, желательно с острова Тенерифе. После чистки и цвет красивый и чистятся хорошо
@mikhailkamnev323
@mikhailkamnev323 4 года назад
При этом красное сухое вино должно быть урожая 1887 года.
@noryerc9546
@noryerc9546 4 года назад
да братан ты в теме))))
@fleshdiamond5235
@fleshdiamond5235 4 года назад
Прям в точку.!!!
@dav777666
@dav777666 4 года назад
А в белом нельзя?
@user-vy1rz4ql2j
@user-vy1rz4ql2j 4 года назад
@@dav777666 не камильфо!
@user-dm2ju2tv3l
@user-dm2ju2tv3l 4 года назад
Слава Богу, что у нас такой народ весёлый!
@user-ex8cr4gi7m
@user-ex8cr4gi7m 4 года назад
Я добавляю по три ложки черной икры,в икре есть соль,и она предотвращает растрескивание
@samsonsemipalatinski3455
@samsonsemipalatinski3455 4 года назад
👍😂
@user-pn4ct1dc1x
@user-pn4ct1dc1x 4 года назад
Евгений!!!!!! Суперрррр!!!!!!! 😂
@user-dc3co5pc1q
@user-dc3co5pc1q 4 года назад
Толковый совет. 😂😂😂
@user-bx8cp6tl3l
@user-bx8cp6tl3l 4 года назад
Евгений Прокопенко , верно поступаете, товарищ! Как завещает нам автор видео! Ведь пару крошек лимонной кислоты за три копейки - это как-то не комильфо… среди нас, аристократов! Главное, это сберечь икру заморскую, баклажанную!!!
@user-xf3oh3yo6i
@user-xf3oh3yo6i 4 года назад
Евгений....надо 4 ложечки добавлять...вы не понимаете что ли...???
@alfal4239
@alfal4239 4 года назад
Я не выдавливаю лимон в воду, а просто показываю лимон яйцам после того, как они сварились. Яйца от страха избавляются от скорлупы сами!
@zamkad
@zamkad 3 года назад
гениально))
@valentinapastuhova5657
@valentinapastuhova5657 3 года назад
Вы мне подняли настроение, спасибо
@user-yr6lt6tr3m
@user-yr6lt6tr3m 3 года назад
Это враньё! Ничего они не избавляются от скорлупы. Я им не только лимон показывал - хоть бы что.
@user-yp9rc4rv4n
@user-yp9rc4rv4n 3 года назад
😅😅
@user-ez9kj4kk3o
@user-ez9kj4kk3o 3 года назад
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
@user-sp2bw2dq5d
@user-sp2bw2dq5d 4 года назад
По моим наблюдениям - плохо чистятся яйца, которые ОЧЕНЬ свежие, и чего только не клади в воду и как не остужай(
@user-pd3wu1pl2p
@user-pd3wu1pl2p 4 года назад
Маргарита Хмельницкая @ согласна с вами) )) про свежесть яиц как- то не упомянули
@innashevchenko3092
@innashevchenko3092 4 года назад
Вот именно.
@user-bx1om2ry7b
@user-bx1om2ry7b 4 года назад
Маргарита Хмельницкая В точку!!!
@favoriterecipes9861
@favoriterecipes9861 4 года назад
Тоже согласна.
@ComradeCher
@ComradeCher 4 года назад
войну объявим свежим яйцАм!
@user-cf3sp8hy8r
@user-cf3sp8hy8r 4 года назад
Тот редкий случай, когда комментарии интересней ролика)))
@rickymo7042
@rickymo7042 3 года назад
Читать комментарий..одно удовольствие
@user-vb7ll3ev5f
@user-vb7ll3ev5f 4 года назад
Достаточно добавить в холодную воду соли. И вынимать яйца заранее с холодильника.
@user-jt9qd3zd1b
@user-jt9qd3zd1b 3 года назад
Это самый бюджетный вариант. И как Вы пишите яйца заранее вынимать из холодильника. 👍
@GrrrRu
@GrrrRu 2 года назад
В принципе, положить в воду и соль и яйца, дать им согреться, а соли раствориться - и огонь
@verakuznecova8543
@verakuznecova8543 4 года назад
Лимоны-это дорогое удовольствие,не думаю,что это самое лучшее решение
@user-pg6cq7zb4x
@user-pg6cq7zb4x 4 года назад
Один лимон выходит по цене 10-15 руб, одну дольку отрезать- это дорого???
@irinaevans4641
@irinaevans4641 4 года назад
И не всегда лимоны под рукой.не практично
@elenanovozenko3481
@elenanovozenko3481 4 года назад
Можно добавит цепочку лимонный кислоты
@verakuznecova8543
@verakuznecova8543 4 года назад
Вы же не один раз в год варите яйца,у меня это раза 2-4 в неделю,а у нас на Крайнем Севере все в коэффициенте,да и на "материка",думаю лимоны не 5коп.И зачем я буду изводить витамины на совершенно не обязательные и затратные манипуляции когда я могу спокойно отворить и подержать в холодной воде 5-10мин.и все ОК.
@nijolesadauskaite4687
@nijolesadauskaite4687 4 года назад
я думаю что автор видео хотела добавить себе значимости этим *секретом*. Я варю так же но без лимона и эффект тот же ,просто варю на медленном огне и в конце помещаю яйца в холодную воду.А рецепт салата класный.
@user-tz6bw4wt1b
@user-tz6bw4wt1b 3 года назад
Всех, всех благодарю за юмор! Настроение поднялось. ЛЮБЛЮ НАШ НАРОД, ОБОЖАЮ....ДАВНО ТАК НЕ СМЕЯЛАСЬ...НЕПОБЕДИМЫЙ НАШ ЛЮД!
@elenakanatenko1937
@elenakanatenko1937 3 года назад
🤭 Обалдеть !!! 1,5 млн просмотров, как варить яйца?!
@user-dq9zn7rg7h
@user-dq9zn7rg7h 3 года назад
Главное интрига! 😂
@ismailhan4001
@ismailhan4001 3 года назад
Эту тайну ваще ни кто не знал однако....
@tejaafina9638
@tejaafina9638 3 года назад
🤭🤭🌹
@user-bw6zs6dk9g
@user-bw6zs6dk9g 3 года назад
Спасибо за рассказ о яйцах ха, ха, ха.
@user-fw7lh3yq6f
@user-fw7lh3yq6f 4 года назад
Спасибо за дельный совет и замечательный рецепт салата
@user-vj1jr8wi1e
@user-vj1jr8wi1e 4 года назад
Очень хороший рецепт. Спасибо.
@user-vb5ge8dd5f
@user-vb5ge8dd5f 3 года назад
Ваши рецепты очень толковые! Пользуюсь ! Благодарю!👌😘
@user-gr1zf9pd6s
@user-gr1zf9pd6s 4 года назад
Сделала салат по вашему рецепту. Мне понравился. Очень лёгкий и вкусный. Спасибо.
@mariaivanov846
@mariaivanov846 4 года назад
Спасибо за рецепт . Завтра попробую .
@user-gr4tq7id7v
@user-gr4tq7id7v 4 года назад
Я варю с чёрными трюфелями, 2 кило на 5 яиц, отлично чистятс я и не лопаються
@vladmir5239
@vladmir5239 4 года назад
Попробуйте с белыми трюфелями, они гораздо дороже, и, следовательно, лучше помогают для очищения... кошелька.
@user-st1wj1ff6d
@user-st1wj1ff6d 4 года назад
Ты просто лох если не можешь купить лимон
@ireniris526
@ireniris526 4 года назад
класс, нечего добавить....
@lolitachzhen4990
@lolitachzhen4990 4 года назад
😄😄😄😄👍
@user-lh1pb3rw5h
@user-lh1pb3rw5h 4 года назад
🤣🤣🤣
@user-ep4nu6dp1d
@user-ep4nu6dp1d 4 года назад
Добавил лимонного сока, абсолютно не помогло. Яйца чистятся также плохо, потому что свежие! Так что не вводите людей в заблуждение!
@CatKatie
@CatKatie 4 года назад
Дайте им минут 7 в воде ещё полежать
@Sha-pn3ky
@Sha-pn3ky 4 года назад
Гладенькие не получаются
@ritakecle4827
@ritakecle4827 4 года назад
вместо лимона уксус
@user-oj5or9is8f
@user-oj5or9is8f 4 года назад
Способ ерунда, на свежих яйцах как правило меньше микротрещин, поэтому они хуже чистятся. После варки кладете в холодную воду и обстучите шкурку для образования трещенок, туда проникает вода и все, яйцо прекрасно чистится тк вода сама пробивая дорогу отделяет от шкурки. Смешно, придумывают какие то дурацкие способы)))
@nazimmuxtarov80
@nazimmuxtarov80 4 года назад
@@user-oj5or9is8f не важно , главное просмотры
@user-kf4kk9eg3f
@user-kf4kk9eg3f 4 года назад
Голос шикарный, интонация бодрящая. На яйца можно даже не смотреть, а просто слушать рассказ про яйца и получать удовольствие.
@user-AlexandrL
@user-AlexandrL 3 года назад
На яйца можно не смотреть .
@Irisha888
@Irisha888 2 года назад
Костик, про яйца любишь слушать?
@user-xp6nw3uf8p
@user-xp6nw3uf8p 4 года назад
Спасибо за видео!!!
@nikolayshebanov6405
@nikolayshebanov6405 4 года назад
Добавить пол-столовой ложки соли и после варки промыть холодной водой! Просто и дёшево!
@zet3542
@zet3542 4 года назад
" пол-столовой ложки соли..." Тоже так делаю. Добавляю соль, а после варки слить всю горячую воду и налить холодную. Соль предотвращает вытекание сквозь микротрещинки. А вот портить лимон, странный способ, пробовать не стану.
@user-zl9tw3mt1c
@user-zl9tw3mt1c 4 года назад
Не помогает соль
@nikolayshebanov6405
@nikolayshebanov6405 4 года назад
@@user-zl9tw3mt1c Положите больше соли - ложку или больше. Это зависит от количества воды. Не забудьте - горячую воду аккуратно слить и хорошо промыть холодной. Всё!
@likasarina210
@likasarina210 4 года назад
C cолью проверяла, не работает
@zet3542
@zet3542 4 года назад
@@user-zl9tw3mt1c Больше нужно просто соли класть, она предотвращает протекание через микротрещины, яйца же для варки класть в холодную воду, а не в кипяток. А чтобы чистилось, то быстро слить кипяток после варки, буквально секунду без воды и залить холодной водой, чем холоднее, тем лучше.
@lotta7289
@lotta7289 3 года назад
Пока прочитала комментарии, получила поздравления с Пасхой и с Новым годом!!! Всем счастья, здоровья и мира!!!! Остальное - мелочи в скорлупе! 😉🍀
@va-ti-navs6579
@va-ti-navs6579 3 года назад
и ещё с Первым Маем 💐😄
@user-so1ip9qs4h
@user-so1ip9qs4h 3 года назад
@user-bx8cp6tl3l
@user-bx8cp6tl3l 4 года назад
Спасибо всем! Посмеялась от души😊 С Новым Годом и наступающим Рождеством🎉
@user-yb7pp5xy6n
@user-yb7pp5xy6n 3 года назад
Кстати спасибо и вас тоже с наступающим новым годом, годом быка только, будьте счастливы, здоровы и любимы♥️♥️♥️♥️♥️🤗 это вам привет из прошлого))))
@mariaciubotariu8369
@mariaciubotariu8369 4 года назад
Спасибо 👍🌹
@user-xm8rm4rs3q
@user-xm8rm4rs3q 4 года назад
Класс!!! Спасибо за все!!!!
@user-rw8zi5dw2k
@user-rw8zi5dw2k 4 года назад
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт и совет мне понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 5 месяцев назад
Огромное Вам спасибо за ваши замечательные рецепты.
@user-nd7rb9cx8u
@user-nd7rb9cx8u 4 года назад
Спасибо!
@renarena2202
@renarena2202 4 года назад
Супер! Спасибо!
@user-ff2uo6ui4l
@user-ff2uo6ui4l 2 года назад
Огромное Вам спасибо за ваши замечательные рецепты и видео. Самые наилучшие пожелания в наступающем Новом году!
@user-du4zk9qg9u
@user-du4zk9qg9u 3 года назад
Благодарю ! А мне очень пондравился рецепт ! Умничка !
@user-yn6kp8wd8z
@user-yn6kp8wd8z 4 года назад
И салатик тоже интересный.Лайк!!!!!
@user-qz8wv4jq4b
@user-qz8wv4jq4b 4 года назад
дякую за такий простий рецепт варки яєць Лайк Юлія
@marineasoyan5444
@marineasoyan5444 3 года назад
Спасибо вам, уважаемая, попробовала, сработало даже с домашними яйцами. Будьте здоровы.
@irinanikitina871
@irinanikitina871 3 года назад
Спасибо! Салат этот действительно очень вкусный !
@user-tv4uy1ys2z
@user-tv4uy1ys2z 4 года назад
Спасибо за полезный совет и классный французский салатик. Обязательно приготовлю, вдохновили !!!! 👍💥🤗
@user-oh6fk7qm6u
@user-oh6fk7qm6u 4 года назад
Спасибо !!!
@user-xt9zz8zb2h
@user-xt9zz8zb2h 2 года назад
Спасибо, обязательно попробую.
@user-in3qy4ev4l
@user-in3qy4ev4l 3 года назад
Судя по количеству комментариев, вопрос конечно актуальный, но к сожалению не решаемый.
@larisasergeeva3490
@larisasergeeva3490 4 года назад
Очень понравился, как секрет варки яиц,так и рецепт лёгкого салатика! Благодарю!🙏
@user-bl5oq7zv4c
@user-bl5oq7zv4c 4 года назад
согласна с комментарием если свежее яйцо из под курицы, что только не делай бесполезно, а магазинные и так чистятся.
@lenavendina8750
@lenavendina8750 4 года назад
юпитер Вы знаете, не всегда,иногда не чистится!
@user-sb2tp5xs2k
@user-sb2tp5xs2k 4 года назад
Добавл.соль.и чтстятся.и.не лопаются
@user-pv1gr5hx9v
@user-pv1gr5hx9v 4 года назад
Если яйца не свежие они всегда будут чистится хорошо свежие чистятся плохо
@romayusupov3366
@romayusupov3366 4 года назад
Да не всегда даже с пятерочк и попало ....
@user-nt8ok1md2u
@user-nt8ok1md2u 4 года назад
юпитер Не согласна, не всегда чистятся.
@user-oc6hd8sn7d
@user-oc6hd8sn7d 4 года назад
Люди, спасибо всем, Вы сделали мой день! Насмеялась от души, особенно от внимательного замечания- " Все ли заметили, что варились 5 яиц,а до чистки дошли только 3"?? Или- Научите варить картошку в мундире.. Всех с наступившим Новым Годом и успехов в приготовлении пищи!!
@user-pe4ox9hf5t
@user-pe4ox9hf5t 3 года назад
Перед тем как варить проткните яйца иглой толстой со строны утолщения те попку у яйца и варите проверено
@user-bo9um1rb9v
@user-bo9um1rb9v 2 года назад
Да всё что угодно я выбираю-черную икру- наверное так будет ароматнее ,скроют вкус и запах ,а то не всем нравится это
@valentinazv78
@valentinazv78 2 года назад
Спасибо, Юлечка! Я пользуюсь вашим рецептом и очень довольна. Действительно, работает! С наступающим новым годом!
@user-qe6pt7io7y
@user-qe6pt7io7y 4 года назад
Не у всех - дома постоянно бывает лимон а вот щепотка лимонной кислоты думаю что у всех есть.
@user-wn9vy3pe4e
@user-wn9vy3pe4e 4 года назад
Не знала,обязательно попробую так варить яйца.👍🌷
@Mari_M_Marianna
@Mari_M_Marianna 4 года назад
Галина Пятина ... Не переводите лимоны... Влейте немного уксуса в емкость с яйцами
@user-lp4ub6ev9d
@user-lp4ub6ev9d Год назад
Добрый день! Спасибо большое 👍я использовала ваш способ ! И результат меня очень порадовал к пасхе из 20 яиц ни одного треснутого , все красиво-целые 😊 Спасибо, буду делать так всегда , только я по старинке соль туда ещё добавила )))
@user-fx2wy6gr7n
@user-fx2wy6gr7n 3 года назад
О! Спасибо большое, обязательно испытаю!
@user-rn4nk7jj5i
@user-rn4nk7jj5i 4 года назад
Круто!!! Спасибо Юлечка, большое!!! Ещё не попробовала, но уверена, что всё получится!!! Вы умница!!!
@allanedogreeva5198
@allanedogreeva5198 4 года назад
Главнее главного, чтобы и яйца и вода в самом начале варки были комнатной температуры, и все будет хорошо.
@user-jf5kg4tx2m
@user-jf5kg4tx2m Год назад
Благодарю Вас за рецепт салата!😋
@nataliaradionova3574
@nataliaradionova3574 4 года назад
Отлично !!!!!!!!! Спасибо !♥
@Leyla37789
@Leyla37789 4 года назад
Очень приятной голос и говорите красиво я подписался
@alexbranct9462
@alexbranct9462 4 года назад
Научите очищать бананы,задолбался хавать с кожурой.
@user-eq6kg6er2s
@user-eq6kg6er2s 4 года назад
😆😆👍спасибо, присоединяюсь))
@user-rj1fs8dg3c
@user-rj1fs8dg3c 4 года назад
😂😂😂
@user-eb6jr4qu4s
@user-eb6jr4qu4s 4 года назад
Идиот, кто их чистит!? С кожурой они намного вкуснее и полезнее.
@user-op8nd6uc6e
@user-op8nd6uc6e 4 года назад
Alex BRANCT красава !
@user-uc9nj4yi7z
@user-uc9nj4yi7z 4 года назад
В кожуре вся сласть!
@user-mt9ft8hr1d
@user-mt9ft8hr1d 4 года назад
Я традиционно,как и многие хозяйки,сыплю щепотку соли и немного лимонной кислоты. Никогда не трескаются яйца. После готовности сливаю кипяток и держу 2 минуты под струей холодной воды,можно просто положить в холодную воду. Прекрасно чистятся, даже самые свежие,яйца!
@user-wl6ue9pe8v
@user-wl6ue9pe8v 2 года назад
Благодарю за рецепты!
@Serg-fd2gh
@Serg-fd2gh 4 года назад
Лимон жалко! Но много есть кислоты аккумуляторной! Попробую с ней!
@lidusja1119
@lidusja1119 4 года назад
😅 И у меня антифриз завалялся, надо попробовать яйца сварить!
@user-zi9cl6uc9c
@user-zi9cl6uc9c 4 года назад
А я вместо моркови кладу грецкие орехи,но с морковью тоже интересно!!!! Спасибо! Удачи и успехов!!!!)))
@Gelakasha
@Gelakasha 2 года назад
Спасибо! Отличный совет!
@user-py8pr9zz9l
@user-py8pr9zz9l 2 года назад
Необычно я попробую думаю у меня тоже так получится спасибо за ваш совет
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 4 года назад
Добрый день! Спасибо Вам за то что поделились таким интересным способом варки яиц, возьмём на заметку!
@lolitachzhen4990
@lolitachzhen4990 4 года назад
Скоро будем смотреть,как правильно резать хлеб😄😄😄🤣🤣🤣
@user-ne6ps8nf6r
@user-ne6ps8nf6r Год назад
Смеюсь вместе с вами!😆😆😆
@user-dv8jp4wp6o
@user-dv8jp4wp6o 3 года назад
Благодарю за совет
@irinaskirdova4396
@irinaskirdova4396 4 года назад
Супер-супер !!! Спасибо !!!!👍👍👍👍👍👍🥰
@tatayna7992
@tatayna7992 3 года назад
😂 рецепт не запомнила, начала читать комментарии, настроение поднялось, нафиг тот рецепт.
@user-qh5cp5rw9w
@user-qh5cp5rw9w 3 года назад
🤭😃😁🌺🌿
@user-nf8if7xh5r
@user-nf8if7xh5r 3 года назад
👍😂и я с утра хорошим настроением "заразилась", начитавшись комментариев!
@elmirarzayev4606
@elmirarzayev4606 4 года назад
А не становится ли белок резиновым после варки с лимоном? Я кладу побольше соли и всё окей.
@brabusbrabus1161
@brabusbrabus1161 4 года назад
Не белок размягчается кислотой лимона,а скорлупа,ибо она из кальция....хмию в школе учили или,как нынешнее племя,под лестницей с пацанами любовью занимались?
@user-ig3uo1mj8z
@user-ig3uo1mj8z 3 года назад
У меня без ничего вариться и хорошо чиститься...
@user-yl9pg2ld7p
@user-yl9pg2ld7p 2 года назад
Попробую. Спасибо.
@user-hq2qq8bh3d
@user-hq2qq8bh3d 4 года назад
Благодарю за салатик
@natalyborochov27
@natalyborochov27 3 года назад
Всем здоровья за коменты!!!!нахохоталась от души!!!!
@user-rf3cb2dx7o
@user-rf3cb2dx7o 4 года назад
Спасибо Юлия, очень здорово ! Наступает Новый Год, буду украшать блюда красивыми мышками из из яиц... С НОВЫМ ГОДОМ !!!
@user-hx7ed9ob5b
@user-hx7ed9ob5b 4 года назад
Класс! Жаль, что не знал раньше.. .
@user-le3yn6xy7z
@user-le3yn6xy7z 2 года назад
Благодарю 🙏🏼 салат 🥗 будем готовить !!!
@ivans9494
@ivans9494 4 года назад
Пробывал по всякому .Лимон не пробывал . Мой способ 100%.Я жарю !😂😂😂
@ivans9494
@ivans9494 4 года назад
@@user-se6zw1rt9r Удачи вам !
@ivans9494
@ivans9494 4 года назад
@@user-se6zw1rt9r Вы откуда Надежда?Я из ЛАТВИИ .Родился в БЕЛОРУСИИ .
@ivans9494
@ivans9494 4 года назад
@@user-se6zw1rt9r Да очень .У меня два двоюродные живут в ПИТЕРЕ .
@ivans9494
@ivans9494 4 года назад
@@brabusbrabus1161 Дружище !Похоже ты оди умный .
@ivans9494
@ivans9494 4 года назад
@@brabusbrabus1161 А утебя я смитрю подписчиков многа .
@user-lw9mb6lw4l
@user-lw9mb6lw4l 4 года назад
Юлечка, Вы просто умничка! Все Ваши советы и рецепты - супер! После просмотра Ваших видеороликов хочется сразу бежать - готовить❣❣❣
@user-uk9wi8tr4j
@user-uk9wi8tr4j 3 года назад
СПАСИБО ЮЛИЯ ЗА СОВЕТ , ОЧИСТИТЬ ЯЙЦО ВАРЁНОЕ ПРОБЛЕМА ! Спасибо утром попробую , Здоровья вам !
@user-pe5rf3kd9x
@user-pe5rf3kd9x 8 месяцев назад
Лимож жалко, он дорогой, а лимонная кислота в пакетиках наверное есть почти у всех. А если от соли лопаются и вытекают, может мало соли положили :) Ложи 1ч.л на литр и ничего не вытечет. Так варю яйца на Пасху, пару штук из 15 хоть и лопаются, но вытекших не видел, вот такие и идут на салат, а остальные на стол целыми в скорлупе. Кладём в кипящую воду, главное чтоб не стукнуть об стенки и дно чтоб не треснули, так кладём шумовкой и луковая шелуха работает как подушка чтоб их не стукнуть. 12-15 на 3л кастрюлю чтоб легли одно одному равномерно (а не навалом) уложив по всей площади кастрюли.
@user-ow9mw3bb9f
@user-ow9mw3bb9f 4 года назад
Обрыдалась над комментами! Спасибо чатланам! Давно так не смеялась. Тема совсем не предвещала такого крутого поворота! ))))))))))))))))))))))
@Frruxhmdov
@Frruxhmdov 4 года назад
Здравствуйте дорогая Юля!Спасибо вам чтобы делились эту с нами,это наша больное место,особенно когда яйцо свежое!Спасибо!👍💐😗
@user-wn6lh1ck8w
@user-wn6lh1ck8w 3 года назад
Аккуратно проколоть яйцо с тупой стороны
@user-cu3pb2rj7w
@user-cu3pb2rj7w 3 года назад
Благодарю за полезные слветв !!!
@moonlight4579
@moonlight4579 4 года назад
А я для себя поняла что их надо ставить на маленький огонь, хотя раньше было все равно на каком огне их варить, а сейчас яйца другие с тонкой шкорлупкой. Потом когда закипели, минутка и добавляйте сильно газ и варить далее, и все - не лопнут. Спасибо за ваш вариант готовки. Не знала, не пробывала, но обязательно опробую. Спасибо 🌹🌹🌹
@user-hj1do2en4o
@user-hj1do2en4o 4 года назад
1. Кислота частично растворяет скорлупу, а нагревание ускоряет процесс. Помутнение воды - видимое проявление. 2. Скорлупа становится мягче и тоньше, и, в результате, легче чистится. Думаю, несущественно, используется ли уксус, лимонная кислота или лимонный сок. Главное - не перестараться с дозировкой, т.к. задача ослабить скорлупу, а не растворить её совсем.
@user-iu5jq4bl8i
@user-iu5jq4bl8i 4 года назад
Спасибо!🌹🍓🌹🍓🍒🍓🌹🍓🌹🌹🌹🍓🌹🌹🌹🌹
@user-ry3wb6br3o
@user-ry3wb6br3o 2 года назад
Попробую! Спасибо!
@user-cr5hv9mc5t
@user-cr5hv9mc5t 3 года назад
Супер способ, меня всегда раздражала трудная чистка яиц. Спасибо вам и всего самого доброго.
@Galulic
@Galulic 3 года назад
Бабушки учили: воду подсолить. Из кипятка в ледяную. И всё. Чистятся легко. Ох уж эти новомодности
@nataliariabova6236
@nataliariabova6236 3 года назад
Свежие домашние не чистятся и вообще свежие не чистятся. На паску мама специально старила яйца - месяц держала в холодильнике и все для того, чтобы чистились.
@bmbgggmm4548
@bmbgggmm4548 3 года назад
Не правда.
@user-rw2sk3vm6n
@user-rw2sk3vm6n 3 года назад
Всю жизнь родители держали хозяйство,в том числе кучу кур,никогда ничего не старили,отваривала мама с добавлением соли,чтоб не треснули,после варки в воду из колодца ледяную,минут на 10,прекрасно чистились!
@user-rw2sk3vm6n
@user-rw2sk3vm6n 3 года назад
@@nataliariabova6236 Ну,прям сказка,не слышала даже термина такого"состаривать"яйца!!!
@bmbgggmm4548
@bmbgggmm4548 3 года назад
@@user-rw2sk3vm6n Всю жизнь и родители держали кур и у меня они всегда были,только в этом году месяц назад все зарезал из-за болезни и,но утки остались,так вот мы тоже их всегда с дабовлением соли кипятим,и сразу под холодный душ до полного остывания,но свежие яйца не чистится,а вот те которые пару дней были в холодилнике чистится.
@user-ki4no1eq4r
@user-ki4no1eq4r 4 года назад
Рецепт холостяцкой яичницы: открыл холодильник, почесал яйца ..... закрыл холодильник!!!🤣🤭😂
@user-od8wn5mg9x
@user-od8wn5mg9x 4 года назад
Остроумно!
@oleksiibaliuk4579
@oleksiibaliuk4579 4 года назад
Рецепт яичницы-глазуньи. Положите яйца на сковороду, и нагревайте ее, пока глаза не вылезут.
@user-vn5uy7il8k
@user-vn5uy7il8k 4 года назад
@@oleksiibaliuk4579 это - яичница пучеглазка..!!!😂
@Starnislav_
@Starnislav_ 4 года назад
Батенька, так Вы олигарх в современных российских реалиях!!!!!
@user-be3eg8lf1w
@user-be3eg8lf1w 4 года назад
Тарас Шевченко, класс!)))
@user-cl7st1si5l
@user-cl7st1si5l 3 года назад
Спасибо Юля! Очень ценное видео.
@user-wv9nz2mx1e
@user-wv9nz2mx1e 4 года назад
Здорово!!! Спасибо!!!
@user-yn6kp8wd8z
@user-yn6kp8wd8z 4 года назад
Спасибо большущее за полезную информацию!
@brabusbrabus1161
@brabusbrabus1161 4 года назад
Дура,что-ли?
@user-yn6kp8wd8z
@user-yn6kp8wd8z 4 года назад
@@brabusbrabus1161 ?????
@user-hx6or4jf7p
@user-hx6or4jf7p 4 года назад
Супер ! А то с солью варишь действительно ни всегда срабатывает. За салатик то же Спасибо!!!👍👍👍
@Mari_M_Marianna
@Mari_M_Marianna 4 года назад
Елена Порфиненко ... Варите с уксусом... Он уж, точно всегда под рукой и имеет хороший эффект в этом процессе... А лимон тоже далеко не панацея!
@user-hx5uq5wz7l
@user-hx5uq5wz7l 4 года назад
@@Mari_M_Marianna Да это тоже.
@user-pm5no3ly1z
@user-pm5no3ly1z 3 года назад
Спасибо. Попробую🥰
@vadimbronevoi536
@vadimbronevoi536 3 года назад
Всех поздравляю от всего сердца с Великой Пасхой Христовой! ! ! ❤ 💜 💛 💚
@user-iw5su7yv7j
@user-iw5su7yv7j 3 года назад
Класс!
@user-zi9xh6bc1h
@user-zi9xh6bc1h 3 года назад
Анекдот: я хорошо готовлю, особенно вкусно режу хлеб!!!
@ulkansaitova738
@ulkansaitova738 3 года назад
👍🏼😂😂😂
@user-eq5pe3uk9m
@user-eq5pe3uk9m 3 года назад
Достаточно добавить соли,одна чайная ложка или больше ,если много варить,соль всегда под рукой и нечего городить, Охладить холодной водой побольше и все очистятся превосходно ,а лимон в чай .лимонная кислота со скорлупы кальций разрушает,поэтому вода и мутная .
@user-rr1ef5bk8z
@user-rr1ef5bk8z 3 года назад
@@user-eq5pe3uk9m Да, согласна на все 💯, я тоже делаю так же, соль работает отлично, и яйца очень хорошо очищаються!👍👍😊
@halynasavytska6384
@halynasavytska6384 3 года назад
А я умею чистить картошку 🤣🤣🤣
@Irina11vv
@Irina11vv 3 года назад
А видели бы Вы, как я великолепно варю кипяток! 🙃
@user-hi6kw9ef7r
@user-hi6kw9ef7r 2 года назад
Очень приятно и полезно смотреть и слушать
@user-rt7bz1es2z
@user-rt7bz1es2z 3 года назад
Солнышко,большое спасибо! Умничка.
@user-ug4br7si4e
@user-ug4br7si4e 3 года назад
Юля, у меня вопрос., раз уж вы учите, как правильно варить яйца, почему тогда не сказано про время, которое уходит по- вашему на варку до закипания и после? Спасибо! Яйцо, которое свежее, всегда плохо чистится! Это закон! Яйцо, которое немного полежало, хорошо ! Главное, чтобы яйца были комнатной температуры, тогда и не лопнет! 😊
@user-dl4ct3se4b
@user-dl4ct3se4b Год назад
5
@user-tz4ec6nk6e
@user-tz4ec6nk6e 4 года назад
Спасибо за совет.очень пригодиться👍👍👍👍👍👍
@user-dp3tz9nr1b
@user-dp3tz9nr1b 3 года назад
Благодарю! Попробую!
@user-xm1dz3gx6w
@user-xm1dz3gx6w 4 года назад
Спасибо.... супер...
@user-wn9vy3pe4e
@user-wn9vy3pe4e 4 года назад
Уже сварила яйца таким способом.Все получилось,рекомендую всем кто не знал. Спасибо !!!👍🌷
Далее
100❤️
00:19
Просмотров 3,1 млн
Проверил, как вам?
0:59
Просмотров 9 млн
2 мая 2024 г.
0:17
Просмотров 13 млн
@ms.criss_ 😂
0:21
Просмотров 2,4 млн
Выстрел солью! Миф или нет?
1:00