Құрт / Как приготовить /Экопродукт / ЕДА КОЧЕВНИКОВ 🐂🥛😋

Подписаться 17 тыс.

Просмотров 54 тыс.

50% 1

Привет, друзья 🙋🏽‍♀️
Решила поделиться с Вами, как я в домашних условиях готовлю Курт.
Курт-это всеми нами любимое лакомство. Готовлю его по желанию иногда с солью, иногда с сахаром.
Он очень прост в приготовлении. Любая хозяйка может у себя на кухне сотворить своими руками такой полезный продукт.
Желаю Всем Вам приятного просмотра. При желании оставляйте комментарий. Буду рада общению.
Всем пока🙋🏽‍♀️
#курт #молочныйпродукт #фермерскоемолоко #полезныйпродукт #экопродукт #натуральныйпродукт #азиатскаякухня

Опубликовано:

26 май 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 156

@user-yk2mt9fk7v Год назад

Капец как люблю курт спасибо большое за видео

@user-cg4zg4dq4l 10 месяцев назад

Курт - белое золото!!! Сколько жизней спас во время сталинских репрессий. С пальчиками так и называют дорога жизни!!! Запах дома, вкус Родины!!!

@Fermer_AZHE 9 месяцев назад

Спасибо. Вы правы, белое золото👍

@kolkol2058 7 месяцев назад

Правильно веди себя и репрессий не будет

@user-cg4zg4dq4l 7 месяцев назад

@@kolkol2058 я с вами на ты не переходила! Пожалуйста оденьте очки и пересмотрите внимательно видео там речь о продукте Курт! Будьте счастливы и не агрессируйте на людей, иначе будет не верный вывод))))

@dnt1477 4 месяца назад

@@kolkol2058манкурт

@user-mx3yv7pu5n 8 дней назад

Курт ,это как соленое Рафаэлло 😂❤

@user-dt7jk1ui2q 2 дня назад

Очень люблю курт.

@user-lz4zo3sq4g 2 года назад

Спасибо большое за рецепт

@Sanek-45 8 месяцев назад

Так же в России делаем, правда научила тёть Гуля соседка когда жили в Казахстане!!!

@alexanderschreiner3644 Год назад

Супер 👍. Спасибо за видео!!! 🇰🇿🇩🇪

@user-mo7jj9lz9t 2 года назад

Спасибо за рецепт

@danailyasova2913 3 года назад

Құрт тема ғой 😊👍

@user-mr4gg3zi3j 2 года назад

Да нуу. Лучше сыра или бронзы поесть, а это не еда

@user-jj9zc5yr2n Год назад

Бұндай қапшықтары жақсы екен

@maikenshabdenova2902 3 года назад

Ассалаумағалейкум , Сымбат МашааАлла, еңбегін жемісті болсын, Аллаһ Тағала берекесін берсін. Біздін жакта маңдай күрті- сүзбе дейді. Күрті айлап жинаймыз, сары суын төгіп отырып, сосын оны пiciремiз, коюланганша, сосын оған түз косып түз күрт icтеймiз.

@bikosha 3 года назад

Спасибо за рецепт!

@Lilya-qn4td Год назад

Обожаю курт, полный холодильник , купила у таджиков, только сегодня решила проверить , капнула йодом на курт он стал как уголь, значит мел подмешан 🥺 но вкусный, назад не понесу, надеюсь что мел безопасный 🤔

@user-zn9hz2ud8o Год назад

Проверьте кровь на железо!!!

@Lilya-qn4td Год назад

@@user-zn9hz2ud8o для чего?

@alaxa5535 Год назад

Или крахмал

@Hkolncvbj3067 10 месяцев назад

@@Lilya-qn4tdГолод на кальций связан с низким содержанием железа. Велика вероятность анимии.

@kolkol2058 7 месяцев назад

муку подмешивают, а не мел, не трепи языком, жри, не сдохнешь

@user-yo2bw5jk7q 3 года назад

😋😋

@SY-vt4vo 11 месяцев назад

Ездила недавно в Казахстан и постоянно покупала курт соленый к пиву,а тут его не продают.Надо повашему рецепту попробовать сделать

@user-ut2vo3hr8f 3 года назад

Кушти, люблю курт. Молодец, ты супер женге👍😘

@user-bs9nw4tg5j 3 дня назад

Это не күрт а сушенни творог

@skhudoydodova Год назад

Вы говорите еда кочевников, но в Таджикистане таджики не кочевали, но у них тоже есть курут. Разницы нету кочевники или нет, но это самое вкусный молочный продукт

@user-kx3fq9dk1q Год назад

Таджики курт не делают.

@smz9376 24 дня назад

Курут делаю тюркоязычные народы, а таджики говорят на фарси...

@user-zh6fu5kf5t 3 года назад

Ажека курт аппетитно выглядит 🌹

@user-sy4uc1fm7u 10 месяцев назад

У меня не свернулась, жидкая, без комочков?

@olgagrazer3620 2 года назад

Магазиный творог подойдёт? А в духовке можно высушить?

@user-no5cd2zf6v 2 года назад

Не совсем.Его можно в духовке на 1час и на 50 градусов ставить. Если долго будет стоять то как рещина станет не вкусная

@user-om4ws9pi8x 8 месяцев назад

То что было у него в мешочек это был творог??

@user-jk2yi1iq1t 7 месяцев назад

Настоящий курт из моего детства готовился совсем иначе.

@SairanZhakupova Месяц назад

Да помню на улице в казане варили мама с бабушкой и долго так. Цвет менялся от белого до светло коричневого. А это кажется просто творог. Әр регионда басқаша істейтін шығар 😅

@Irisa571 Год назад

Сыворотку зря вылили, из нее можно замесить тесто на блины, оладьи, пирожки ,

@Fermer_AZHE Год назад

Спасибо за обратную связь😘💐.. да на сыворотки можно приготовить разное тесто и приготовитьтвкусняшки к чаю.. я перерабатываю в день до 100 л свежего молока и сыворотки мне остаётся предостаточно..

@alex_p_a Год назад

Сыворотка из холодильника, летом, да с сахарным песочком, просто чудесный и освежающий напиток 👍👍👍

@jokonota4908 11 месяцев назад

@@alex_p_aКогда держишь несколько коров,молоком обожравшись даже животные,на сыворотку и смотреть не будут.А носиться с вёдрами,чтоб раздавать соседям утаскаешься.

@penhaligon_opus1870 10 месяцев назад

У нас соседка Никитишна всю жизнь пьёт сыворотку каждый день вместо еды никогда не болеет и ей уже почти 147 лет она всегда радостная сейчас беременная катается на роликах и пьёт сыворотку не выливает никогда а если много сыворотки раздаёт соседям но никогда не выливает досвидания подписывайтесь на колокольчик ставьте пальцы мне некогда досвидания

@user-qm5mn9cv8j 8 месяцев назад

@saltazhumash2365 Год назад

подскажите из 15 л молока сколько кг вышло сузбе и сухого Курта, спасибо

@Fermer_AZHE Год назад

Добрый вечер. Сүзбе не взвешивала. Курта выходит около 2 кг

@user-jk2yi1iq1t 7 месяцев назад

Вы готовите сушеный творог, это совсем другое блюдо.

@lifetimeadelya1866 3 года назад

Колын дерт кормесын🤲

@user-mr4gg3zi3j 2 года назад

корми сына

@user-cw2wq5rt9f 3 месяца назад

15 литров молоко сколько килограмм курт

@user-ce7yl3zu6k 5 месяцев назад

А у нас в Осетии также, но большой круг сыра сушат на зиму

@Fermer_AZHE 4 месяца назад

Тоже очень вкусно получается👌👍

@Gospobarik Месяц назад

Как и где хранят до зимы?

@happylastochka7129 6 месяцев назад

Скажите, пожалуйста, сколько времени вы держали закисшее молоко на плите?

@Fermer_AZHE 6 месяцев назад

Не доводить до кипения.. Примерно до 50 град

@user-vg2hc7xo5o 7 месяцев назад

Вы,что не кипятили молоко? Из простокваши что-ли сделали?

@hafsahafsa8460 2 года назад

Про кипитили молоко я не понила ето айран или тварок

@Fermer_AZHE 2 года назад

Это курт из сузбе

@danilkadyrov Год назад

А можно вместо молока сделать из айрана?

@Fermer_AZHE Год назад

Можно

@user-eq3kc3zf9g 2 года назад

Я не поняла а молоко прокипятили вначале и потом поставили кинуть или просто дали прокиснуть без кипячения?

@user-zp9qg3hv9b 2 года назад

Молоку просто дали скиснуть(12 часов) а после нагрели до 45 градусов

@Fermer_AZHE 2 года назад

Молоко не кипятила..

@user-fn5md4en8x 2 года назад

@@Fermer_AZHE а ниче, что молоко не кипятить. Сырое молоко не опасно сейчас. Жду ответа. Спасибо

@user-ls4gv1rp4d 10 месяцев назад

@@user-fn5md4en8xОно скисло,и Вы уже варите творог,а из творога делаете курт,а сыворотку пьете,она очень полезная,или на ней делаете хоть тесто,хоть блины,если хотите.Всем удачи.Спасибо за видео!

@nataliabecker1584 8 месяцев назад

Моя мама добавляла в свежее молоко сыворотку и тогда молоко скисало быстрее Курт с кислинкой очень люблю, с детства ...соседка сама его делала, нас угощала...❤

@user-yv7lg8wl9l Год назад

Девушка, вы с кого молока делаете? Сколько получится с трех литров молока? У меня козье. Спасибо.

@Fermer_AZHE Год назад

Здравствуйте. Я делаю из коровьего. Из козьего ещё лучше получается👌👍 из трёх литров получится немного, около 300-400 гр

@user-yv7lg8wl9l Год назад

@@Fermer_AZHE Спасибо тебе, солнышко.

@user-xm7hw1yz3n 5 месяцев назад

Лучше с 15л домашнего коровьего молока делать. Затем довести до кипения, остудить и добавить в тёплое йогурт 3.5%,сметану и оставить на день до скисания, а потом уже в мешок и под пресс, на сутки, полторы, затем добавить соль (перец) ,вымесить и только потом катать шарики, выстелить ткань и на неё раскладывать курт для просушки. Рецептов много, но настоящий курт надо делать правильно.

@ggfdfy7708 3 месяца назад

Где сушить на солнце или в тенечке, спасибо

@Fermer_AZHE 3 месяца назад

Лучше в тенёчке

@user-ct4nn7cv2p 2 года назад

Салеметсиз.канша кант канша туз косасыз?

@Fermer_AZHE 2 года назад

Салеметсіз, Рахмет сізге😘қант пен тұзды әркім дәміне қарай өз қалауынша салған жөн..

@user-ct4nn7cv2p 2 года назад

@@Fermer_AZHE сих канша косасыз айта аласыз ба?

@kazakh_kyzy Год назад

Как творог

@user-hg2eg9jf5h Год назад

Здраствуйте можно заказат курт очен люблю

@Fermer_AZHE Год назад

Да можно, чуть по позже

@user-hg2eg9jf5h Год назад

@@Fermer_AZHE спасибо болшоя ❤️❤️❤️

@ledidifan3021 Год назад

крахмал тоже добавляют ?

@Fermer_AZHE Год назад

Не добавляют..

@alemahome1468 2 года назад

Очень привлекательно а можно сделать из обезжиренного молока? Наверно надо будет что то добавить ? Подскажите если знаете😋

@Fermer_AZHE 2 года назад

Можно.. тогда курт лучше сделать круглыми и покрупнее..как с куриное яйцо..

@Ainur_fermer Год назад

Добавьте листья смородины когда квасить будете

@MrBuckeye401 Год назад

@@Ainur_fermer здравствуйте. Что это даст?

@Ainur_fermer Год назад

@@MrBuckeye401 вкус аромат. Можно листья вишни

@ranamammadova4051 Год назад

Не можно, а нужно делать из обезжиренного молока. Так как курт -продукт длительного хранения и жир прогоркает, что делает его непригодным для употребления

@malikaaman3523 Год назад

А это из творога получается ?

@Fermer_AZHE Год назад

Почти из творога..да

@user-bk8nt5si5n Год назад

Проще творог сразу купить, посолить и шарики сушить подвесив в марле

@user-ed9or2qb3r Год назад

Впринципе так его и делают 😂

@Marsel404 Год назад

Из пальмового масла да 😅

@niluruzakulova4093 Год назад

Его не так делают

@user-ir5bi2en4m Год назад

Творог сварен, а для Курта нагрет до 50 градусов и масса получается нежная, а высушенный творог не раскусишь😊

@Hkolncvbj3067 10 месяцев назад

По-моему из творога это не то

@_SHAR999 2 месяца назад

А как же подмышками?

@user-uk2fz9gb9x 11 месяцев назад

Это зачем сыворотку сливать в канализацию, такой ценный продукт

@user-uv5sn8qb7n 8 месяцев назад

У меня он расыпается,почему?

@walker2.021 2 года назад

Тоесть надо просто в творг добавить соль и приложить в форму и все??????

@Fermer_AZHE 2 года назад

Здравствуйте.. Масса получается как творожный сыр.. И туда по вкусу добавляем разные добавки..

@boroda4435 Год назад

А Тандем можно в дворог добавить чтоб кислее был ?

@Fermer_AZHE Год назад

Не нужно.. лучше простаквашу оставить в тёплом месте чтобы он прокис

@user-fz2ef2zm4d Месяц назад

Кавказ елинде жок екен таба алмай журмин таксикоз едим

@olgaisaenko 2 года назад

Это из 5 литров молока?

@Fermer_AZHE 2 года назад

Нет.. больше

@user-pd7yl7em8d Год назад

Здравствуйте можно пропорции сахара и соли

@Fermer_AZHE 9 месяцев назад

Всё по вкусу. Посолите как вам нравится. От этого вреда не будет. Также и с сахаром.Если хотите по слаще добавьте его побольше. Но курт не любит много сахара😅

@Aelinaelinaelin Год назад

А мы делаем это по другому,сначала айдан, потом сүзмө и потом курут

@Fermer_AZHE Год назад

Да.. и так можно👍👌

@makaveli2793 5 месяцев назад

зачем сахар ака ?

@Fermer_AZHE 4 месяца назад

Дети любят сладкий курт

@user-ku3to9vp9w 2 года назад

Сәлеметсіз бе?Қант қоспайды ғой.

@Fermer_AZHE 2 года назад

Сәлеметсіз бе.. неге қоспайды. Әркім өз талғамына қарайды. Қантпен ұнаса неге қоспасқа. Мен ащы бұрышпен де жасаймын. Көбіне солай ұнайды..

@milush9622 2 года назад

Тю, так это же творог, зачем заморачиваться, и самому делать творог, если можно купить сразу

@user-xm7hw1yz3n 5 месяцев назад

Курт не так готовят.

@Elenalazareva-oc6hj Месяц назад

А как готовят курт правильно? Благодарю!

@user-pe5rw4es4d Месяц назад

Бұл құрт емес қой

@user-ko1oi1cd1l 11 месяцев назад

Из сыворотки айран делаю,пекут,окрошку делают и любые овощи взбейте с сывороткой...много кальция.Это расточительности и неуважение к еде..вылили сыворотку..позор

@user-mo6lo6bv7r Месяц назад

Зачем без перчаток ботать руки чистите на творге

@user-mr4gg3zi3j 2 года назад

Как можно эту дрянь есть?

@Fermer_AZHE 2 года назад

Очень просто👌😋

@user-mr4gg3zi3j 2 года назад

@@Fermer_AZHE мне не понравился этот курт

@user-mm9pt2rt7h 2 года назад

Сам ты дрянь

@Anne-gx9rf 2 года назад

Вот ты дурень, а!

@user-mo7jj9lz9t 2 года назад

Прежде чем написать гадость подумай. О вкусах не спорят лично мне очень нравится и Курт и кумыс и вся казахская кухня.

@ulmaseshmatov3080 5 месяцев назад

Нормуминов Боборахмат Курут- натуральный продукт изготавленный из молока. Высасивать курута после выздоровевшие на коронавируса 1. Улучшает обоняние и вкус людей. 2. Улучшает настроение. 3. Повышение аппетит. 4. Успокаивает нервы. 5. Улучшает обмен веществ (кальций, фосфор и др.) 6. Улучшает пищеварение. 7. Повышает естественный иммунитет. 8. Вирус помогает вылечиться от болезней. 9. Помогает людям, выздоравливающим от вирусных заболеваний, повысить естественный иммунитет. Курут - натуральный продукт, изготовленный из молока. Состова Курут 1. Природные антитела 2. Аминокислоты 3. Оксилы 4. Витамины 5. Масла 6. Ферменты 7. Гормоны 8. Содержит макро- и микроэлементы и другие природные химические вещества. Пожалуйста будть членов группы и раздавать эти Узбекистан республик. Кашкадаринский области Чирокчи район Село Районобод Нормуминов Боборахмат Написано 14.03.2021 года