ԿԱՂԱՄԲՈՎ ՀԱՅԿԱԿԱՆ ՏՈԼՄԱՅԻ ԱՆՄԱՀԱԿԱՆ ՀԱՄԵՂ ՏԱՐԲԵՐԱԿ: / АРМЯНСКАЯ ТОЛМА С КАПУСТОЙ. / CABBAGE DOLMA. 

. Видео на русском - • Долма (Толма) -одно из...
. Русский канал - / @sekret_vkusa
. English channel - / @cook_with_naira
. TikTok - www.tiktok.com...
. Ֆեյսբուքյան բլոգ - www.facebook.c...
. Ֆեյսբուքյան խումբ - / 889715381828509
_____________________________
🇦🇲 arm
🧾 Բաղադրիչներ
✅ 2 կգ տավարի միս (աղացած)
✅ 400 գ խոզի յուղոտ միս (աղացած)
✅ 4-5 օր առաջ թթու դրած կաղմբի թերթեր
✅ 300 գ կլոր բրինձ (լվացած)
✅ 500 գ սոխ (աղացած)
✅ 1 ճ/գ տոմատի մածուկ
✅ ռեհան (չորացրած)
✅ ծիտրոն (չորացրած)
✅ խառը կանաչի
✅ կարմիր պղպեղ
✅ սև պղպեղ
✅ աղ
Մի քանի շերտերի միջև
շարելու համար
--------
✅ լոլիկ (թարմ կամ սառեցրած)
✅ պղպեղ (թարմ կամ սառեցրած)
✅ դափնու տերև
Սոխառած
--------
✅ 1 սոխ
✅ 4 ճ/գ տոմատի մածուկ
✅ 70 գ բուսայուղ
✅ 150-200 մլ ջուր
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🇷🇺 ru
🧾 Ингредиенты
✅ 2 кг говядины (фарш)
✅ 400 г жирной свинины (фарш)
✅ Соленые капустные листья ( 4-5 дней )
✅ 300 г круглого риса (промытого)
✅ 500 г лука (рубленого)
✅ 1 ст/л томатной пасты
✅ базилик (сушеный)
✅ розмарин (сушеный)
✅ микс зелени
✅ красный перец
✅ перец
✅ соль
Между несколькими слоями
--------
✅ помидоры (свежие или замороженные)
✅ перец (свежий или замороженный)
✅ лавровый лист
Зажарка
--------
✅ 1 лук
✅ 4 ст/л томатной пасты
✅ 70 г растительного масла
✅ 150-200 мл воды
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🇬🇧 eng
🧾 Ingredients
✅ 2 kg beef (minced meat)
✅ 400 g fatty pork (minced meat)
✅ Salted cabbage leaves (4-5 days)
✅ 300 g round rice (washed)
✅ 500 g onions (chopped)
✅ 1 tablespoon tomato paste
✅ basil (dried)
✅ rosemary (dried)
✅ mix of greens
✅ red pepper
✅ pepper
✅ salt
Between multiple layers
--------
✅ tomatoes (fresh or frozen)
✅ peppers (fresh or frozen)
✅ bay leaf
Frying
--------
✅ 1 onion
✅ 4 tablespoons tomato paste
✅ 70 g vegetable oil
✅ 150-200 ml water
_____________________________
Տորթեր/Cakes - • Ճապոնական սպունգ բիսկվ...
Կրեմներ / Creams - • ԵՓՈՎԻ ԿՐԵՄ առանց ՁՎԻ: ...
Ճաշատեսակներ / Dishes - • Կանաչ լոբու, սխտորով ո...
Աղցաններ / Salads - • Արագ պատրաստվող, վիտամ...
Խմորեղեններ / Pastries - • Նրբահամ, շատ համեղ թխվ...
Ռուլետներ / Rolls - • Իմ փորձած ամենահամեղ ռ...
Խորոված / Barbecue - • Հայկական ավանդական խոզ...
Հացեր / Breads - • 🥖🥖🥖 Բագետ հաց - համեղ ...
Մուրաբաներ և ջեմեր / Jams - • Սպիտակ կեռասի շողշողու...
Չրեր / Dried fruits - • Համեղ ծիրանի չիր պատրա...
Միջուկներ / Fillings - • Ինչպես պատրաստել համեղ...
Գաթաներ / Gatas - • Հայկական ավանդական մած...
Բուլկի - բլիթներ / Buns, pattys - • Փխրուն ու քաղցր թխվացք...
Կոտլետներ/ Cutlets - • Համեղ կոտլետներ նոր բա...
Ըմպելիքներ / Drinks - • 🧊🥛 Սառը մածնաբրդոշ - ա...
Տնական / Homemade - • Ինչպես պատրաստել ՏՆԱԿԱ...
Ձևավորում / Decorate - • 🍉Պատրաստում ենք մրգայի...
Պիցաներ / Pizzas - • 🍕 Ինչպես պատրաստել կրկ...
Աղանդեր / Dessert - • Պահքային հալվա: Ավան...
Համեղ խորտիկներ / Delicious snack - • Բադը ջեռոցում/Tasty Du...
Արագ պատրաստվող ուտեստներ / Quick meals - • Համեղ և արագ պատրաստվո...
__________________________________
#կաղամբով #տոլմա #համեղբաղադրատոմս #nairaskitchen #հայկական #ավանդական #համեղ #տոնական #մսով #ուտեստ #ամանորյա #նորտարի #kaxambov #tolma #hamexbaxadratoms #haykakan #avandakan #hamex #tonakan #utest #amanorya #nortari #толма #долма #армянская #традиционное #блюдо #смясом #скапустой #dolma #armenian #traditional #dish #withmiat armenian food recipes