Բաղադրիչները
խմոր
Ալյուր 500 գր
Աղ 1ճ/գ
1 ձու
Գոլ ջուր 300 մլ
Միջուկ
Տավարի աղացած միս 500 գր
Սոխ 2 հատ
Սխտոր 2 ատամիկ
Աղ
Սև պղպեղ
Կարմիր պղպեղ
Հալեպի պղպեղ
Չոր աջիկա
Համեմի սերմ
Չորացրած ռեհան
Չորացրած ծիտրոն
Սոուս
Սոխ 1 հատ
Սխտոր 2 ատամիկ
Տոմատի մածուկ 1 ճ/գ
Լեչո
Ջուր 0,5 բաժակ
Բուսայուղ
Մաղադանոս
Ингредиентыа
Тесто
Мука 500 гр
Соль 1ч.л
1 яйцо
Вода 300 мл
Начинка
Фарш говяжий 500 гр
2 луковицы
2 зубчика чеснока
соль
Черный перец
Красный перец
алеппский перец
Сухая аджика
Семя кориандра
Сушеный базилик
Сушеный розмарин
Соус
1 луковица
2 зубчика чеснока
Томатная паста 1 ст. л.
Лечо
Вода 0,5 стакана
Растительное масло
Петрушка
Ingredientsa
Dough
Flour 500 gr
Salt 1 tsp
1 egg
Water 300 ml
Filling
Minced beef 500 gr
2 onions
2 garlic cloves
salt
Black pepper
Red pepper
aleppo pepper
dry adjika
coriander seed
dried basil
dried rosemary
Sauce
1 bulb
2 garlic cloves
Tomato paste 1 tbsp. l.
Lecho
Water 0.5 cup
Vegetable oil
Parsley
********************************
Если хочешь узнать обо мне чуть больше зайти instagram или facebook
/ lilit.avetisyan79
profile.php?...
МОЙ ПЛЕЙЛИСТ
Աղցաններ🥗 Салаты👇
• Աղցաններ🥗 Салаты
*********************************************
Չրեր և մուրաբաներ😋 Сухофрукты и варенья😋 👇
✔ • Չրեր և մուրաբաներ😋 Сух...
*********************************************
Խմորեղեն🍰 Тортики 🍰👇
✔ • Խմորեղեն🎂🍰 Торты 🍪🍩
*********************************************
#համեղ#հայկականխոհանոց#բաղադրատոմս#вкусно#манты#розочкимясом#armenianfood#манты#մանթի#մսովբորակի#բորանի#бораки
25 янв 2023
