Внимание !! Русский вариант этого видео на моем русском канале.
Ссылка видео ➡️ • Сочная куриная котлета...
ссылка моего русского канала➡️ / @user-jk9pn1jk3p
*******************************
ՖԱՐՇԻ ՀԱՄԱՐ
(ի դեպ,նայած կոտլետը կարելի է պատրաստել' տալով տափակ տեսք, ու տապակել առատ ձեթի մեջ, այլ ոչ թե ջեռոցում)։ Այս փքված տարբերակը, որ ես ներկայացրել եմ տեսանյութում, միայն բուսայուղով հարմար չի եփել, հետեւաբար հարկավոր է եփել ջեռոցում։ իսկ մի քանիսը եփելու համար, եթե չեք ցանկանա օգտագործել ջեռոցը, ապա պատրաստեք նախապես տափակ տեսքով )
2 կգ հավի միս /1։3 կրծքամիս +ազդրամիս/
2 ձու
1 մեծ հաց
2 փոքր կամ 1,5 մեծ սոխ
2 բաժակ կաթ
սխտոր /ըստ ճաշակի/
1,5-2 ձու /կախված է խտությունից/
աղ
համեմունք /ըստ ճաշակի/
Ֆարշը պատրաստ լիելուց հետո 1-2 ժամով դնել սառնարանը, որից հետո նոր ձևավորել կոտլետները։
ԱՐՏԱՔԻՆ ՇԵՐՏԻ ՀԱՄԱՐ
Պաքսիմատ
ալյուր
ձու /յուրաքանչյուր 2 կոտլետի համար մոտավորապես 2 ձու/
23 дек 2020
