@@LironMorr העברית שלו נכונה עד מאוד...הוא פשוט מאוד משתמש בניב תנכי, מאחר ואני משער שאת העברית הוא למד דרך לימודי הקודש והתנ"ך בפרס. אל תשכח! הוא לא צברי - הוא פרסי. ולכן שוב, העברית שלו לקוחה מספרי הקודש...
@@LironMorr שוב..על פי המסורת צ' דומה לס' והיא מעט מודגשת. אלו הם הבדלים דקים מאוד שהוא יודע אותם היטב מכיון שזה נקרא שפת אם. ככה לימדו אותו בילדותו, ומשם העברית מושפעת. אילו היה חלילה "מתקלקל" ומדבר כמונו, צברית מושחזת, אזי היינו מפסידים יהודי יקר עם שפה כה עשירה ומרתקת. מקס, אנא המשך להמתיק את מתכוניך הרבים והיפיפים באצילות מעליא ובריאות נהורא.
מקס, אתה אלוף, בהחלט אני שותף לכל התגובות החיוביות על כל המתכונים שלך, ואני בהחלט אנסה מספר דברים, תשמח אתה הופך את החיים לקלים יותר , ומרחיב אופקים, תודה טל מרדו.
אני מאוד אוהב את המתכונים שאתה עושה ומצלם, בזכותך גיליתי יותר "תעוזה" במטבח ואפיתי / בישלתי דברים שללא הסרטונים שלך - לא הייתי עושה. אתה מציג את הדברים בצורה מאוד קלה להבנה, נגישה ופשוטה . תמשיכו כך!
מקס המתכונים שלך נהדרים אתה מאפשר לנו לחזור ולהיות "בייתיים" יותר ופחות תלויים במזון קנוי . והעברית שלך מיוחדת כל כך שרק בשבילה אני פותחת את הסרטון . כבר מחכים לסרטון הבא
מתכון נהדר. עשינו אותו היום אני ובתי בת ה11 יחד. יצא מדהים! גבינה כזאת עוד לא טעמנו. רק הערה אחת חשובה שגילינו תוך כדי: ששמנו את הגבן לטפטף עשרים דקות הוא התייבש יותר מידי (נהיה ממש גרגירים יבשים . לאחר מכן ולאחר הוספת הסודה לשתיה הם לא נמסו בקלות בכלל מעל החימום בכלי הכפול ואפילו נוצרה שכבה של גבינה צהובה "שרופה" (כמו בטוסטר). רק שהוספנו כמה מצקות קטנות של מים חזרה ממי הגבינה הגבן התחיל להתמוסס ועדיין לא הגיע לגמרי למרקם אחיד ככל הנראה בגלל אותם נקודות "שרופות". המסקנה היא שהגבן חייב להשאר טיפה רטוב ואולי אפשר לוותר על ההפסקה בין שני השלבים לגמרי.
