הגב' לידיה בנעטיה מלמדת אותנו הפעם איך מכינים עאסידה בל רינגה. קצת קשה לה עם הידיים שכבר לא כמו פעם, אבל הטעם אותו הדבר, טעים טעים טעים לימים הקרים שעוד נכונו לנו, שיהיו עם עאסידה בל רינגה טובה, חריפה וטעימה
בתור מרוקאי ועם המון הערכה לאוכל הצפון אפריקאי באשר הוא ומי כמוני מגן על המאכלים והמסורות היקרות שלנו...אבל זה נראה בלתי אכיל..זה בצק חי איך אנשים אוכלים את זה לא הבנתי
