אני רועי דהאן בן לקובי ואפרת מתחייב בזאת שתאהבו את הסלטים שבסרטון🙌🏻
ועכשיו ברצינות חחחחחח
סלט ממש לא חייב להיות משהו שאוכלים בכוח רק כי הוא בריא…
נכון שאם אוכלים את אותם ירקות ותיבול כל הזמן זה יכול להפוך למשעמם
אבל זה לא צריך להיות ככה ולכן ממש רציתי לצלם את הסרטון של השבוע בתור אחד שאוכל הרבה מאוד ירקות (ופירות)
2 מתכונים לסלטי חסה שאוכלים כי הם באמת טעימים
אבל יותר חשוב מזה… כמה טיפים ששווה לזכור לכל סלט שתכינו שייקח אותו לרמה של מסעדה
בהצלחה!!
וניפגש ביום שני :)
--------------------
--------------------
מרכיבים לסלט חסה איטלקי:
- חופן גדול שעועית ירוקה חלוטה
- חצי בצל סגול פרוס
- חופן עגבניות לחות
- עלי חסה שאוהבים
- צרור קטן עלי אורוגולה
- צרור קטן עלי רוקט
- 15 עלי בזיליקום
לתיבול - 1/4 כוס שמן זית, כף - כף וחצי חומץ בלסמי (תלוי כמה אוהבים), חצי כפית דבש, פלפל שחור ומלח
מרכיבים לסלט חסה צרפתי:
- אפרסק / תפוז
- חופן שקדים
- חופן בצל ירוק
- אנדיב ירוק / אדום
- חסות שאוהבים
לתיבול - 1/4 כוס שמן זית, כפית חרדל, חצי כפית - כפית דבש (תלוי בכמה אוהבים), מיץ מרבע לימון, שן שום מרוסקת, מלח ופלפל שחור גרוס
23 ноя 2022
