סדרת הסלטים, פרק 2. סלט פלפלים קלויים, סלט סלק מבושל, אורטיז - מטבח ביתי 

מה נשמע חברים❤️️
יש לי פה שני מתכוני סלט קלים וטעימים שאני מכינה המון - סלט פלפלים בתנור שנותן טעם חריף נהדר, וסלט סלק אדום מתוק וצבעוני שתמיד עושה לי את היום.
כשאני קולה את הפלפלים בתנור ואז פורסת אותם ומוסיפה לימון ושום, זה פשוט תענוג להריח את הניחוח החריף והטרי שממלא את הבית. והסלט האדום עם פיסות הירק הירוקות תמיד נותן לי תחושה טובה כשאני אוכלת אותו.
אז בואו תתחילו לחתוך ולערבב איתי כי הסלטים האלה באמת מהירים להכנה וטעימים ממש. הם ישמחו את הלב ואת הנפש תגידו לי מה דעתכם על הטעמים שלהם 😊
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_...
סלט פלפלים קלויים
🔶מצרכים (ל-4 מנות):
- 6-7 פלפלים גדולים וצבעוניים
לתיבול:
- 2 שיני שום
- 2 לימונים
- 3 כפות שמן זית
- רבע כפית פלפל שחור
- רבע כפית מלח
🔶אופן הכנה:
1. קולים את הפלפלים בתנור ב-250 מעלות כ-20 דקות.
2. מעבירים לקערה, מכסים בניילון וממתינים 20 דקות נוספות כדי שיזיעו ויהיה קל יותר לקלף.
3. מקלפים את הפלפלים, פותחים ומנקים מגרעינים. חותכים לרצועות.
4. מכינים תיבול משום, לימון, שמן זית, מלח ופלפל. מוסיפים לפלפלים ומערבבים.
5. מגישים את סלט הפלפלים הקלויים.
סלט סלק אדום
🔶מצרכים (ל-4 מנות):
- 4 סלקים בינוניים מבושלים
לתיבול:
- חצי בצל קטן
- חופן פטרוזיליה
- לימון 1 יחידה
- 3 כפות שמן זית
- שליש כפית מלח
- שליש כפית כמון
- מעט פלפל שחור
🔶אופן הכנה:
1. חותכים את הסלק המבושל לקוביות או רצועות.
2. מוסיפים בצל ופטרוזיליה קצוצים. סוחטים לימון.
3. מתבלים בשמן זית, מלח, כמון ופלפל שחור. מערבבים היטב.
4. מגישים את סלט הסלק האדום.
חברים יקרים, תודה שהצטרפתם אליי להכנת הסלטים המדהימים האלו!
לעוד מתכונים וסרטונים, אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔.
תנו לייק👍 אם נהניתם, ושתפו עם חברים!
✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח,
אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"
בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי,
עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות.
הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה.
למידע והרשמה כנסו לקישור👇
bit.ly/Ortiz_c...
אוהבת אתכם מאוד! ❤️
#סלטים #פלפלים #סלק #קלוי #בריא #טעים #צבעוני #חורף #אורחים
סלט, ירקות, פלפלים, סלק, שום, לימון , שמן זית , תבלינים