שני תבשילים בסיר אחד! עם מקס מלכיאל 

בשר ומרק בסיר אידוי (סיר של מנתּוּ).
ויש למתכון שתי יתרונות:
א. כי הוא שני מאכלים בסיר אחד;
ב. מצטמק ויפה לו. יתבשל ויכון בג' שעות אבל עם יש עוד זמן עד בוא האורחים יישאר על הכירה עוד ג' או ד' שעות ורק ייטב לו
אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
ko-fi.com/maxm...
נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
/ malkiel
רכיבים:
בשר 1-2 ק''ג מכל סוג. עדיף עם עצמות
חומוס מושרה כוס אחת
בצל אחד גדול
ירקות לבחירתכם
שמיר
כזברה
רוטב:
שתי עגבניות
7 שיני שום
רבע כוס שמן זית
מלח
פלפל שחור
זרעי כזברה טחונים
כמון
בזיליקום יבש (ריחאן)
פפריקה מתוקה
#מלכיאל #תבשיל #מרק #בוכרי