Тёмный

آموزش دقیق سیر ترشی سریع و سیر ترشی هفت ساله دارویی از انتخاب سیر تا آخر کامل 

Mehrdad Paz
Подписаться 76 тыс.
Просмотров 22 тыс.
50% 1

سلام رفقا
آموزش سیر ترشی سریع و سیر ترشی هفت ساله دارویی از انتخاب سیر تا آخر کامل
سیر ترشی از زمان های خیلی قدیم در ایران درست میشده و طرفدارای خودشو داره,این محبوبیت انقدر زیاد بود که کارخانجات اقدام به تولد سیر ترشی کردن,اونا برای به دست آوردن سود بیشتر و زودتر به عمل آوردن سیر ترشی سیر رو با سرکه و نمک میجوشانن و ممکنه بعضی از اونا از رنگ برای تیره ترشدنه سیر ها استفاده کنن
مطمئن ترین راه درست کردن سیر ترشی تو خون هستش که خیلی مقرون به صرفه ترو خیلی تمیز هستش
سیر ترشی اگر به روش چندین ساله درست بشه خیلی خاصیت های دارویی داره
امیدوارم ببینید و لذت ببرید
#مهرداد_پز #ترشيجات #سیر_ترشی

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@mehrdadhadjibagheri9939
@mehrdadhadjibagheri9939 2 года назад
دمت گرم ، ممنون من سیر ترشی ۳۰ ساله دارم ، دقیقا تابستان سال ۱۳۷۱ انداخته ام و سال ۱۳۸۴ هم قدری ریخته ام . اقا دزده یک تعدادی از ظرف ها را برد ( قبل از عید نوروز )
@rezabartels9256
@rezabartels9256 21 день назад
مرسی از آموزش درست و جالبتون. دوست گرامی👌👌👍👍👍👍
@maryamwondersawary564
@maryamwondersawary564 Год назад
سلام.. ممنون از توضیح خوبتون.. بعضیا ترشی سه روزه درست میکنن اونو میشه برامون توضیح بدین.. و این که من خارج هستم شیره ی توت پیدا نکردم بجاش رب انار استفاده کردم مشکلی نیست؟؟؟
@afsanehoslo8241
@afsanehoslo8241 Год назад
وقت به خیر عالی بود فقط سرکه ای که جوشاندین ذکر نکردین چند دقیقه جوشانده شد ؟؟؟!
@somayehnadimaghaee2371
@somayehnadimaghaee2371 11 месяцев назад
سلام ممنون از آموزشتون با سیر خشک میشه درست کرد ؟ به جای شیره توت،شیره افرا میشه ریخت ؟
@starsali4964
@starsali4964 Год назад
خسته نباشید یادتون رفت بگید سیر داخل سرکه چند دقیقه جوشانده بشه
@minemining6824
@minemining6824 6 месяцев назад
من چندکیلوئی سیر سیاه درست کردم چون بار اولم بود سیرها کاملا تخمیر و عالی شد تنها مشکلش اینه که چون رطوبت دستگاه کمتراز مقدار تعیین شده بود متاسفانه سیرها خشک شدند. میتونم با این سیرها ترشی درست کنم اونم به روش جوشاندن؟
@minemining6824
@minemining6824 6 месяцев назад
برای روش دوم که غلیدن سیردرسرکه ست آیا لازمه که سیرها کاملا خشک بشه یا در این روش کمی رطوبت آب مهم نیست. ممنونم اکر جواب بدید.
@mohsensabori
@mohsensabori 18 дней назад
سلام. خدا قوت. عالی بود سپاسگزارم ❤❤❤
@פרידההרוש
@פרידההרוש 4 месяца назад
میشه ما یه روز بیاییم خونتون یک شکم سیر از همه چیزهای دست پختت بخوریم و لذت ببریم !😂
@massi3634
@massi3634 Год назад
چرا سیرها شوستین. میشه نشوریم اخه اینجا دیگه خشک نمیشه
@banoov5269
@banoov5269 2 года назад
سلام ممنون از آموزش‌ های خوبتون.میشه شور سیر هم اموزش بدید من هر بار درست میکنم یا آبی رنگ میشه یا خراب میشه
@mohajer99111
@mohajer99111 Год назад
من بعد از شستن سير خشك نكردم مشكلي هم پيدا نكرد
@فرزانهحسنزاده-ت3ذ
@فرزانهحسنزاده-ت3ذ 2 года назад
سلام هم خودتون دوست دارم انرژی مثبت دارید هم برنامه هاتون ممنونم از توضیحات کامل و مفیدتون👌👌🖒🖒
@masiiharwood6082
@masiiharwood6082 7 месяцев назад
Thanks very much dearest 😘 ❤ 😊
@fershtehosinihossini4056
@fershtehosinihossini4056 Год назад
چرا از اول نگفتی که باید یک چوس بدم
@KobraSharifat-ox4gj
@KobraSharifat-ox4gj 3 месяца назад
سلام مرسی که هستی پسر خوب 👍👍🙏🙏
@JP-ch2tj
@JP-ch2tj Год назад
اگه نشوئیم هم میشه؟ سیر ها را عرض میکنم
@homaazimi-b6m
@homaazimi-b6m 7 месяцев назад
هم حرف بزنید هم کارکنید
@MajidRoustaei
@MajidRoustaei 2 месяца назад
Salam khaste nabashid va movafagh bashid ❤
@moluckkhodayar7901
@moluckkhodayar7901 Год назад
من سبر ترشی داشتم که واقعا هفت ساله شد بسیار عالی شده بود اخرش مثل مربا شده بود فقط سیر سرکه ونمک والوچه سبز
@Shahrad369
@Shahrad369 3 месяца назад
من کلی سیر ترشی ۳۳ ساله دارم .
@nanasafarloo5222
@nanasafarloo5222 Год назад
پس ما ویدئو را بستیم
@vihanshareli1868
@vihanshareli1868 9 месяцев назад
شیره نباشه نمیشه
@misskhaksari9018
@misskhaksari9018 2 года назад
نمک نزنیم اشکالی پیش میاد چون بعضی‌ها نمک کمتر باید مصرف کنن.
@Manaaamayd
@Manaaamayd Год назад
مادر من در حد یه قاشق چایخوری و حتی کمتر نمک میزنن.چون سرکه داره بدون نمک هم مشکلی پیش نمیاد.
@fershtehosinihossini4056
@fershtehosinihossini4056 Год назад
خیلی زر زدی
@shahla-qp3ee
@shahla-qp3ee 4 месяца назад
سپاس
@asadollahasiabannejadhassa2140
@asadollahasiabannejadhassa2140 2 года назад
سلام. مهرداد جان ..ترشی مخلوط با سرکه رو درست کردم ....واقعا ...واقعا عالی شده بود. من تا حالا چنین ترشی خوش مزه‌ای رد نخورده بودم ...دمت گرم REcepie
@maryamadlparsi5074
@maryamadlparsi5074 Год назад
درود مهرداد جان ، خسته نباشید ، من سیر ترشی را با سرکه سیب درست میکنم خیلی خوش خوراک می شود ، البته من سیرها را با پوست نمی اندازم ، همه را جدا میکنم و من هم مثل پدر عزیزتان ترشی های سیر تا ۲۰ ساله دارم که واقعا داروهای مفیدی هستند .❤❤❤
@انیتا-ي5ث
@انیتا-ي5ث Год назад
سلام میشه اون یکی ترشی رو هم شیره بهش اضافه کرد ممنونم
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
بله میشه ولی زیاد بمونه زیاد شیرین میشه
@منیرهعبدالهی
@منیرهعبدالهی 2 года назад
‌ممنون خیلی تمیز و عالی و حرفه ای مرسی که هستی
@asadollahasiabannejadhassa2140
@asadollahasiabannejadhassa2140 2 года назад
RECEPIE ترشی مخلوط سرکه عالی بود. حالا میخوام ترشی سیر رو درست کنم ..هم ۷ ساله ...و هم یک ماه رو.... دمت گرم.😀
@ms.jasmine2340
@ms.jasmine2340 2 года назад
به به ايشالا هفت ساله بشه
@شهلا-ه2ذ
@شهلا-ه2ذ 5 месяцев назад
ممنون از تون عالی بود❤❤❤🎉
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 5 месяцев назад
ممنونم از شما
@yasihosseini3320
@yasihosseini3320 7 месяцев назад
💯💯💯💯💯✅✅✅✅
@zarimashadi
@zarimashadi 4 месяца назад
اگر می‌شد ۳ تا لایک میزدم مرسی از توضیح کامل 🙏❤️🍀❤️🍀❤️🍀 luck 🍀 good luck 🍀
@rita6459
@rita6459 2 года назад
Vegetarian 🌱 🧄 👍
@R.yusefi
@R.yusefi Месяц назад
🎉🎉
@vihanshareli1868
@vihanshareli1868 9 месяцев назад
شیره نباشه نمیشه
@amin.9060
@amin.9060 4 месяца назад
فرقی نداره. میگن باشه تا تیزی سرکه گرفته بشه شیره نبات بزن دو قاشق چون تیره بشه یا کم رنگ
@zarimashadi
@zarimashadi 4 месяца назад
یک دنیا ممنون تا بحال کسی نگفته بود که چگونه جلوی سبز شدن سیر را در ترشی گرفت من سیر ترشی انداختم بعد از چند ماه سیر ها هنوز سبز بود متشکر از این توضیح کامل و آموزشی 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@edy_1399th
@edy_1399th 2 года назад
درود و سپاس
@nadershadani2854
@nadershadani2854 2 года назад
عالى مثل هميشه
@أبوكاظم-ذ6و
@أبوكاظم-ذ6و 10 месяцев назад
ممتاز حلو الطرشي الايراني ، نريد عمل طرشي تفاح وباذنجان ومشكل
@AhmedAhmed-dd7jd
@AhmedAhmed-dd7jd Год назад
سلام وقتتون بخیر عزیز آیا سیر جوانه زده برای ترشی سیر مناسبه یانه خیلی ممنون از لطف شما
@mo-azi
@mo-azi Год назад
عالی بود ممنون از توضیحات صمیمانه تون، حالا تو غربت که ما سیر تازه نداریم چه کنیم؟؟
@myblurrytrip
@myblurrytrip Год назад
با درود خسته نباشید استاد نگفتین ترشی دومی باید چقدر بجوشه؟
@vidopicmarket7117
@vidopicmarket7117 2 года назад
درود و سپاس .......ممنون از آموزش عالی که تا بحال نشنیده بودم 🌹🌹🌹🌹🌹
@fahmadi2185
@fahmadi2185 2 года назад
سلام ممنون از آموزش‌ها تون سرکه پیاز ترشی وسیر ترشی بعد از تمام شدن پیاز وسیر دوباره قابل استفاده هست یا نه
@mattpashaie2936
@mattpashaie2936 2 года назад
Merci chef
@mahnazandalibi3962
@mahnazandalibi3962 2 года назад
سلام آقا مهرداد عزیز عالیه عالی عاشق سیر ترشیم خیلی خوشایندم بود این آموزش دستت طلا ممنون لطف کردید
@poursafar
@poursafar 9 месяцев назад
به به ، سال نو میلادی شما و بینندگان شم مبارک ۲۰۲۴
@lidashokri7122
@lidashokri7122 Год назад
ممنون خیلی خوب بودباسپاس فراوان ازشما 🌺🌹🌺
@bahadormoradi989
@bahadormoradi989 2 года назад
سلام خسته نباشی سیر ترشی دو ماه هم باید حتما تو بانکه شیشه ای بندازیم خیلی عالی بود مهناز هستم
@palangmolavi4772
@palangmolavi4772 2 года назад
لطفا آموزش گل سیر شمالی هم آموزش دهید
@زیوراحمدی-ج2ط
@زیوراحمدی-ج2ط 2 года назад
سلام لطفا تهیه اناع سکه را اموزش بدهید
@sarap5892
@sarap5892 2 года назад
سلا م خستە نباشید، چقد عالی نکاتو بیان کردید، ممنون استاد عالی عالیییی
@falateghareh1364
@falateghareh1364 2 года назад
سیر ترشی سفید یا همون سیر شور هم بذار اموزششو
@Twins_93
@Twins_93 Год назад
دمت گرم استاد ، من هم از روش شما استفاده‌ خواهم کرد! .
@tahereansari5184
@tahereansari5184 Год назад
سلام با تشکر از شما ، سیر حتما باید تازه باشه ؟
@pouranasadi9737
@pouranasadi9737 2 года назад
دست شما درد نکنه شما اینستا گرام دارید؟
@zhilahaghbin4766
@zhilahaghbin4766 2 года назад
thanks much, love your videos and all you teach
@shahnaz3965
@shahnaz3965 2 года назад
عالی بودممنون ازاموزش خوبتون💯💯
@safiahussaini769
@safiahussaini769 Год назад
👌👌👌💖💖🇦🇫🇦🇫🇦🇫ممنون دادش
@mina-ro3ph
@mina-ro3ph 2 года назад
بهترینی استاد...واستون بهتریناروآرزومیکنم آموزشهاتون بینظیره
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 2 года назад
ارادت دارم
@darioshahriyari3622
@darioshahriyari3622 2 года назад
mamnon dash mehrdade aziz
@PanteA..
@PanteA.. 8 месяцев назад
بسیار عالی. ممنون. ❤
@saminsadr881
@saminsadr881 2 года назад
Perfect . Thank you so much .
@lilaalipour657
@lilaalipour657 Год назад
فوق العاده ای شما تمام اموزشهاتون کامل وجامع ومفید سپاس از این همه اموزش خوبتون استاد عزیز😊
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
ممنون از وقتی که میزارین
@tooranheidari3488
@tooranheidari3488 Год назад
عالی بود متشکرم
@leilanorouzi5859
@leilanorouzi5859 4 месяца назад
ممنون از آموزشتون
@alimoradi391
@alimoradi391 2 года назад
عالی بود مرسی👏👏👏👏👏
@shahram6635
@shahram6635 Год назад
لایک داری مهرداد جون
@farahreihani4721
@farahreihani4721 2 года назад
درودفراوان خیلی عالی بود👏👏
@haycall
@haycall 2 года назад
Barikala
@حمیراموسوی-ك7ت
@حمیراموسوی-ك7ت 9 месяцев назад
همچی عالی بود❤❤❤
@elaelahejoon8000
@elaelahejoon8000 2 года назад
روش دوم شیره نزدین
@Avinar-hh4df
@Avinar-hh4df Год назад
مرسی👏👏👏👏♥️
@ashpazi_kimiya
@ashpazi_kimiya 2 года назад
مثل همیشه عالی👌
@ستارهجانجان
@ستارهجانجان 2 года назад
ممنون خیلی عالی بود
@royara1816
@royara1816 2 года назад
خیلی هالی
@taherehrajabinejad345
@taherehrajabinejad345 2 года назад
مرسی عالی بود.
@E-l-i-i
@E-l-i-i Год назад
بسیار عالی
@sodabeazari3067
@sodabeazari3067 2 года назад
عالی
@surooshnoorbakhsh8117
@surooshnoorbakhsh8117 2 года назад
عالی
@yasyasi2647
@yasyasi2647 Год назад
عالی مرسی
@amircarimy-ks9ol
@amircarimy-ks9ol 11 месяцев назад
ممنون از توضیحات کاملتون خسته نباشید
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 11 месяцев назад
درود بر شما
@omidahmadi021
@omidahmadi021 Год назад
دمت گرم 🙏
@AshleyHolms
@AshleyHolms Год назад
خیلی عالی و خوشمزه.... سلامت باشید
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
درود بر شما
@Manamaydsabegh
@Manamaydsabegh 2 года назад
سرکه نیست که سیر رو سبز میکنه ،دلیلش نمک ید دار هست.من از نمک دریا استفاده میکنم.شیره هم بسیار بسیار خوش طعمش میکنه خصوصا شیره انگور.ممنون از آموزشتون🌿
@fatimamoradi508
@fatimamoradi508 Год назад
چقدر عالی و شمرده توضیح دادین ممنون🩷
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
ممنونم از شما معمولا میگن زیاد حرف میزنی
@BetterOnez
@BetterOnez 2 года назад
Excellent !!!
@perchoeemarkarian7375
@perchoeemarkarian7375 Год назад
❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼
@jafarrisheh7629
@jafarrisheh7629 2 года назад
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@suzanbeverlyhills2310
@suzanbeverlyhills2310 2 года назад
از اين بهتر نمى شه🌺♥️❤️🌸💐🌺🎊♥️❤️
@shokoofehrizvabdi3834
@shokoofehrizvabdi3834 2 года назад
💐💐
@rahmatollahghorbani6406
@rahmatollahghorbani6406 Год назад
درود بر شما خیلی آسان و مفید
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
عزیز دلی
@shahnazlorestani1856
@shahnazlorestani1856 Год назад
عالی بود ❤
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
درود
@azamjafari4561
@azamjafari4561 10 месяцев назад
مرسی
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 10 месяцев назад
عزیز دلی
Далее
How to make Korean Pickle Garlic
3:50
Просмотров 22 тыс.