بسم الله ماشاء الله ربنا يحفظك ويبارك في صحتك وعمرك اول مره ازور قناتك وده توجيه من شيفنا العزيز مو شحاته جزاه الله خير الجزاء عنا حضرتك لا تقل عنه خلوقين ومحترمين وعندكم ضمير فى توصيل المعلومه بكل دقه ربنا يجعل علمكم وعملكم فى ميزان حسناتكم
انا بكن لحضرتك كل احترام بجد لان كل ڤديوهاتك رائعة وممتازه ومفيده خصوصا للمغتربين .. انا جربت الجبنة الرومي طلعت خرافيه شكراً جزيلا وجزاك الله خير عننا في الخارج معندكش فكرة المنتجات المصريه الي هنا غاليه قد ايه في امريكا.
السلام عليكم اولا جزاك الله خير علي كم المعلومات اللي بتقدمها للناس كلها بدون مقابل . ثانيا سهوله الشرح تشجع اي حد انه يشتغل وينتج . ثالثا لو محتاج من حضرتك معلومات اكثر بخصوص التصنيع والتخزين اتواصل مع حضرتك ازاي هكون شاكر لحضرتك يا هندسه لو امكن اني اكلمك خاص
ياريت حضرتك تعمل جبنة رومى وقريش وجبنة شيدر وجبنة مثلثات زى بريزيدون وحضرتك استمر فى رفع الفيديوهات لان شرح حضرتك جميل وزى ما بيقول الكتاب بدل قنوات أخرى معلومات عادية وبيحطوا بديل وكمان هتستفاد عدد مشتركين اكتر وفلوس وتفيد ا الناس وجزاك الله خيرا على المعلومات القيمة بس متنساش بقيت الجبن لان الواحد قرف من الأجبان اللى بشتريها مضافة فيها دهون نباتية مهدرجة
مش عارفة والله بس انا بحبك ف الله ده تاني فيدو اشوفو ليك انا متبعاك جديد ...ربنا يخليك لمراتك يارب بس انت شخص شكلك عندك اخلاق وجدع وحنين وتفهم ف الشهامه هتقولي عرفتي كل ده ازاي هقولك من عند ربنا ف ناس اول متتكلم ربنا يحط ف قلبك حب ليه ..يمكن ربنا بيحبك وبيحط ف قلوبنا حب ليك ف الله مجرد بس متتكلم....ربنا يخليك لمراتك ويخليكوا لبعض يارب 🙏
تمام ممتاز شكرا ياباشمهدس خيركم من تعلم العلم وعلمه بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا الحقيقه انا عندى سؤال من فتره جربت اعمل جبنه واول ما حطيت المنفحه لقيت اللبن قرص جبنه رفيق والباقى شرش بعنى حصل فصل للشرش مره واحده اول ما وضعت المنفحه ومش عارف ايه السبب وانا غلط فى ايه ارجو الافاده شكرا لكم
ما شاء الله عليك يا استاذ ابراهيم مبسوطة بقناتك بجد بتفيدنا بالطريقة الصح ربنا يزيدك نجاح احنا اخوات يارب تعمل لنا فيديوهات علطول عن الاجبان عندى سؤال معلشى بس يا ريت ترد عليه لان دايخة بسببه ونا لسه عارفاك من اسبوع بظبط بصراحة الدنيا مسدودة فى وشى ومش لاقية مصدر رزق خالص فجماعة قالولى اعملى جبنة كريمى وبيعها بس انا عاوزة اعرف كام جرام بنزوات صوديوم اللى هى مادة الحفظ للكيلو والنص والربع وطريقتها معلشى انت فاهم ومتخصص معلشى رد عليه
الملح ٢٠ جم لكل كيلو لبن والمنفحه ممكن تلاقيها في اي صيدليه بيطرية واحيانا البشرية أو معمل ألبان قريب منك أو كلية الزراعة أو عند اللبان الموجود في المنطقة او عند الجزار أو تطلبيها من الإنترنت
اعمل لنا قشطه من لبن البقر،،، وبكنيات بسيطه لربات البيوت،، وقل انا ماهي الأخطاء التي يجب أن تجنبها،،، انا اعيش في الرياض،، نريد أن تكتب كل شي في ختام الفيديو حتى يكون مرجع سهل وميس،، يسر الله اك كل حياتك
اشكرك على اهتمامك كل عام وانت والأسرة بخير لو سمحت عايز اعرف كيف يتم تحديد كمية المنفحة لكل نوع ولا الاعتماد على طريقة التسخين و المدة و درجات الحراره ؟
حضرتك ممكن تجدها في أي صيدليه بيطرية واحيانا البشرية أو أي معمل ألبان قريب منك أو مدرسة الزراعة أو من عند الجزار أو من خلال الانترنت ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JongG85VG6o.html
في قناه اسمها قناه بلاش دليفري على اليوتيوب خش عليها لسه عامله الجبنه وضحي كل حاجه فيها لدرجه لو دخلت ايه هتطلعي تستفاد وهتعملي هتعملي احلى جبنه فلاحي على دخول شهر رمضان القناه اسمها بلاش دليفري على اليوتيوب اكتبي كده بس اسمها هتطلع لك لسه عامله الجبنه ما شاء الله عليها تحفه وشرحه كل حاجه فيها
على فكره في قناه عامله الجبنه بادق التفاصيل اسمها قناه اسمها بلاش اكتبي بس على اليوتيوب بلاش دليفري لسه عامله الجبنه ما شاء الله عليها تخشي هتعمليها على طول وضحي كل حاجه فيها
على فكره في قناه عامله الجبنه من غير منفحه وشرح كل حاجه فيها خش بس اسم القناه اسمها بلاش دليفري على اليوتيوب اكتبي كده بلاش. دليفري على اليوتيوب عامله الجبنه وادق التفاصيل جبنه جميله خالص
سؤال مهم من فضلك انا عايش في روسيا. المنفحه اللي هنا مكتوب علي الزجاجه ان لكل 10 ليتر حليب واحد جرام منفحه ، هل دي منفحه مختلفه او مركزه ولا هما بيصنعوا الجبنه بكميه منفحه اقل ، انا مش عارف استخدم كميه اد ايه منها
حضرتك دي مركزة .. ولو حابب تعمل مثلا ٢ كيلو حليب بس مش ١٠ لتر .. هتاخد جرام منفحه وتخفه ب١٠٠جرام ماء وتحط للكيلو ١٠ جرام .. يعني ال٢ كيلو حليب هنضيف لهم ٢٠جرام منفحه مخففه
تسلم ايدك عملتها وطلعت جميله جداا بس فكره ان اللبن مش مغلي عامله لي ازمه الحقيقه 🙄🙄 هل لو البقره او الجاموسه مريضه مش ممكن المرض يتنقل لنا كده عن طريق الجبنه
