ألف شكر لك يا بشمهندس جميع فيديوهاتك مفيده وأكثر من رائعه تعلمنا منك الكثير ربنا يبارك فيك يا رب ياريت حضرتك تعملنا فيديو عن طريقة عمل الزبادي اليوناني ولك جزيل الشكر
تسلم ايدك مهندس مبدع ما شاء الله تبارك الرحمن انا متابعه من الاردن اذا ممكن طريقة استخراج الزبده من الحليب البقري في البيت لعمل الحلويات وان شاء الله كل معلومه منك بميزان حسناتك
تسلم ايدك وحمد الله على السلامه نورت وافتقدناك كتير ليه سؤال من فضلك انا عندى ترمومتر عايز اعرف درجه الحراره بدل مااستخدم صابع اليد وعايز نسبة الملح وايه الفرق بين الجبنه الدمياطى والبراميلى وشكرا لحضرتك
علشان نحصل علي الجبنه دي مضبوطة يافندم بالمنفحة .. حضرتك اسأل عليها عند الجزار أو الصيدليه البيطرية أو عند اللبان أو اي معمل ألبان قريب أو الانترنت موقع امازون
المنفحة :- هي الإنزيم المجبن للحليب حضرتك ممكن تجدها في أي صيدليه بيطرية واحيانا البشرية أو أي معمل ألبان قريب منك أو مدرسة الزراعة أو من عند الجزار أو من خلال الانترنت ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JongG85VG6o.html
اشكرك جدا على الفيديو وهجرب الطريقة. عندي سؤال لو سمحت. اشتريت قشطة وريحتها زي الحبنة فقررت اني احولها لزبدة علشان اعمل سمنة. القشطة مش راضية تقلب زبدة فقررت اخد معلقة منها واحطها على النار اشوف هي مالها أو لو مغشوشة. لقيتها قلبت زي المورتة بالظبط. هل ده طبيعي ولا القشطة دي مغشوشة؟
المنفحة :- هي الإنزيم المجبن للحليب حضرتك ممكن تجدها في أي صيدليه بيطرية واحيانا البشرية أو أي معمل ألبان قريب منك أو مدرسة الزراعة أو من عند الجزار أو من خلال الانترنت ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JongG85VG6o.html
