اطيب واسهل عرايس لحم بمقلاية البيت فقط بدون فرن  

عرايس لحم
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
www.tiktok.com...
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
1.5 كلغ لحم مدهن
1.5 كيلو بندورة
3خبات فلفل اخضر حلو
2حبة فلفل اخضر حار
2حبة فلفل احمر حلو
5حبات كبيرة بصل
1ملعقه ونصف فلفل اسود
1ملعقه ونصف زنجبل
1ملعقه ونصف كزبرة يابسه مطحونه
1ملعقه ونصف ملح
دبس رمان 2كوب
زيت ابيض لدهن الخبز حسب الحاجة
English👇
Meat Arayes
1.5 kg of lean meat
1.5 kilo tomatoes
3 sweet green peppers
2 green hot peppers
2 sweet red peppers
5 large onions
1 and a half tablespoons of black pepper
1 and a half tablespoons of ginger
1 and a half tablespoons of crushed dried coriander
1 and a half tablespoons of salt
Pomegranate molasses 2 cups
White oil for brushing bread as needed
Türkçe👇
Et arayesi
1,5 kg yağsız et
1,5 kilo domates
3 tatlı yeşil biber
2 adet yeşil acı biber
2 tatlı kırmızı biber
5 büyük soğan
1 buçuk yemek kaşığı karabiber
1 buçuk yemek kaşığı zencefil
1 buçuk yemek kaşığı ezilmiş kuru kişniş
1 buçuk yemek kaşığı tuz
Nar ekşisi 2 su bardağı
Gerektiğinde ekmeği fırçalamak için beyaz yağ