البيتزا الإيطالية الأصلية بمكونات فى كل بيت بحشوة الفرانكفورت والمشروم💯💯👍👍👌👌 

عجينة البيتزا الأصلية
مقادير العجينة
______________
١كيلو دقيق متعدد الإستخدام
٣٠ جم ملح
٥٤٠ مل مياه دافئة
٣٥جم خميرة فورية
٢٥جم سكر
٥٠ مل زيت زيتون أو زيت ذرة
الهودوج الفراخ
٢٥٠ جرام هودوج فراخ مقطع حلقات
١ بصلة متوسطة مقطعة جوليان
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتى
٢ثمرة مشروم مقطع جوليان حسب الرغبة
٢ملعقة صلصة +٢ ملعقة مياة
توابل(ملح/ فلفل/بابريكا )
هودوج اللحمة
٢٥٠ جرام هودوج لحمة مقطع حلقات
١بصلة متوسطة مقطعة جوليان
٢ملعقة كبيرة زيت نباتى
٢ثمرة مشروم مقطع جوليان حسب الرغبة
نصف ثمرة فلفل أحمر ونصف ثمرة فلفل رومى أخضر مقطع جوليان
التوابل(م.ص ثوم بودرة/زعتر/فلفل أسمر/ بابريكا )