يعني انا بشوف قنوات طبخ كتير مابشوف حدا بيتفلسف بالطبخ غيرك يعني طبخه صغيرة عندك بتعادل زمن حضور مسلسل تلفزيوني مابدها كل هالزمن كلو ياريت تختصري ....انت بس لتقوير البطاطا ضليتيى٥ دقايق
تسلم إيدك شيف منال العالم، وصفه لذيذه وبتشهي من تقدم إلى تقدم ومن نجاح إلى نجاح & بإذن الله تعالى، وكل عام وانت بألف ألف ألف صحه وخير يارب🧑❤️💐🎈🎈🎈🎉🎉🎉🎊🎊🎊
فيه كرات بطاطس في جنوب شرق آسيا في ماليزيا واندونيسيا اسمها باجاديل #begedil بتكون بطاطس وخضروات واحيانا دجاج او لحوم ... ويشبها في اليابان حاجة اسمها كروكيه #korokke مستوحي من الكروكيت الفرنسي ... اتمني تعليمهم لشعوبنا لانها وجبات مغذية ... 💚
المصريين بيقورو ويحشو من ايام الفراعنة، كانو يفرغو الجثث ويحشوها ويحنطوها ... وبعدين تابوت جوه تابوت جوه تابوت جوه هرم ... غالبا الروس خدو الفكرة وعملوها بيض ... الشوام اخدو موضوع التفريغ والحشو في الاكل ... غالبا مافيش حاجة الا اتحشت .. من اول السجق والممبار والسلامي والبسطرمة لمحشي الكوسة والبتنجان والبطاطس والخرشوف والطماطم ولف ورق العنب وورق الكرنب والخس والتين وخلافه ... غير الكبيبة محشية لحم ... غير اللحم محشي بيض .. واللي اتحور لكوردون بلو ... اما العرايس والفطاير والقطايف المحشية زعتر ولا جبن ونعناع ولا زيتون ولا لحوم فدي كتيييير ... غير حشي او لف المعكرونات والرقاق والجولاش .... الشوام احسن مدارس اكل في العالم ... نشكر الشوام علي كل تراثهم الجميل الذي قدموه لنا ... طبعا عند الغرب الأشهر للشوام هو الشاورما والكباب وشيش طاووق والمشاوي ... 💚
