طريقة جديدة لعمل السجق البلدى او السجق الشرقى فى البيت من غير ما هانك ولا مكنه ولاهتشتريه تانى من عند الجزار جربي ومش هتندمى واعملى سجق عربيات الشارع المتبل المحبش بأحلى طعم
المقادير
*****
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة مليانة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمه
نصف ملعقة صغيرة شطه
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف فنجان كبير خل
ولو عندك بهارات يجق جاهزة من عند العطار استخدمى معلقة كبيرة هتخلى الطعم رائع
مقادير سندوتشات السجق
*********
سجق مستوى مقطع
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف كوب صغير زيت
٤ طماطم قطع صغيرةو
٤ فلفل حار أو بارد قطع
#سجق_العربيات
#سجق_شرقى
#سجق_بلدي
#أكلنا_بالمصري
8 окт 2021
