شنكليش بالفلفل الحار
4 كيلو زبادي بقري أو ممكن
(3كيلو زبادي بقري مع كيلو زبادي غنم أو ماعز)
1 ملعقة ملح الليمون + 1 ملعقة ملح صخري صغيرة
أو ممكن فنجان أو أربع ملاعق كبيرة خل .
للتتبيل داخل القريشة :
2 ملعقة كبيرة ملح خشن صخري أو أكثر حسب الرغبه
حسب الفترة المراد الاحتفاظ بها
ملعقة كبيرة حبة البركة - ملعقة صغيرة محلب -
ملعقة صغيرة كمون -1 ملعقة كبيرة زعتر بري مجفف
- 1 ملعقة صغيرة حب اليانسون -1 ملعقة صغيرة حب الشمر
-2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي - 1 ملعقة صغير دبس الفليفلة الحارة
لزوم التغليف : كمية من الفلفل الأحمر الحلبي المحطون - كمية من الزعتر الأخضر المجفف - زعتر بالسمسم .
شراشف نظيفة أو مناديل مطبخ لفرد الشنكليش - .مطربانات زجاجية معقمة ومجففة
لا تنسوا تشتركوا بالقناة وتفعلوا الجرس ليوصلكم كل جديد ☝️👍🏻
لمزيد من الوصفات تابعوا صفحتي على اللنستغرام rolaskitchen.uae
على الرابط التالي ؛👇👇👇
/ rolaskitchen.uae
igshid=1cao3crxeqjqu
syrianhamstersofinstagram #syriancuisine #syria🇸🇾 #mysyria #syrianrecipes #homemade #homemadefood #homemadecooking #homemadewithlove #homesweethome #homecooking #cooking #cookingathome #recipes #recipe yumm #yummyinmytummy #yummy😋😋
12 сен 2020
