عن تجربة شي ولا اروع طعم ولون وريحة بتوصل لآخر شارع بس المهم تطبيق خطوات بشكل سليم يعجز اللسان عن شكرك ياشيف شكرا على صدقك وشرحك وطولة بالك في ميزان حسناتك ان شاء الله
يعطيك العافيه شيفنا حبيبنا الغالي من بعد ازنك المقادير هاي بتنفع لاوزان دجاج ٩٠٠ غرام أو وزن كيلو والا بيكون تست الملح والبهارات زياده ارجو منك الرد لو سمحت
سؤال جميل بما انوا حددت الجدد أولا ميزان الحرارة مارح يفيدك ثانيا منطقه الصدر من الفروج اول علامه بتصير ناشفه بشكل تمام بالإضافة انه الفروج من الافخاد اللون تبعه بيتحول للون الأبيض من الداخل وبينشف من الخميره وبيبلش يتقمر ويطلع منه المواد الدهنيه وطبعا الشوي بدوه نار هاديه ماتكون قويه بيبقا مرحله ٣٠ بالميه وهي التقمير وبعدها صحه وعافيه
السلام عليكم ياشيف طلبت من حضرتك كم مره رسب ٥٠ فروج مشور على الفحم وحضرتك بتقول ضاعف الكميه اضعفها بنسبة كام ماظبطه مممكن حضرتك تعطينا رسب ٥٠ فروج او ٢٥ فروج ولك كل اشكر
