الف سلامه عليكي يا قلبي وتسلم ايدك احلي مش وبجد استفدت منك جدا انا كنت عملته من فتره وحطيته ف برطمان بلاستيك وكل شويه مامتي تقولي هيبوظ وبرضو البرطمان مش مليان كله هل شويه الهوا والفراغ ده هيأثر عليه وانا محطتش عسل وحطيت الشطه من غير ما انشفها من المايه فهل كده يبوظ انا بعد شهر فتحته ومكنش فيه دود نهائي بس طعمه لسه مقدمش لان مكنش عندي خميره مش قديم وبحسه تقيل من فوق اوي ومن تحت في شويه فاصلين كده
@@marwaneslam1819 الحمد لله على كل حال الف سلامه عليكى يا حبيبتي روحى اتطمنى على نفسك متكبريش دماغك زى ما انا عملت والنتيجه انى اتحجزت فى المستشفى وكنت بين الحياه والموت
السلام عليكم انا عامله مش من السنه اللي فاتت بس اول مره اعمله من فوق خفيف زى الميه ومن تحت تقيل وهو مشاء الله مفهوش دود بس بحس انو حيبتدى يعمل بياض زى العفن كده اعمل ايه
تسلم ايدك ياقلبي بس سؤال ممكن انا عندي مش قديم بس خفيف وصفيتو قبل كدو وغليتو وبرضوو خفيف لم بسيبه فتره بيتركم ويكون تقيل ومن تحت فاصل ذي ميه كدة ولكن الحمد الله هو نظيف مافهوش حشرات ممكن حل ليه
بقولك حبيبتى انا تقريبا عملت كل الخطوات بس مستنيه بكره ان شاء الله اجيب من الست مش خميره وطبعا حطيت الخلطه اللى عملتها بعد ما بردت خالص حطيتها فى التلاجه مؤفتا. لحد ما اضيفلها بكره ان شاء الله الخميره وارص فيها الجبنه المهم بعد ال٣ ايام اللى قلتى عليهم انى احطها بعدها فى البرطمان احط برطمان المش فى الشمس الاول كام يوم ولا احفظه فى المطبخ عادى؟
المش بيفصل لان الجبنه اللى بتحطيها فيها بيكون لسه فيها ميه فبنزل فى المش وبيفصل ملحى الجبنة وصفيها كويسه وهاتى قماشة نضيفه أو شاشه وحطى فيها شوية ترمس بلدى بس مش المر أو حمص وحطيها فى القماشة زى سرة كده واربطيها بحبل وسقطيها فى المش لحد الآخر والحبل يكون بره عشان تعرفى تطلعيها وسبيها يومين الترمس هيشرب الميه اللى تحت وبعد كده شليها
تسلم ايدك ، انا سعودية ونفسي اجرب اعمل المش عشان زوجي بيحبه ، طريقتك سهله بس عندي سؤالين ، الأول عن الجبنه اللي استخدمتيها اسمها ايه ؟ او نوعها ايه قريش مثلاً ؟ .، و السؤال الثاني هو البرطمان احتفظ فيه بالثلاجة او خارج الثلاجة ؟ وشكراً ليكي
حبيبتي نورتى القناة كل سنه وانتى طيبه ورمضان كريم الجبنة قريش يا حبيبتي بس لازم تتلف بالملح كويس عشان تشد وتنزل المية اللى فيها وبعد كده تتحط فى المش الجبنة القديمة احنا كمصريين بنحفظها برة التلاجه بس ممكن تتحط فى التلاجه عادى جدا
