Тёмный

بدون اسرار💯 زربيان دجاج بكل تفاصيله خاص للمطاعم 

الشيف محمد الجماعي  chef Muhammad aljamaei
Просмотров 45 тыс.
50% 1

#المطبخ_اليمني
زربيان عدني من اشهر الوصفات اليمنية
الشيف: محمد الجماعي
المحتوى:
قناه تعليميه
تضم مقاطع اکلات من خلال خبرتي
وعملي في عدة
دول ومطاعم عالميه
رابط صفحتي ع الفيس بوك
profile.php?...
رابط صفحتي ع التوك توك
vm.tiktok.com/ZSJoAYnFt/
رابط صفحتي ع الانستقرام
aljamaeiu?utm
_medium=copy_link

Опубликовано:

 

18 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 152   
@ahmedabdullah4661
@ahmedabdullah4661 Месяц назад
ما شاء الله جزاك الله خير بارك الله فيك الله يحفظك ❤
@mq7010
@mq7010 Год назад
جزاك الله خيرا وجعل عملك في ميزان حسناتك رحم الله والديك
@user-gi4cq7en3c
@user-gi4cq7en3c Год назад
احتراف ما شاء الله تبارك الله
@kimoking5221
@kimoking5221 Год назад
دخيل ربكم يااهل اليمن شو طيب اكلكم 😅
@kahledalasriy4827
@kahledalasriy4827 Год назад
مشاءالله تبارك الله احلى شرح مبدع 👍 بجد الله يوفقك
@NasserAlshareefKSA
@NasserAlshareefKSA 2 года назад
ما شاء الله تبارك الله رب العالمين
@user-vm1rr4cu6i
@user-vm1rr4cu6i Год назад
حياك الله الشيف محمد والله شغلك ممتاز ومرتب وشرح واضح يعطيك العافيه
@user-xl9np3su3g
@user-xl9np3su3g 2 года назад
ماشااء الله عليك اللهم صل وسلم وبارك عليه تسلم يدك يا احلا شيف"
@walaawe8834
@walaawe8834 Год назад
الله يكرمك ويباركلك ويحسن مابين ايدك ويزيدك من فضله احلى شيف تحياتى
@razansalah9964
@razansalah9964 7 месяцев назад
احلى طريقة عندك جربتها و جربت غيرها طلعت بتشهي
@mansourmahmoud9533
@mansourmahmoud9533 Год назад
روعه ماشاءالله عليك
@hananjjjataa4313
@hananjjjataa4313 2 года назад
اللهم صلي وسلم علئ سيدنا محمد تسلم ايدك شكله مره روعه راح اجربه
@muhammadsirajulhaq9554
@muhammadsirajulhaq9554 2 года назад
Ma sha allah.tabarak allah
@mzmz9798
@mzmz9798 2 года назад
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد وعلى أزواجه و صحبه أجمعين
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
عليه افضل الصلاة والسلام
@user-kq5me4qm1q
@user-kq5me4qm1q 2 года назад
مساء الخير عاشت الايادي مشتركه جديدة من العراق والف الحمد لله والشكر شفت قناتك لان اكل في قمة الروعة وتبسط الطريقة
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك
@user-vv3sw6vs2l
@user-vv3sw6vs2l Год назад
تحس انك داخل احدى حكايات الف ليله و ليله ❤
@hanadiqutt5633
@hanadiqutt5633 2 года назад
رائع يا شيف
@yamen4214
@yamen4214 Год назад
يعطيك العافية شايفنا الغالي تسلم الايادي
@omhagermasria4146
@omhagermasria4146 2 года назад
ماشاء الله اللهم بارك محتوي مفيد جزاكم الله خيرا
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك
@yousefabushindi8778
@yousefabushindi8778 2 года назад
معلم ما شاء الله
@user-yv1ro5ec9o
@user-yv1ro5ec9o 2 года назад
الله يعطيك العافيه أكتر من رائع
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
تسلم ياعسل الله يسعدك
@user-zs7tk7do7e
@user-zs7tk7do7e Год назад
الله يوفقك يارب
@user-og6bj7pv1z
@user-og6bj7pv1z 2 года назад
اللهم صل وسلم وبارك ع نبينا محمد 💙
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
عليه افضل الصلاة والسلام
@boredofcarverticaladverts
@boredofcarverticaladverts Год назад
Amazing food
@wedadsweet4499
@wedadsweet4499 2 года назад
ماشاء الله عليك عنجد وصفاتك روعه جزاك الله خيرا شيف محترف بامتياز
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك
@MS-ks2ez
@MS-ks2ez 2 года назад
الله يعطيك العافية وصفاتك ناجحة وتعملها بكل أمانة تحياتي لك.
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك
@alooshjabali8284
@alooshjabali8284 2 года назад
ما شاء الله تسلم يدك شيف
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
الله يسلمك ويسعدك يارب
@user-uc7fb2hd9k
@user-uc7fb2hd9k 2 года назад
يسلمو ايديك انا شفت عده طرق عجبتني بس طريقتك عجبتني اكثر
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك
@user-tj2ei2bk7m
@user-tj2ei2bk7m Год назад
احلا لايك لي احلا معلم
@chefhani1504
@chefhani1504 2 года назад
تسلم الأيادي
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
الله يسلمك ياعسل
@user-fz4pw9bh9z
@user-fz4pw9bh9z Год назад
ؤالله الله يطؤل عمرك الله يحفظك ويبارك بعمرك
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
امين يارب وياك 🌹
@emanamoona7044
@emanamoona7044 2 года назад
روعه رح اسويها للفطور ان شاء الله
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
صحتين وعافيه
@user-gi4cq7en3c
@user-gi4cq7en3c Год назад
ليست المقادير ولا الوصفة من يطبخ هو الأساس والحمد لله على نعمه ظاهرة وباطنة
@shahiraalsafi9156
@shahiraalsafi9156 2 года назад
طيب الله جمعتك ماشاءالله هذا غداء حق يوم الجمعه تمام الرز لا تزيد 🤤
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك
@mohdfuadmahjoub5035
@mohdfuadmahjoub5035 Год назад
☝️👑💕 mashaallah tabarakaallah hafizakumullah allahuma amin 💕🤲
@user-qf4mt3ny5y
@user-qf4mt3ny5y 2 года назад
جزاك الله خير بارك الله فيك من هولندا
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلمو الله يسعدك يارب 😊
@user-ks3th8tc8w
@user-ks3th8tc8w 2 года назад
مبدع جدن
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك
@user-kg3vh3mn3d
@user-kg3vh3mn3d 2 года назад
سلمت وغنمت شيف محمد
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
الله يسلمك ويسعدك يارب
@user-ex6iz9ti7s
@user-ex6iz9ti7s Год назад
فديت قلبك يابن العم ذوق ذوق
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
فوق راسي والله ياغالي 😘
@user-ee8dz6ki4z
@user-ee8dz6ki4z 2 года назад
من يومك معلم
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
تسلم ياعسل 😘
@user-zt6tq2wx7p
@user-zt6tq2wx7p 4 месяца назад
الله يوفقك يارب إني من العراق حاب افتح مطعم اورايد شيف يمني
@halat_moathra
@halat_moathra Год назад
انشاء الله ما تكون خبيت علينا ولا سر يا أستاذ محمد
@alkhalilalriyami17
@alkhalilalriyami17 2 года назад
اهلين شيف اعمل مقاطع طبخ الرز حال كميه كبيره ❤️❤️😘😘
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
ان شاء الله 😊
@user-nc9fv1xy5e
@user-nc9fv1xy5e 2 года назад
هلا بشيف والصديق محمد الجماعي
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
مرحبا مليون 😘
@user-io4yp5xc2f
@user-io4yp5xc2f Год назад
بصلتين شرائح قلي ويطلع ذهبي ... لومي اسود واصغر معلقتين هيل وكمون وكزبرة و٣ معالق كاري وزنجبيل وبهارات حب مشكل ماجي ....لبن وتوم بطاطا مقطعة ملح زيت من زيت بصل اضيف البصل
@user-vl7im3ix3l
@user-vl7im3ix3l 6 месяцев назад
حياك ياشيف محمد تسلم الايادي واللمسات المبروكه اريد تفهمني كيف تسوي المقلقل الدجاج على الطريقه الحضرمية ولمحمر
@aljamaeiu
@aljamaeiu 6 месяцев назад
تذوب شحم بطن الخروف وتقطع الدجاج وتحمره فيه اخر شي تضيف ملح وفلفل اسود بس
@user-fv4mh2ff5b
@user-fv4mh2ff5b 3 месяца назад
ملك بس بدنا مقادير للطبخة ثلاث كاسات
@mustafaalburaihy9060
@mustafaalburaihy9060 2 года назад
الله يحفظك نباك تطبخ لنا نص حبه دجاج بنفس الطريقه نباه فيديو توضيحي بشرح الممل طلاب بلغربه ومشتهين الاكله هذي
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
يسلموووو الله يسعدك من عيوني ولا يهمك
@mustafaalburaihy9060
@mustafaalburaihy9060 2 года назад
@@aljamaeiu تسلم عيونك يبو الطباخين كلهم
@nksyed8034
@nksyed8034 Год назад
Assalamualikum brother pls add subtitles or ingredient in english
@qaidalmadwali2491
@qaidalmadwali2491 Год назад
لازم قرفه وقرنفل مطحون هم نكهة الزربيان العدني
@alaaalfadhly
@alaaalfadhly Год назад
يحتاج دجاج شوي بالفرن
@soureyana355
@soureyana355 Год назад
أعاني من مشكلة الرز ما خليت نوع رز وما طبخته افشل في كل مرة انصحني انا من عشاق هذه المأكولات اليمينيه والهندية والخليجيه
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
نزلت اخر مقطع طبخ الرز الحضرمي باختصار طريقته سهله
@aishah1887
@aishah1887 Год назад
يوجد بعض المناطق في الهند تضع بطاطس في البرياني اما الزعفران منجد تهورت افضل طريقه ينقع كميه من الزعفران مع القليل من الماء المغلي ويرش على وجه الارز
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
نعم صحيح 👍
@user-kr7yg1se9b
@user-kr7yg1se9b 7 месяцев назад
البهارات المشكل الي تنحط للتمن او الرز شنو هي
@naderz5423
@naderz5423 6 месяцев назад
فناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان ماشاء الله الا اجربها هاد الاسبوع واذا احترق معاي الدجاج تدفع ثمنه حوالة الى سورية سعر الدجاج اللحم والغازعندنا مثل الدهب 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄 الحمد لله على كل حال
@aljamaeiu
@aljamaeiu 6 месяцев назад
😅🌹😘
@naderz5423
@naderz5423 6 месяцев назад
😍@@aljamaeiu
@hadeel1132
@hadeel1132 2 года назад
ما شاء الله عليك فنان ينفع افعل صدور دجاج ؟؟
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
عادي صدور دجاج او لحم حمام مش مشكله انا شرحت الطريقه وسهلتها
@hadeel1132
@hadeel1132 2 года назад
@@aljamaeiu مشكور جزاك الله خير
@ummanasal_saadi2914
@ummanasal_saadi2914 Год назад
اي نوع الرز المستخدم
@user-pd7ze5re2l
@user-pd7ze5re2l 6 месяцев назад
لله يحفظك ياخ شايف كم مدت ادجاج علا النار علا نار هادي ولمرتفع
@aljamaeiu
@aljamaeiu 6 месяцев назад
النار وسط والمده ١٠ الى ١٥ دقيقه
@user-ml3qy6jg3c
@user-ml3qy6jg3c 2 года назад
سؤال هل بعد تقطع بصل تغسل بصل وتنشفه او تقطعه وتحط ع زيت مباشره
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
اقشر وبعدين اغسله وقطه وبعدين احطه بالزيت
@sabaaloshari1010
@sabaaloshari1010 2 года назад
مرحبا ايش نوع الارز في الاردن مافيش انواع سوا
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
الرز اللي يستخدمه اكثر المطاعم بالاردن حريز مستانا فاطمه شيحان العزايم
@alwbon27
@alwbon27 Год назад
يعطيك العافية وصفة وطريقة رائعة، ولاحظت أن الدجاج في الصورة الختامية ليس هو الدجاج الذي أخرج من القدر فالذي في الصورة الختامية يبدو وكأنه شواية وليس مطبوخا
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
الله يسلمك ويعافيك .. الدجاج اخذ لون اغمق بسبب إضافة البصل المحمر قبل ماضيف الرز
@alwbon27
@alwbon27 Год назад
@@aljamaeiu تسلم الأيادي
@halat_moathra
@halat_moathra Год назад
يا استاذ محمد ممكن تفصلي كم اخلي الرز ينسلق على الماء ؟
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
مافي وقت معين ع حسب الكميه ونوع الرز وقوت نار الغاز
@mussm9449
@mussm9449 2 года назад
شو اسم المطعم؟
@emanamoona7044
@emanamoona7044 2 года назад
ممكن اخلط البصل المحمر مع اللبن والثوم او لا
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
عادي ممكن
@hanadiqutt5633
@hanadiqutt5633 2 года назад
شيف شو الطريقه لو نعملها بالبيت والكميه
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
نفس الطريقه. والكميات سهل تحديدها
@hanadiqutt5633
@hanadiqutt5633 2 года назад
@@aljamaeiu شكرا شيف انا جربت طريقتك الارز البخاري طلع رائع🌹🌹
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
@@hanadiqutt5633 صحتين وعافيه
@sangermaine7144
@sangermaine7144 2 года назад
ياشيف ممكن تقول تقول كم كميه الارز بكيلو منشان نوزن عليه البهارات
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
الدجاج 10 حبات كمية الرز كانت 4كيلو
@sangermaine7144
@sangermaine7144 2 года назад
@@aljamaeiu طيب ياشيف بنثقل عليك عندي عزيمه ممكن طعيني مفادير كميه 15كيلو رز و18كيلو لحم مقايرها من البهارات و الملح وكم مده طبخ اللحم مع البطاطس قبل نحط عليه الارز يعني هل نخلي اللحم مستوي او نص استواء ولك الف شكرا
@halat_moathra
@halat_moathra Год назад
كم كيلو رز استخدمتم يا شيف محمد
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
كميه الرز لكل حبتين دجاج كيلو رز مزه حبه الحبه الذهبي أو كيلو ونص لك حبتين دجاج رز بسمتي الحبه البيضاء
@sangermaine7144
@sangermaine7144 2 года назад
وكم مده طهي الدجاج او اللحم قبل الارز
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
مدة طهي الدجاج 10 دقايق اللحم يسلق قبل ويكون نص استوا
@user-bb6iq4gr2h
@user-bb6iq4gr2h 9 месяцев назад
الرز نطلعه ونوزعه كامل فوق الدجاج بوقت واحد ولا كيف
@aljamaeiu
@aljamaeiu 9 месяцев назад
كل شي موضح بالمقطع
@halat_moathra
@halat_moathra Год назад
يا استاذ محمد لقيت عمل في صنعاء بس يشتوا معلم زربيان هل طريقتك هذه صحيحه ولا لا ولا في سر ما قلته لنا
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
الطريقه صحيحه وانا عملت عليها الاضافات
@halat_moathra
@halat_moathra Год назад
@@aljamaeiu ممكن تقلي ايش الاضافات
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
@@halat_moathra موجوده بالمقطع
@halat_moathra
@halat_moathra Год назад
أشكرك يا أستاذ محمد ويجزيك كل خير لاني مهندس بترول بس مابش اعمال عندنا فأتجهت لهواتي وهي الطبخ ويشرفني اتعلم منك يا استاذي
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
@@halat_moathra اهلا وسهلا بك اخوي.... الله يوفقك ويرزقك يارب
@user-zi9zn6xg7r
@user-zi9zn6xg7r Год назад
بداية المقطع فيها موسيقى ولا يجوز المجاهرة بالمعصية جزاك الله خير
@user-yh2hh5pw3h
@user-yh2hh5pw3h 2 года назад
مبعرف عمل زربيان ،،😔
@flowers9633
@flowers9633 2 года назад
ملعقتين هيل مجروش ملعقتين كزبره ملعقتين كمون وثلاث معالق كاري وثلاث معالق زنجبيل وليمون اسود صحيح وبهارات صحيح
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
وكمان القرفه والقرنفل
@user-mo2ey3lm1g
@user-mo2ey3lm1g Год назад
الله يوفقك اذ فيه رقم تواصل
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
اهلا وسهلا بك اخوي روابط صفحاتي موجوده في صندوق الوصف
@user-mo2ey3lm1g
@user-mo2ey3lm1g Год назад
فيه رقم تواصل
@user-nc9fv1xy5e
@user-nc9fv1xy5e 2 года назад
كيف نوصل لك خاص
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
روابط الفيس حقي في صندوق الوصف
@Aryam2030
@Aryam2030 2 года назад
طيب لو ابغى لحبة دجاج كم احط علبة زبادي وفصوص ثوم والبهارات ملعقه صغيره من كل نوع
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
الزبادي 4 ملاعق والثوم 3 فصوص والبهارات ربع معلقه
@Aryam2030
@Aryam2030 2 года назад
@@aljamaeiu تعتمد هذي المقادير على كمية الدجاج او الرز لان الرز عندي تقريبا 875غراما
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
نعم نفس الكميه والبصل كيلو الى كيلو ونص قبل القلي بالزيت
@user-cl9zc4tj1s
@user-cl9zc4tj1s 2 года назад
كيف طبخ ٥ذبايح زربيان
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
تسلق اللحم بالماء نص استواء. وبعدين تسوي نفس هذي الخطوات
@user-cl9zc4tj1s
@user-cl9zc4tj1s 2 года назад
@@aljamaeiu ياشيف الله يرحم والديك انا لاحظ الطباخين في العزايم ما يفعلوا مثل هذه الطريقه قلي بكل وتحميره صح هم يجيب زبادي
@user-cl9zc4tj1s
@user-cl9zc4tj1s 2 года назад
بصل بصل
@user-cl9zc4tj1s
@user-cl9zc4tj1s 2 года назад
قلي بصل
@aljamaeiu
@aljamaeiu 2 года назад
@@user-cl9zc4tj1s كل شيف وله طريقته اللي يتميز فيها طريقتي هذي تعلمتها من طباخ كان يشتغل معي في اليمن وانا عدلت عليها
@user-lc7sk3ce6y
@user-lc7sk3ce6y 7 месяцев назад
اضن انك مفرط في البهارات
@aljamaeiu
@aljamaeiu 7 месяцев назад
كل طبخه ولها عياراتها
@user-ns5ck4ks9s
@user-ns5ck4ks9s Год назад
ياًنوع رز بسمتي ؟؟😍
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
افضل نوع يكون مكتوب ع الكيس ١١٢١
@user-ns5ck4ks9s
@user-ns5ck4ks9s Год назад
@@aljamaeiu مشكورة تسلم
@hamdysakr3166
@hamdysakr3166 2 месяца назад
زروبيان مدلع
@user-je1uy9os9y
@user-je1uy9os9y Год назад
طريق غلط تخلط كلشي في خلط مع بعض 😂
@aljamaeiu
@aljamaeiu Год назад
تعلم كيف تكتب بالاول 😂
Далее
PORTAL SPAMMER🤬🤬🤬| Doge Gaming
00:19
Просмотров 1,7 млн
🤯️ Vini Jr. ✖️ Brahim 🤯
00:13
Просмотров 3,1 млн
PORTAL SPAMMER🤬🤬🤬| Doge Gaming
00:19
Просмотров 1,7 млн