بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
تابعوني على حسابي عالفيس والانستغرام وصفات كتيرة ومنوعة
/ 1salt.and.sugar
/ mlh.wskr
_____________________________________________________________
فطاير خفيفة وسريعه بدون فرن
كاسة حليب دافي
ملعقه خميره. ملعقه سكر
تلات كاسات طحين بالتدريج اخر كاسه رشة ملح
ملعقتين زبده طريه وبصير زبت
جبنة مبشورة للخشوة او اي نوع حشوة حسب الرغبه...
تعجن جيدا وتترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها
تقطع العجينة كرات حجم البيضه
تغطى.
ناخد كل كره ورق دائرة او مستطيل توضع الحشوة جبنة تشيدر او جبنة نابلسية او موزوريلا مع قليل اوريغانو او نعناع او بقدونس وبيضه والاضافات اختياري هي بتساعد ليتماسك الحشوة
نشكل الفطره على شكل قوارب او حسب مابتحبي
تترك قلبلا مغطاه.
اختياري ممكن لهن وجه الفطار ب الحليب ووش سمسم او حبه البركة
نضع قليل من الزيت في مقلاه ونبدأ بقلي الفطاير حتى تنتفخ وتاخد اللون الدهبي الجميل.
خفيفه جدا ومابتشرب الزيت ابداااا
تقدم ساخنة او بارده وبالعافيه
#اكل
#طبخ
#اكلات
#طبخ_سوري
#عصيرات
#موهيتو
#طبخات_سورية
#اكلات_شعبيه
#طبخ_سهل
#طبخ_سريع
#تحضيرات
#اكل_عربي
#عصير_طبيعي
#عصير
16 сен 2024