برياني لحم على طريقة المطاعم الهندية الاصلية 

برياني اللحم
برياني هندي
تابعو الفيديو للاخير لتعرفو كل التفاصيل
المقادير
1ك لحم غنم قطع
ملعقة سمنة
نصف كوب زيت
نصف ك بصل مقطع
2حبة بندورة حمرا مقطعة
كوب كزبرة خضرا
كوب نعنع اخضر
كوب لبن زبادي
م ك كاري
م ص كزبرة حب
م ص كمون حب
م ص كركم
نصف م ص فلفل اسود
3ورق غار
م ص بابريكا حلوة او حدة
م ص زنجبيل
لسلق الارز
4كوب ارز طويل
3لتر ماء لسلق الرز
4ورق غار
10 كبش قرنفل
10 حب هيل
3 م ك ماء ورد
ربع كوب زيت
وصحتين وعافية