Тёмный

بورك عراقي و شوربة الحب فااااخر من الأخرر 🫕🥖 ام يزيد التركستاني 

وصفات ام يزيد التركستاني
Подписаться 505 тыс.
Просмотров 47 тыс.
50% 1

بورك عراقي
العجين /
3 اكواب دقيق
نص ملعقه كبيره ممسوحه ملح
3 ملاعق كبار زيت
كوب حليب سائل( او اكثر حسب احتياج الدقيق )
ممكن اضافة ملعقتين كبار نشا
اعجني جميع المقادير جيدا و قوام العجين وسط و ادهني العجين بالزيت وغطي عليه و اتركيه يرتاح
الحشوه /
في الصاج كشني نص كيلو لحم مفروم حتى يستوي و ضيفي حبتين بصل مقطع ناعم و بهار الحشوه و فلفل حار مقطع ناعم وقليل من الملح و قلبيه حتى يستوي البصل و بعد مايبرد الحشوه ضيفي عليه بقدونس
الطريقه /
قسمي العجين وصلات و كوريه و اكبسي عليه شويه و ضعيه في تبسي مدهون زيت و ادهني فوق العجين بالزيت و غطي عليه و اتركيه يرتاح و بعدها اكبسي العجين شويه زياده و اتركيه كمان في التبسي
و بعدها ضعي العجين في اللوح و اكبسي شويه بيدك و بعدها مدي العجين من الاطراف بحيث يكون العجين على شكل دائري و خفيف و اطوي طرف العجين و ضعي فوقه الحشوه و اول شي اطوي اطراف العجين على النص و بعدها لفي العجين على شكل رول و اقليه في الزيت
شوربة الحَب
المقادير /
لحم مقطع اوصال مع العظم
( راس ثوم . حبة بصل . حبتين طماطم مقشر .ملعقه كبيره معجون طماطم) مخلوط في الخلاط
زنجبيل مقطع اوصال اختياري
نص كوب حب ( حب كامل )
بكشة بهار خاص للشوربه
ملح . ملعقتين شوفان
الطريقه /
في القدر ضعي اللحم و الزنحبيل و خضار المخلوط و ضيفي الحب و بكشة البهار والملح اسكبي المويه
و ضعي القدر فوق النار و اتركيه يصفر و بعد مايصفر هدي عليه نار شويه و اتركيه 40 دقيقه و بعدها ضعي الشوفان و اتركيه يستوي و زيدي مويه حسب الإحتياج

Опубликовано:

 

24 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 66   
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹
@nuranqader3238
@nuranqader3238 3 года назад
أنا عراقية وعملتي الوصفة مضبوطة ولا أشهى.. عاشت ايديچ
@اميرهالفردوس-م5س
@اميرهالفردوس-م5س 3 года назад
شغلك ممتاز الله يعطيك العافيه ..ياليت تعطينا وصفات اوزبكيه وافغانيه
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹
@sultanalbatal1762
@sultanalbatal1762 3 года назад
غير ان طبخك و وصفاتك حلوه تصورين بدون تصنع اصوات اولادك و زوجك بيت طبيعي وناس طيبه الله يحفظكم
@امنهناجي-ع7س
@امنهناجي-ع7س 6 месяцев назад
تستاهلي الف لايك عاشت الايادي البورك العراقي مضبوط
@umsalim2331
@umsalim2331 3 года назад
ما شاء الله ربي يعطيك العافيه ❤️❤️❤️
@aziz67890
@aziz67890 3 года назад
ما شاء الله تبارك الله عليكم يا ام يزيد . اللهم صل على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
@asmaalesaa4512
@asmaalesaa4512 3 года назад
الله يحفظج يا ام يزيد
@user-xt2sy4jl7v
@user-xt2sy4jl7v 3 года назад
ايش نوع القدر اللي عندك اللي تسوي فيلو الشوربة وانا من متابعاتك 😍
@tuffyalbadrni5048
@tuffyalbadrni5048 3 года назад
ام يزيد انا زينته اليوم العجين واللحم ماشاءالله تبارك الله
@سلمىالجهني-ق8ظ
@سلمىالجهني-ق8ظ 3 года назад
ماشاء الله تبارك الرحمن بالعافيه عليكم يارب
@نورههه-و1س
@نورههه-و1س 3 года назад
ماشاء الله تبارك الله
@جودجود-ر8ع4م
@جودجود-ر8ع4م 3 года назад
ماشاء الله تبارك الله عليكي ياأم يزيد فنانة🤗
@hearyou1440
@hearyou1440 3 года назад
تحية لكي من الجزائر وشكرا حبيبتي يعطيك آلف صحة وسلامة يارب
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍
@alhamalrfaey9180
@alhamalrfaey9180 3 года назад
ياعمري عليك ايدك ترجف سلامتك
@queensarah2437
@queensarah2437 3 года назад
ماشاءالله تبارك الرحمن .بالعافيه عليكم 😍👍🏻
@دررإسلاميهوحسناتجاريه
ماشاء الله اللهم ارزقنا قبول العمل والخشوع في الصلاه تريد ان تعرف لماذالانخشع في صلاتنا..ا تفضل ثقف نفسك بالدرر الدينيه..
@azoofgh5650
@azoofgh5650 3 года назад
ما شاء الله بارك الله لك
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌹
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
اللهم أنت ربي لا إله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذبك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت 🌹
@حنآن-ط9ذ7ث
@حنآن-ط9ذ7ث 3 года назад
رائع. اللهم صل وسلم على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم🌹
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹
@au-vert6560
@au-vert6560 3 года назад
بارك الله فيكم
@عبدالله-ه8ك6ق
@عبدالله-ه8ك6ق 3 года назад
آلف عآفيه عيني آختح بآلله مـن آلعرآق
@زينةالشبلي
@زينةالشبلي 3 года назад
تسلم الايادي شغل نظيف ومرتب
@فاطمةعسيري-ي9ن
@فاطمةعسيري-ي9ن 3 года назад
هلا وغلا ليتك جارتي ماشاء الله
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🌹
@modym_d3334
@modym_d3334 3 года назад
ماشاء الله عليكي كل شي من يدك يجنن ربي يسعدك
@sna6046
@sna6046 3 года назад
انتي فنانه ماشالله تبارك الله 💦
@AwanMustafa
@AwanMustafa 3 года назад
تسلم الايادي
@Soltanh44
@Soltanh44 3 года назад
ماشالله تبارك الرحمن بالعافيه عليكم
@مقتطفات-س3ب
@مقتطفات-س3ب 3 года назад
ما شاء الله تبارك الله مبدعه داااائما
@hearyou1440
@hearyou1440 3 года назад
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
@almsk2000
@almsk2000 3 года назад
بارك الله فيكم تسلم الايادي
@اكليلالورد-ق7ق
@اكليلالورد-ق7ق 3 года назад
اولا الثوم ما ينحط على الشوربه الحمرا والحب لازم يتنقع ..يستوي اسرع ويعطي قوام للشوربة...حجازيه حتى النخاع
@هاندميدربيعالكروشية
تسلم ايدك أن شاء الله هاعملها لاولادى
@doaaali7843
@doaaali7843 3 года назад
ماشاء الله تسلم ايدك❤️
@mazoonalhinai8540
@mazoonalhinai8540 3 года назад
تسلم ايدك الله يعطيك العافية
@monaalharbi1865
@monaalharbi1865 3 года назад
متميزه ام يزيد الى الامام
@اكلاتيالبسيطة-ح1ع
@اكلاتيالبسيطة-ح1ع 3 года назад
عاشت ايدج
@صالح-ص5ر
@صالح-ص5ر 3 года назад
اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
@فاطمةالهوساوي-ج3ذ
@فاطمةالهوساوي-ج3ذ 3 года назад
الله يعطيك العافية بس هل أفرد العجينة. كل وحدة لحالها أم أفرد. عدد منها وشكراً
@Chef_Mazen
@Chef_Mazen 3 года назад
وصفة رائعة 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳
@solaaalharbi9967
@solaaalharbi9967 3 года назад
اعتقد راح يكون نفس طعم السمبوسه
@اكلاتزمان-م1ج
@اكلاتزمان-م1ج 3 года назад
تسلم ايديكي ❤❤❤
@صالح-ص5ر
@صالح-ص5ر 3 года назад
تسلم ايدك حبيبتي
@ليانالعلي-ك8ذ
@ليانالعلي-ك8ذ 3 года назад
" فما ظنكم برب العالمين " الصافات آية 87 اسأل نفسك ؟ كلما ضاقت عليك الأحوال " ما ظني برب العالمين ؟ " ربِ إنا نظن بك عفواً وغفرانا عافية و سترا توبة و هداية رزقاً و توفيقا سعادةً وهناء😊 ثباتاً وحسن خاتمة🤲
@zahr6358
@zahr6358 3 года назад
اول وحده تسوي لايك 🥰
@وصفاتسهلةولذيذة-ط4ي
كم نترك العجين يرتاح تقريبا؟
@dodys2958
@dodys2958 3 года назад
الحب هو القمح؟
@nuranqader3238
@nuranqader3238 3 года назад
نعم ...قمح مدگوگ مقشور
@abotalal3497
@abotalal3497 3 года назад
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@user-eu4cv2ro6w
@user-eu4cv2ro6w 3 года назад
👍👍👍👍👍
@dodys2958
@dodys2958 3 года назад
يا ام يزيد انصحك لوجه الله غطي ايديك من المعصم والكفوف البسي قفاز عشان ماتاخديش ذنوب وانت ست ذاكره لله ولا نزكيكي على الله بس انا بنصحك عشان ماتاخديش ذنوب
@أختىمعلمتى
@أختىمعلمتى 3 года назад
قبل وفاة الرسول بـثلاثة أيام بدأ الوجع يشتد عليه وكان في بيت السيدة ميمونة فقال "أجمعوا زوجاتي "فجمعت الزوجات فقال النبي "أتأذنون لي أن أمرض في بيت عائشة ؟" فقلن "نأذن لك يا رسول الله" فأراد أن يقوم فما استطاع فجاء علي بن أبي طالب والفضل بن العباس فحملا النبي وخرجوا به من حجرة السيدة ميمونة إلى حجرة السيدة عائشة فرآه الصحابة على هذا الحال لأول مرة فبدأ الصحابة في السؤال بهلع: "ماذا أحل برسول الله ماذا أحل برسول الله؟" فتجمع الناس في المسجد وامتلأ وتزاحم الناس عليه فبدأ العرق يتصبب من النبي بغزارة فقالت السيدة عائشة "لم أر في حياتي أحداً يتصبب عرقاً بهذا الشكل ، كنت آخذ بيد النبي وأمسح بها وجهه، لأن يد النبي أكرم وأطيب من يدي فأسمعه يقول "لا اله إلا الله، إن للموت لسكرات" فكثر اللغط في المسجد إشفاقاً على الرسول فقال النبي "ماهذا ؟" فقالوا: يا رسول الله ، يخافون عليك فقال "إحملوني إليهم" فأراد أن يقوم فما إستطاع فصبوا عليه سبع قرب من الماء حتي يفيق فحمل النبي وصعد إلى المنبر فكانت آخر خطبة لرسول الله وآخر كلمات له فقال النبي "أيها الناس، كأنكم تخافون علي" فقالوا: نعم يا رسول الله فقال "أيها الناس، موعدكم معي ليس الدنيا، موعدكم معي عند الحوض و والله لكأني أنظر اليه من مقامي هذا، أيها الناس، والله ما الفقر أخشى عليكم، ولكني أخشى عليكم الدنيا أن تنافسوها كما تنافسها الذين من قبلكم، فتهلككم كما أهلكتهم، أيها الناس ، الله الله في الصلاة ، الله الله في الصلاة أيها الناس، اتقوا الله في النساء، اتقوا الله في النساء، اوصيكم بالنساء خيرا أيها الناس، إن عبداً خيره الله ما بين الدنيا و ما عند الله، فاختار ما عند الله ''فانفجر أبو بكر بالبكاء وعلا نحيبه، و وقف وقاطع النبي : فديناك بآبائنا، فديناك بأمهاتنا، فديناك بأولادنا، و بأزواجنا، فديناك بأموالنا..!!! وظل يرددها فنظر الناس إلى أبي بكر كيف يقاطع النبي فأخذ النبي يدافع عن أبي بكر قائلاً "أيها الناس، دعوا أبا بكر، فما منكم من أحد كان له عندنا من فضل إلا كافأناه به، إلا أبا بكر ! لم أستطع مكافأته، فتركت مكافأته إلى الله عز وجل، كل الأبواب إلى المسجد تسد إلا باب أبي بكر لا يسد أبداً، أواكم الله، حفظكم الله، نصركم الله، ثبتكم الله، أيدكم الله أيها الناس، أقرأوا مني السلام و كل من تبعني من أمتي إلى يوم القيامة""... وحمل مرة أخرى إلى بيته وبينما هو هناك دخل عليه عبد الرحمن بن أبي بكر وفي يده سواك، فظل النبي ينظر إلى السواك ولكنه لم يستطع أن يطلبه من شدة مرضه، ففهمت السيدة عائشة من نظرة النبي، فأخذت السواك من عبد الرحمن ووضعته في فم النبي، فلم يستطع أن يستاك به، فأخذته من النبي وجعلت تلينه بفمها و ردته للنبي مرة أخرى حتى يكون طرياً عليه فقالت "كان آخر شيء دخل جوف النبي هو ريقي، فكان من فضل الله علي أن جمع بين ريقي و ريق النبي قبل أن يموت، ثم دخلت فاطمة بنت النبي، فلما دخلت بكت، لأن النبي لم يستطع القيام، لأنه كان يقبلها بين عينيها كلما جاءت إليه فقال النبي "أدنو مني يا فاطمة" فحدثها النبي في أذنها، فبكت أكثر ! فلما بكت قال لها النبي "أدنو مني يا فاطمة" فحدثها مرة أخر في اذنها، فضحكت ! بعد وفاته سئلت ماذا قال لك النبي؟ فقالت: قال لي في المرة الأولى "يا فاطمة، إني ميت الليلة" فبكيت فلما وجدني أبكي قال "يا فاطمة، أنتي أول أهلي لحاقاً بي" فضحكت تقول السيدة عائشة: ثم قال النبي : "أخرجوا من عندي في البيت" وقال "أدنو مني يا عائشة" فنام النبي على صدر زوجته، ويرفع يده للسماء ويقول "بل الرفيق الأعلى، بل الرفيق الأعلى" تقول السيدة عائشه: فعرفت أنه بخير ! ودخل سيدنا جبريل على النبي وقال : يارسول الله، ملك الموت بالباب، يستأذن أن يدخل عليك، وما استأذن على أحد من قبلك فقال النبي "ائذن له يا جبريل" فدخل ملك الموت على النبي وقال: السلام عليك يا رسول الله، أرسلني الله أخيرك، بين البقاء في الدنيا وبين أن تلحق بالله فقال النبي "بل الرفيق الأعلى، بل الرفيق الأعلى" و وقف ملك الموت عند رأس النبي وقال "أيتها الروح الطيبة روح محمد بن عبد الله أخرجي إلى رضا من الله و رضوان و رب راض غير غضبان" تقول السيدة عائشه: فسقطت يد النبي وثقلت رأسه على صدري فعرفت أنه قد مات ! فلم أدر ما أفعل ! فما كان مني غير أن خرجت من حجرتي، وفتحت بابي الذي يطل على الرجال في المسجد وأقول: مات رسول الله، مات رسول الله تقول: فانفجر المسجد بالبكاء فهذا علي بن أبي طالب أقعد فلم يقدر ان يتحرك ! وهذا عثمان بن عفان كالصبي يؤخذ بيده يمنة ويسرى ! وهذا عمر بن الخطاب يرفع سيفه ويقول من قال أنه قد مات قطعت رأسه إنه ذهب للقاء ربه كما ذهب موسى للقاء ربه وسيعود وسأقتل من قال أنه قد مات..! أما أثبت الناس فكان أبوبكر الصديق رضي الله عنه . دخل علي النبي واحتضنه وقال: وآآآ خليلاه، وآآآ صفياه، وآآآ حبيباه، وآآآ نبياه وقبل النبي وقال: طبت حياً وطبت ميتاً يا رسول الله. ثم خرج يقول "من كان يعبد محمداً فإن محمداً قد مات، ومن كان يعبد الله فإن الله حي لا يموت" الآن بعد اتمامك القراءة أمانة برقبتك صلي علي حبيبنا وشفيعنا رسول الله صل الله عليه وسلم❤
@sama1585
@sama1585 3 года назад
البرك تركي حصراً يا جماعة🤷🏻‍♀️
@بوجنىبوجنى
@بوجنىبوجنى 3 года назад
جربت كاري اسناد .. الله يكث النعمة . ما انصح بالكاري .
@__-jm7eg
@__-jm7eg 3 года назад
بوراك عراقي و ليس العراقي يا أختااااااه
@mashealalhajre3286
@mashealalhajre3286 3 года назад
هذي اكله تركيه بورك
@نوفهزازي-ز2ج
@نوفهزازي-ز2ج 3 года назад
لا عراقي فيه بورك تركي بس بطريقه ثانيه بس تقريبن يشبه البورك التركي نفس الشي
@ammar_al_shubali2119
@ammar_al_shubali2119 3 года назад
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹
@اكلاتيالبسيطة-ح1ع
@اكلاتيالبسيطة-ح1ع 3 года назад
عاشت ايدج
Далее