بولاني بالبطاطس أشهر أكلة أفغانية في رمضان|بولانی کچالو برای افطار ماه رمضان|potato bolani 

#بولاني #بولانی #bolani #المطبخ_الأفغاني
بولاني بالبطاطس أشهر أكلة أفغانية في رمضان|بولانی کچالو برای افطار رمضان نهایت خوشمزه ولذيذ|potato bolani recipe
بولاني ويعرف أيضا باسم بيريكي من المعجنات المشهورة عند الشعب الافغاني واللذيذة وطبق مشهور في سفرة رمضان.
عبارة عن فطائر مسطحة ورقيقة تكون مَحشوّة بالكُرّاث أو السبانخ أو البطاطس أو القرع أو اللحم المفروم أو حتى العدس وتُطهىٰ بعدة طرق حسب الرغبة، أشهر طريقة هي القَلي بزيت غزير ولكن أحياناً تُخبَز بالفرن وعادةً تُقدَّم مع اللبن الزبادي السادة أو صلصة الجتني ومشروب العيران بالنعناع والخيار.
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
أهلا وسهلا بكم في قناتي المطبخ الأفغاني، وحيا الله المشتركين الجدد 👋🏻
شكرا لكم على دعمي والاشتراك في قناتي، دعمكم يشجعني لعمل المزيد من الفيديوهات 🎞️.
للاشتراك اضغط هنا ⬇️⬇️⬇️
/ easyhomecookingehc
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
تابعوني على الانستقرام ⬇️⬇️⬇️
...
أتمنى من المشاهدين الجدد الاشتراك في القناة والضغط على زر الإعجاب ومشاركة الفيديو في مجموعاتكم وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلكم اشعارات الفيديو 🌿
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
شکر از حمایت شما دوستان
لطفا ویدیو را با دوستان و هم گروپ های خود در هر کشوری که هستید به اشتراک گزارید تا از ما حمایت کرده باشید.
فراموش نکنید که ویدیو ما را لایک کرده و برای باخبر شدن از ویدیو های جدید ما کانال ما را سبسکرایب کرده و علامت زنگوله را فعال کنید.
در صورت داشتن هرگونه سؤال در پایین ویدیو در بخش کامنت نظریات نیک خود و سوالات خود را پیام بگزارید.
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
Welcome to my channel EASY HOME COOKING , and hello to all the new subscribers 👋🏻
Thank you for supporting me and subscribing to my channel, your support encourages me to make more videos 🎞.
To all new viewers, I hope you'll subscribe to the channel, press the like button if you enjoy my content, share the videos with your friends, and activate the bell button 🔔 to receive notifications about my new uploads 🌿
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
المقادير :
٥ كوب دقيق أبيض/ ٦٩٧جم (سعة الكوب المستخدم ٢٠٠مل).
٢ كوب ماء / ٤٠٠ مل
٢ ملعقة صغيرة ملح.
٢ ملعقة كبيرة زيت.
٥ حبات بطاطس /٧٤٤جم
٢ حبة بصل كبير ومفروم.
٤ ملاعق كبيرة زيت.
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.
٢ ملعقة صغيرة ملح.
حبة فلفل أخضر حار مفروم.
كزبرة حسب الرغبة.
زيت للقلي
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
مواد لازم :
۵ گيلاس آرد / ۶۹۷ گرام ( آندازه گيلاس استفاده شود ۲۰۰ملی)
۲ گيلاس آب / ۴۰۰ ملی
۲ قاشق چایخوری نمک.
۲ قاشق غذاخوری روغن.
۵ دانه کچالو متوسط در حجم /۷۴۴ گرام.
۲ دانه پياز کالان ميده شده.
۴ قاشق غذاخوری روغن.
۱ قاشق چای خوری مرچ سياه.
۱ قاشق چای خوری مرچ سرخ.
۲ قاشق چایخوری نمک.
١ دانه مرچ سبز.
گشنیز را به اندازه دلخواه تان اضافه کنید.
روغن برای سرخ کردن
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
Ingredients:
5 cups of white flour / 697 g (the capacity of the used cup is 200 ml).
2 cups of water / 400 ml
2 teaspoons salt.
2 tablespoons of oil.
5 potatoes / 744 gm
2 large onions, chopped.
4 tablespoons of oil.
1 teaspoon black pepper.
1 teaspoon crushed red pepper.
2 teaspoons salt.
Chopped hot green pepper.
Coriander to taste.
frying oil
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔