تجبين وتسنير الجبنة والنتيجة بالفيديو 😃👇
#المطبخ_الخرافي
المكونات والمقادير:
#تجبين و #تسنير #الجبنة
حليب بقري فريش 10 لتر
عالنار بدرجة حرارة 37 مئوية
نصف كاسة ماء دافئة
منفحة حيوانية طبيعية ملعقة طعام ممتلئة
نوزع المنفحة مع الحرارة
ثم نغطي الطنجرة لمدة ساعتين
نقطع الجبن ونصفيه بكيس قطني لمدة 6 ساعات
نقطع الجبن ونملحه لمدة ساعة
لتر ماء
ملعقة ملح
محلب ربع ملعقة
نسنر الجبن بالماء والملح والمحلب
نضعه على مصفاة ثم نضيف الحبة السوداء ( حبة البركة )
والف هنا وعافية
======================
طريقة التحضير:
ستجدونها كاملة بالفيديو اعلاه ☝️
#ثريد #منسف #لحومات #خروف #عزائم #ولائم #مناسبات #كبسة
#viral #السعودية #fyp #قطر #kesfet #دبي #fypシ #الرياض #foryou #العراق #food #المغرب #nwo #الجزائر #sweet #تونس #nature #مصر #trending #سوريا #coocing #الاردن
#الشيف_محمود_درويش
22 май 2024