ترفندهای پخت نان فوکاچیا ایتالیایی ترد و پفکی با شف میدانچی- Easy Bubbly Focaccia 

سپاس فراوان از شما دوست عزیز! خوشحالم که از آموزش آشپزی من لذت بردید و قصد دارید آن را امتحان کنید. امیدوارم که با دستور پخت من بتوانید یک غذای خوشمزه و لذیذ برای خودتان و عزیزانتان تهیه کنید. انرژی عشق و سلامتی و ثروت نیز به زندگی شما سرازیر باد! نظرات و تشویق‌های شما انگیزه زیادی به من می‌دهد تا به تلاش‌هایم ادامه دهم و روز به روز آشپزی‌های بهتری را برای شما به اشتراک بگذارم. اگر در حین پخت غذا با سوالی یا مشکلی روبرو شدید، لطفاً در کامنت‌ها یا از طریق دایرکت پیام من را در جریان بگذارید. خوشحال می‌شوم که به شما کمک کنم. با آرزوی بهترین‌ها برای شما🥰🙏💙✨️

سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏🪷

ممنونم داداشم، یک دونه ای 💙

👌🙏❤️

👋👋👋❤

🥰🙏❤️❤️❤️❤️❤️

Cooking is my passion, and hearing you enjoy my recipes fills me with joy. Thank you for being a part of this journey!🥰🙏❤️

لطف شماست دوست عزیز. ❤️ همیشه سعی می‌کنم با عشق و علاقه آشپزی کنم و این حس خوب رو به شما هم منتقل کنم. برای شما هم آرزوی سلامتی و طول عمر با عزت دارم. 😊

درود بر شما دوست عزیز! 😊 بسیار سپاسگزارم از لطف و محبتتون. 🙏🏻 بهترین آرزوها رو به همراه سلامتی و شادکامی برای شما دارم. خوشحالم که آموزش‌ها مورد پسندتون قرار گرفته و براتون مفید بوده. اگر سؤالی یا نکته‌ای بود، در خدمتم. شاد و پیروز باشید! 🌹

خیلی ممنونم از کامنت با محبتتون! خوشحالم که از ویدیو من لذت بردید . تلاش من همیشه بر این بوده که با ارائه ی دستور پخت های آشپزی آسان و خوشمزه، به شما در لذت بردن از آشپزی و تجربه ی طعم های جدید کمک کنم. امیدوارم که در آینده نیز با دنبال کردن و لایک کردن ویدیوهای من، من را در این مسیر یاری کنید. همچنین خوشحال می شوم اگر نظرات و پیشنهادات خود را در مورد ویدیوها با من در میان بگذارید. با آرزوی بهترین ها برای شما! ارادتمند شما🥰🙏🪷✨️

خوشحالم که این دستور مورد پسندتان واقع شده است! اگه سوالی در مورد مواد لازم یا مراحل پخت دارین، من در خدمتم. امیدوارم از پخت و نوش جان کردن این نان ایتالیایی خوشمزه لذت ببرین! 🥰🙏🏼❤️

درود بر شما دوست عزیز، از دعای خیر و محبت شما بسیار سپاسگزارم. 🙏💖 این دعاها و انرژی‌های مثبت شماست که به من انگیزه میده تا با عشق و علاقه بیشتری به کارم ادامه بدم. و چقدر خوشحالم که اولین تجربه پخت فوکاچیا براتون لذت‌بخش بوده و نتیجه خوبی گرفته‌اید! 👏👏 این باعث افتخار منه که تونستم با دستور پختم کمکتون کنم. فوکاچیا نون خوشمزه‌ای هست و مطمئنم با تمرین بیشتر، مهارتتون در پختش بیشتر هم میشه. همیشه یادتون باشه که مهم‌ترین نکته در آشپزی، عشق و علاقه‌ای هست که به کارتون می‌برید. پس با همین شور و اشتیاق به آشپزی ادامه بدید و از خلق طعم‌های جدید لذت ببرید. 😊 باز هم از لطفتون و پیام پر مهرتون ممنونم. 💖💖💖

سپاس از لطف و محبت شما دوست عزیز! 🙏😊 خوشحالم که از کارم لذت می‌برید. این انرژی مثبت شما باعث میشه با انگیزه بیشتری ادامه بدم و آموزش‌های بهتری رو براتون آماده کنم. امیدوارم همیشه سلامت و موفق باشید.

سلام و ممنون از کامنت دوباره شما! خیلی خوشحالم که تونستید این نان خوشمزه رو در خانه تهیه کنید. شنیدن اینکه بافت و طعم فوکاچا عالی بوده، برای من خیلی خوشاینده و لذت بخشه. از لطف و محبت شما ممنونم. برای شما هم آرزوی سلامتی و شادکامی دارم. با احترام 🥰🙏

عزیزانم از خوردن فوکاچیا لذت بردن هم به روش شما و هم به روش عزیزی دیگر ۳ دفعه این نان رو درست کردم و هر ۳ مرتبه موفق شدم مجدد سپاس از شما بزرگواران شاد باشید و پایدار آمین🙏

سلام و درود بر شما دوست عزیز! از صمیم قلب از لطف و محبت شما ممنونم. خوشحالم که از آموزش‌های من رضایت دارید و آن‌ها را مفید می‌دانید. تلاشم این است که با ارائه توضیحات کوتاه، واضح و کاربردی، به شما در یادگیری و انجام کارها کمک کنم. نظرات و تشویق‌های شما انگیزه زیادی به من می‌دهد و خوشحالم که می‌دانم آموزش‌هایم برای شما مفید بوده است. با آرزوی بهترین‌ها برای شما!🥰🙏🪷✨️

incredibly grateful for your support and for calling me such a talented chef! It motivates me to keep creating delicious recipes🥰🙏

یک دنیا ممنونم از لطف و محبت شما 🥰 🙏 ❤️

وای، این تعریف‌های شما خیلی انرژی‌بخشه!🥰🙏🏼 خوشحالم که تونستم این حس رو بهتون منتقل کنم. هدف منم همینه که با دیدن غذاها اشتهاتون باز بشه و لذت ببرید. این تعریف‌ها مثل یه بوسه‌ی بزرگ روی روح من هست! ❤️ سعی می‌کنم همیشه بهترین خودم باشم و غذاهایی بپزم که شایسته‌ی این همه لطف شما باشه. شما هم بی‌نظیرید و حمایتتون خیلی برام ارزشمنده. 🙏

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

ممنون از محبت شما! خوشحالم که از آموزش های من لذت می برید و آنها را مفید می دانید. همچنین نظرات و پیشنهادات شما برای من بسیار ارزشمند است و به من انگیزه می دهد تا هر روز بهتر از دیروز باشم. اگر سوالی یا پیشنهادی دارید، لطفا در کامنت ها به من بگویید. با احترام 🥰🙏🍀🪷

That's too kind of you to say! I'm glad you enjoy my recipes. Keep following along for more delicious creations 🥰🙏

سپاس از لطف و محبت شما دوست عزیز! ❤️ خوشحالم که از دیدن پخت و نتیجه نان فوکاچا لذت بردید. امیدوارم این دستور رو امتحان کنید و از نتیجه اون لذت ببرید. 😊

بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است، امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتان لذت ببرید. شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼

Tack så mycket för din feedback! Jag är glad att du tyckte om innehållet. 🥰🙏🏼❤️

ممنونم، چشمات خوشگل میبینه 🥰

سلام دوست عزیز، خیلی ممنون از محبت و لطف شما! خوشحالم که از برنامه‌ها و آموزش‌های آشپزی من لذت می‌برید. تلاش می‌کنم تا در ویدیوهایم به بهترین نحو آشپزی کنم و نکات و فوت و فن‌های آشپزی را به شما آموزش دهم. خوشحالم که از رسپی فسنجان من استقبال کردید. امیدوارم که آن را امتحان کرده باشید و از طعم و مزه آن لذت برده باشید. اگر سوالی در مورد رسپی یا هر چیز دیگری دارید، لطفاً در کامنت‌ها یا از طریق دایرکت اینستاگرام من بپرسید. با آرزوی آشپزی‌های موفق و خوشمزه برای شما🥰🙏✨️

@@ChefMeidanchi ممنونم از نزر نیک شما ❤️

سلام و درود! خیلی خوشحالم که از ویدیوی من راجع به نان فوکاچا لذت بردید و قصد دارید آن را امتحان کنید. نان فوکاچا واقعاً یک نان خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید از آن برای تهیه انواع ساندویچ، پیش‌غذا و یا حتی به عنوان یک میان وعده لذیذ استفاده کنید. امیدوارم با دنبال کردن دستور پخت من، بتوانید به راحتی این نان خوشمزه را در منزل خود تهیه کنید. اگر در حین پخت با مشکلی مواجه شدید، حتماً در بخش نظرات ویدیو از من بپرسید. من مشتاقانه منتظر پاسخگویی به سؤالات شما هستم. نوش جان!🥰🙏

متشکرم از محبت شما بانو لیلی عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

سلام دوست عزيزم! خیلی خوشحالم که از دستور نون خامه ای من راضی بودید و قصد دارید فوکاچا را هم امتحان کنید. مطمئنم که فوکاچای شما هم عالی خواهد شد! چه جالب که در رم بودید و فوکاچا ، پستو ، موزارلا و روکولا نوش جان می کردید. این ترکیب طعم ها فوق العاده است و مطمئناً فوکاچایی که نوش جان کردید را به یک تجربه به یاد ماندنی تبدیل کرده. اگر در حین پخت فوکاچا به مشکلی برخوردید، لطفاً در پرسیدن سوال از من تردید نکنید. من همیشه خوشحالم که به شما کمک کنم تا بهترین نتیجه را بگیرید. از اینکه از ویدیوهای من حمایت می کنید متشکرم، امیدوارم که به آشپزی کردن و لذت بردن از غذاهای خوشمزه ادامه دهید. با احترام🥰🙏✨️

خیلی خوشحالم که از رسپی نان فوکاچا لذت بردید. امیدوارم که این نان خوشمزه را پخته و از خوردن آن لذت ببرید. اگر در حین پخت نان به مشکلی برخوردید یا سوالی داشتید، در کامنت ها بپرسید. خوشحال می شوم که به شما کمک کنم. از اینکه ویدیو من را تماشا کردید و نظرتان را با من به اشتراک گذاشتید، سپاسگزارم. ارادتمند شما 🥰🙏

خیلی لطف دارید دوست عزیز! 😊🙏 خوشحالم که ویدیو براتون جذاب بوده و تونسته اشتهاتون رو باز کنه. هدف من همینه که بتونم با آموزش‌های ساده و کاربردی، آشپزی رو برای شما لذت‌بخش‌تر کنم. امیدوارم این نان خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید. نوش جان! 🥰🙏🏼🌻🌻

سلام و درود بر شما دوست عزیز! خیلی ممنون از محبت شما! خوشحالم که از رسپی های من راضی بودید و مشتاقانه منتظر نان فوکاچای خوشمزه ای هستید که خواهید پخت. فهمیدن اینکه ویدیوی من به شما انگیزه داده تا نان فوکاچا را امتحان کنید، حس فوق العاده ای به من می دهد. نان فوکاچا یک نان ایتالیایی خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد اولیه ی ساده و در دسترس تهیه می شود. همچنین، اگر در حین پخت سوال یا مشکلی داشتید، می توانید در کامنت ها از من بپرسید. مطمئنم که با کمی صبر و حوصله می توانید یک نان فوکاچای فوق العاده خوشمزه و بی نظیر درست کنید. موفق باشید! 🥰🙏✨️❤️

ممنون از نظرتون! خوشحالم که از نان فوکاچا لذت بردید. امیدوارم از دستور پخت و ویدیوی من هم استفاده کرده باشید. اگر سوالی دارید یا نظری دارید، در کامنت ها به من بگویید. شاد وسلامت باشید🥰🙏🪷.

درود بر شما دوست عزیز! 😊 از محبت و انرژی مثبتتون بی‌نهایت سپاسگزارم. این پیام‌ها مثل یه شارژ انرژی می‌مونن و باعث می‌شن با انگیزه‌ی بیشتری ادامه بدم. 🙏 امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید. ❤️

یکی از بهترین حس های دنیا پخت نون هست ❤️

@@ChefMeidanchi دقیقاااااااااااااااااااااا

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید️🥰🙏❤️❤️❤️

بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰 🙏

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

С радостью! Я рад, что мой рецепт фокаччи вас заинтересовал. Она действительно очень вкусная и ароматная, а готовится совсем несложно. Не бойтесь пробовать новое!Уверен, у вас получится отличная фокачча. Спасибо за добрые слова! Пусть и в вашем доме всегда царит мир и уют. P.S. Если у вас возникнут какие-либо вопросы во время приготовления, не стесняйтесь спрашивать. Приятного аппетита!🥰🙏✨️

​@@ChefMeidanchiЯ не готовлю)) но делюсь вашими рецептами с мамой ☺️ Спасибо вам большое 💓 🙏 Будем ждать ваш нового вкусного эфира 💖 Мир Ирану 🕊️

متشکرم از لطف شما! من هم برای شما آرزوی سلامتی و شادکامی دارم. 🥰🙏🪷✨️

منم همینطور 🥰

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🙏🍀✨️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

این سیر نون رو یک مرحله برد بالاتر 😉

@@ChefMeidanchi جدا همینطوره سیر واقعا خوش مزش میکنه واقعا رسپیهات یه دونست چون من سیر رو ندیده بودم اضافه کنن

جاتون سبز 💚 دوست عزیز🥰🙏

سپاس از لطف و محبت شما! 🙏😊 خوشحالم که از کارم لذت بردید. این باعث دلگرمی و انگیزه بیشتر برای من میشه.

لطف دارید! باعث خوشحالیه که این آموزش براتون مفید بوده و تونسته رضایت شما رو جلب کنه. از اینکه اینقدر محبت دارید و انرژی مثبت می‌دید، از صمیم قلب ممنونم🥰🙏🏼

Thank you for letting me know! I understand it can be frustrating to see delicious food you can't enjoy right now. While this specific recipe might not be ideal for diabetics, I do try to create a variety of dishes suitable for different dietary needs🥰🙏✨️💙

@@ChefMeidanchi if you have any recipes for me, please cook it for me

متشکرم از محبت شما خواهر گلم! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰 🙏 ✨️

جاتون سبز 💚

سلام دوست عزیز! خیلی خوشحالم که از نان فوکاچیا که با دستور من پختید راضی بودید، شنیدن اینکه نان شما عالی و حتی محشر بوده است، برای من بسیار لذت‌بخش است. از شما بابت نظرات و تشویق‌هایتان سپاسگزارم. امیدوارم باز هم از پخت نان‌های خانگی لذت ببرید! با احترام🥰🙏❤️❤️❤️

Thanks so much for your kind comment! let me know how it turns out. I always love to hear feedback from viewers like you. Have a wonderful evening!🥰🙏✨️

یک دنیا ممنونم از این همه محبتتون ، لطف دارید به من ، من هم خیلی دوستون دارم ، شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 ❤️❤️❤️❤️❤️

درود و سپاس از شما دوست عزیز! خوشحالم که از آموزش آشپزی من لذت بردید و طعم آن را پسندیدید. نوش جان شما! امیدوارم من هم بتوانم با آشپزی‌هایم لحظات شادی و سلامتی را برای شما و خانواده‌تان به ارمغان بیاورم. نظرات و تشویق‌های شما انگیزه زیادی به من می‌دهد تا به تلاش‌هایم ادامه دهم و روز به روز آشپزی‌های بهتری را برای شما به اشتراک بگذارم. با آرزوی بهترین‌ها برای شما،🥰🙏💙✨️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، سلامت باشید 🥰🌻

Thank you so much for the kind words! I'm happy you enjoyed the video, That's fantastic! I'm so happy you're going to try the focaccia recipe :) I can't wait to see how it turns out. If you have any questions while you're making the focaccia, feel free to leave a comment below the video. 🥰🙏💖

@@ChefMeidanchi you are so kind ♥️ thank you 🙏

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️❤️

Thanks so much for your kind comment! I'm thrilled you think the dish looks delicious. If you give the recipe a try, let me know how it turns out. I always love to hear feedback from viewers like you. Have a wonderful evening!🥰🙏✨️💙

لطف دارید ، شرمنده می فرمایید ، من همیشه میگم که من شاگردی بیش نیستم 🥰🙏❤️

@@ChefMeidanchi استاد بزرگ نه شاگرد 🫡

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید️🥰🙏❤️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید🥰🙏🍀✨️

@@ChefMeidanchi سپاس بیکران

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم.حتما به روی چشم، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

درود بر شما دوست عزیز ، خیلی مخلصیم، خوشحالم که از کارم لذت می‌برید! کاملا حق با شماست، کیفیت آرد در ایران متغیر است و گاهی برای رسیدن به نتیجه مطلوب نیاز به بهبود دهنده دارد. آرد نان فانتزی‌پزها معمولا کیفیت بالاتری دارد، اما باز هم ممکن است با آردی که من استفاده می‌کنم متفاوت باشد. چند نکته برای بهبود کشسانی خمیر با آردهای موجود در ایران: استفاده از آرد با درصد پروتئین بالا: آردهایی با درصد پروتئین 11.5 تا 12.5 درصد برای نان‌های فانتزی مناسب‌ترند. این درصد را می‌توانید روی بسته‌بندی آرد پیدا کنید.اضافه کردن گلوتن: گلوتن را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه کنید و به میزان کمی (حدود 1 قاشق غذاخوری به ازای هر 500 گرم آرد) به خمیر اضافه کنید.استراحت دادن به خمیر: خمیر را پس از ورز دادن حداقل 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا گلوتن فرصت تشکیل شدن و کشسانی خمیر بیشتر شود.استفاده از آب خنک: در هنگام تهیه خمیر از آب خنک استفاده کنید تا از تخمیر زودرس خمیر جلوگیری شود و گلوتن بهتر شکل بگیرد. امیدوارم این نکات به شما کمک کند تا به نتیجه دلخواهتان برسید. اگر سوال دیگری دارید، حتما بپرسید!🥰🙏🏼🌻

Thank you so much dear 🥰🙏

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

Thank you so much for the kind words! I'm happy you enjoyed the video🥰🙏💖

سلام! خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان فوکاچیا خوشتان آمده و نتیجه عالی بوده است. در مورد کشسانی خمیر، عوامل مختلفی می‌توانند روی آن تاثیر بگذارند، مثل ورز دادن کافی، میزان رطوبت خمیر و نوع آرد استفاده شده. اگر دوست داشتید، جزئیات بیشتری در مورد نحوه تهیه خمیرتان به من بگویید تا بتوانم بهتر راهنمایی‌تان کنم. در هر صورت، مهم‌ترین چیز این است که از نتیجه نهایی راضی بودید و نان خوشمزه‌ای پختید. به امید موفقیت‌های بیشتر در آشپزی! 🥰🙏🏼

ممنون از کامنت با محبتتون! درسته که مقدار چربی استفاده شده در نان فوکاچیا زیاد است و کالری اش بالاست. شما می توانید از روغن کمتر و از آرد سبوس دار، استفاده کنید و میزان کالری نان را تا حدی کاهش دهید. شاد و سلامت باشید 🥰 🙏

درود بر شما دوست عزیز متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

@@ChefMeidanchi ❤️

I appreciate you taking the time to comment! Focaccia is one of my favorite breads.🥰🙏

Thank you so much for the kind words! I'm always happy to hear that my work is appreciated. It motivates me to keep creating and sharing new recipes with you. I'm glad you enjoyed the video. Feel free to reach out if you have any questions or requests. Happy cooking! 😊

سلام و درود بر شما دوست عزیز! از صمیم قلب از لطف و محبت شما ممنونم. خوشحالم که از آموزش‌های من رضایت دارید و آن‌ها را مفید می‌دانید. تلاشم این است که با ارائه توضیحات کوتاه، واضح و کاربردی، به شما در یادگیری و انجام کارها کمک کنم. نظرات و تشویق‌های شما انگیزه زیادی به من می‌دهد و خوشحالم که می‌دانم آموزش‌هایم برای شما مفید بوده است. با آرزوی بهترین‌ها برای شما!🥰🙏🪷✨️

Thank you so much for the kind words! I'm happy you enjoyed the video. Շնորհակալություն 🥰🙏❤️

درود بر شما، متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

@@ChefMeidanchi سلام وقت بخیر ، باعث خرسندی من است ،ممنون از لطف و محبت شما ، برقرار باشید همیشه با اشتیاق منتظر ویدیوهای شما هستم 🙏🙏🙏🍃🥀🍃🥀🍃

🥰🙏❤️❤️❤️❤️

درود بر شما دوست عزیز، حتما به روی چشم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏

Ich freue mich sehr, dass dir mein Rezept so gut gefallen hat! Es ist immer gut, wenn man von seinen Zuschauern positives Feedback bekommt. Vielen Dank für Ihr Lob und Ihr Vertrauen in meine Küche! Ich versuche immer, neue und leckere Rezepte für meine Zuschauer zu kreieren. Bitte schauen Sie noch einmal vorbei, um weitere Kochinspirationen zu erhalten! mit Respekt🥰🙏✨️💙🪷

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. بله کاملا درست می‌فرمایید، من چون در گوگل به فارسی دیدم نام این نان را فوکاچیا نوشته اند اینگونه نوشتم، وگرنه داخل ویدیو من از نام فوکاچا استفاده کردم ، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

Спасибо за добрый комментарий, я рада, что вам понравился этот рецепт.🥰🙏

سلام به روی ماهتون ، ممنونم ، همچنین امیدوارم که شما هم همیشه شاد و سلامت باشید 🥰 🙏

@@ChefMeidanchi 🙏🙏🙏🙏سپاس

سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏🪷

بسیار عالی👌

Best👌

درود بر شما دوست عزیز تبریک می‌گم برای کار جدیدت! شنیدن خبر انتشار پادکست شما در یوتیوب و اینستاگرام در مورد وکالت و مهاجرت و حواشی آن، خیلی هیجان‌انگیز بود. موضوع بسیار جالبی انتخاب کردید و مطمئنم که محتوای مفیدی ارائه خواهید داد. برای شما در این مسیر جدید آرزوی موفقیت می‌کنم و بی‌صبرانه منتظر شنیدن پادکست شما هستم. مطمئنم که با تخصص و تجربه‌ای که دارید، این پادکست به منبع ارزشمندی برای افراد علاقه‌مند به این موضوعات تبدیل خواهد شد. موفق و پیروز باشید!🥰🙏🍀

درود بر شما دوست عزیز تبریک می‌گم برای کار جدیدت! شنیدن خبر انتشار پادکست شما در یوتیوب و اینستاگرام در مورد وکالت و مهاجرت و حواشی آن، خیلی هیجان‌انگیز بود. موضوع بسیار جالبی انتخاب کردید و مطمئنم که محتوای مفیدی ارائه خواهید داد. برای شما در این مسیر جدید آرزوی موفقیت می‌کنم و بی‌صبرانه منتظر شنیدن پادکست شما هستم. مطمئنم که با تخصص و تجربه‌ای که دارید، این پادکست به منبع ارزشمندی برای افراد علاقه‌مند به این موضوعات تبدیل خواهد شد. موفق و پیروز باشید!🥰🙏🍀

خدمت استاد عزیز و بزرگوارم عرض ادب و احترام از حمایت و استقبال بی‌نظیر شما بسیار خوشحال شدم. امیدوارم در این راه به عنوان راهنما در کنارمان حضور داشته باشید و بتوانيم از مشاوره گرانقدرتان بهره‌مند شویم. بی شک حمایت ، تجربه و دانش شما باعث دلگرمی و موفقیت ما خواهد شد. آرزوی سلامتی و بهروزی روز افزون برای شما و خانواده محترم دارم بسیار سپاسگزارم ❤🙏

درود بر شما دوست عزیز، متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. بله البته که می توانید از سبوس هم استفاده کنید، مقداری در شکل و بافت نان تاثیر می گذارد، اما نتیجه خوشمزه و عالی خواهد بود امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

بله حتما دوست عزیزم! برای پخت نان فوکاچیا در سولاردام، از این تنظیمات استفاده کنید: دما: ۲۰۰ درجه سانتیگراد (یا کمی کمتر، حدود ۱۸۰ درجه، اگر سولاردام شما خیلی قوی هست) زمان: حدود ۲۰-۲۵ دقیقه (بستگی به ضخامت نان و قدرت سولاردام داره) نکات مهم: حالت پخت: از حالت کانوکشن (Convection) یا ترکیبی (Combination) استفاده کنید تا حرارت به طور یکنواخت به نان برسه.بررسی پخت: بعد از ۲۰ دقیقه، نان رو چک کنید. اگه روی نان طلایی شده و وقتی به کف نان ضربه می‌زنید صدای توخالی می‌ده، یعنی پخته. اگه نه، چند دقیقه دیگه بهش زمان بدید.رطوبت: برای ایجاد بخار و ترد شدن نان، می‌تونید یک ظرف آب هم داخل سولاردام قرار بدید. امیدوارم فوکاچیاهای خوشمزه‌ای بپزید! 🥰🙏🏼🌻

@@ChefMeidanchi واقعا ممنونم ک انقدر با حوصله پاسخگو هستید🌸

سلام! خوشحالم که از دستورهای غذای من استفاده می‌کنید و از نتیجه پخت پیتزا با سنگ پیتزا راضی بودید. درست است که پخت پیتزا روی آتش و با چوب طعم و بوی دودی منحصر به فردی به آن می‌دهد، اما راه‌هایی برای شبیه‌سازی این طعم و بو در فر اجاق گاز نیز وجود دارد. در اینجا چند روش برای ایجاد طعم دودی در پیتزا بدون استفاده از چوب و آتش در فر اجاق گاز ارائه می‌کنم: 1. استفاده از پودر دود: پودر دود را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم آشپزی یا آنلاین تهیه کنید. مقدار کمی پودر دود را به سس گوجه فرنگی یا روغن زیتون اضافه کنید و به طور یکنواخت روی خمیر پیتزا پخش کنید. همچنین می‌توانید پودر دود را به پنیر پیتزا اضافه کنید. 2. استفاده از دود مایع: دود مایع را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم آشپزی یا آنلاین تهیه کنید. چند قطره دود مایع را به سس گوجه فرنگی یا روغن زیتون اضافه کنید و به طور یکنواخت روی خمیر پیتزا پخش کنید. همچنین می‌توانید دود مایع را به پنیر پیتزا اضافه کنید. 3. استفاده از چیپس دودی: چیپس‌های دودی را می‌توانید از فروشگاه‌های مواد غذایی تهیه کنید. چیپس‌های دودی را خرد کنید و به سس گوجه فرنگی یا روغن زیتون اضافه کنید. همچنین می‌توانید چیپس‌های دودی را روی پیتزا بریزید و قبل از سرو آنها را از روی پیتزا بردارید. دودی شروع کنید و در صورت نیاز مقدار آن را افزایش دهید. مراقب باشید که پیتزا بیش از حد دودی نشود، زیرا طعم آن تلخ می‌شود. امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید بوده باشد. با آرزوی پخت پیتزاهای خوشمزه! اگر سؤال دیگری دارید، حتماً از من بپرسید. شاد و پیروز باشید 🥰 🙏

@@ChefMeidanchi خیلی خیلی ممنونم .دیروز خمیر فکاچیا را آماده کردم تو یخچاله برا استراحت امروز میرم برای درست کردن من میخواهم توش رومارین که قبلا توی روغن زیتون مارینه کردم بریزم

عالیه! خوشحالم که تصمیم گرفتید فوکاچیا با رزماری و روغن زیتون درست کنید. این ترکیب طعم کلاسیک و محبوبی است که مطمئناً از آن لذت خواهید برد🥰🙏

جاتون سبز خاله کارینه عزیز و مهربونم 🥰 🙏

درود بر شما دوست عزیز، متأسفانه اینستاگرام من یک مشکلی دارد که پیغام ها را نشان نمی دهد یا بعضی وقتها پاک می شوند و دوباره بر می گردند و به دلیل مشغله کاری زیاد نمی رسم یا فراموش می کنم .شما لطف کنید پیامتون رو دوباره بفرستید 🙏🪻

@@ChefMeidanchi چشم ، حتما

🥰🙏🪷🍀✨️

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. بله خمیر فوکاچا را تا ۲۴ ساعت می تواند در یخچال استراحت کند اما بیشتر نشود بهتر است امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید🥰🙏❤️

@@ChefMeidanchi استاد من ۱۴ ساعت استراحت دادم. ولی خمیرم از همون اول انگار آب کمی داشت (ولی آب اضافه نکردم) از آرد فانتزی خوشه استفاده کردم پروتئنشم ۱۲ درصده.. الان تو مرحله استراحت تو فره ظاهرش اصلا شبیه شما مرطوب و فلافی نیست🥲 شبیه نون پیتزا سنگینه

ایشالا در آینده ، حتما . شاد و سلامت باشید 🥰 🙏 ❤️❤️❤️

عالي عالي بخصوص ان سوس ، رفتم كه درست كنم

@shadiflower3640 متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید️❤️

با کمال میل! خیلی خوشحالم که از آموزش‌های ارمنی من لذت بردید و از آنها استفاده می‌کنید. درسته که دنات می‌تونه جایگزین خوبی برای برساق باشه، ولی طعم و بافتش یه کمی متفاوته. خوشحالم که می‌خواید دستور پخت اصیل برساق رو یاد بگیرید. در اولین فرصت یه ویدیو برای آموزش برساق روی کانالم قرار خواهم داد. تو این ویدیو به طور کامل مراحل تهیه برساق رو بهتون آموزش می‌دم، از آماده کردن خمیر تا پخت و تزیین نهایی. ممنون از اینکه به من و همسرم محبت دارید. امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 🥰 🙏

همین طولانی بودن استراحت این بافت رو به نون شما میده ، وگرنه یک نون معمولی بدون حباب خواهیم داشت🥰

@@ChefMeidanchi ترش نمیشه یا بوی ترشیدگی نمیدم؟

اصلا چون از خمیر مایه به میزان پایین استفاده کردیم و استراحت هم داخل یخچال هست و تخمیر به ارامی صورت می گیره 🥰🙏