طريقة عمل زبادي الفواكة في المنزل بطريقة سهله وسريعه Learn how to make yougurt with fruits easly step by step حقوق النشر محفوظة لقناة اتعلم جبن وألبان .. learn Milk products channel
عدم التماسك معناه أن اللبن إما عليه ميه أو أنه مأخدش كفايته في التحضين أي الحرارة أو كمية البادئ قليله .. أو البادئ ضعيف وقديم .. نضع البادئ بمعدل ملعقة كبيرة لكل ٥ كيلو حليب
للأسف مينفعش لأن البادئ الموضوع عليه one generationجيل واحد فقط يعني بكتريا تنتج حموضتها وتموت أو تضعف .. لذلك لا تصلح لتكون بادئ للبن اخر .. لأنه ساعتها سيعطيك قوام ضعيف جدا (شبه سائل)
ينفع ياهندسه .. بس يفضل لو هنضيف علي الكيلو 200 جم فراوله مثلا نعمل نصفهم عصير ويضاف للبن وال١٠٠ جم الباقيين يتم تقطيعهم ويضافوا فريش فوق سطح الزبادي بعد السواء
@@_learnmilkproducts4068 والله انا سعيد اوي اني على بقيت من متابعين قناتك واستغربت خالص ان في فيديوهات من سنه وانا مشفتهاش. ربنا يجازيك خير ويبارك في وقتك ومجهودك على شرحك البسيط والمفسر وتأكد ان بسبب فيديوهاتك دي ممكن تكون سبب في مصدر دخل اسره او شاب محتاج وقناتك دي صدقة جاريه ليك استاذ ابراهيم وربنا يتقبل يا رب
