تنها با یه تیکه گوشت مرغ✅خانواده صدها بار دوباره می‌خوان درست کنید👌روی تابه برای هشت تا ده نفر😋 

سلام دوستان نازنینم 😍🌷🌺
از اینکه بار دیگر من را همراهی کردین کمال تشکر را دارم و خیلی ممنون میشم جهت حمایت از من اگر آموزش ها براتون مفید و کاربردی است ویدئو را لایک کنین و به اشتراک بذارین باز هم ممنونم 💐🙏👩‍🍳❤
لینک آموزش لاهماجون با گوشت چرخ کرده که قبلا ارئه دادم👇
• لاهماجون نان سنتی تابه...
مواد لازم برای لاهماجون با گوشت سینه مرغ (تاووک ماجون) 👇
کاغذ روغنی برای پخت لاهماجون مرغ و یا گوشت قرمز
تابه بزرگ و مناسب
برای مواد گوشتی : 👇
یک عدد گوشت سینه مرغ به وزن 370 گرم استفاده کردم .
یک عدد پیاز متوسط
سه تا پنج عدد فلفل قرمز پاپریکا و یا ترکیبی و یا هر فلفلی که در دسترس دارید که بوی مرغ را بگیره و لذیذ کنه
سیر یک بوته بزرگ 10 تا 15 حبه
نمک و ادویه ها ( نمک به اندازه ی قاشق مرباخوری یک دانه را بپزید نوش جان کنین نمک را چک و تنظیم کنین)
فلفل قرمز پول بیبر ترکی یک قاشق چای خوری پر
ادویه کاری یک دوم ق چ
فلفل سیاه یک دوم ق چ
زرد جوبه یک دوم ق چ
آویشن نوک ق چای خوری بیشتر نشه تلخ میکنه
زیره ی ق چا خوری سر خالی
رب سه قاشق غذاخوری پر ( ترکیبی رب گوجه و رب فلفل ایتفاده کردم)
گوجه سه عدد درشت
جعفری تازه پنجاه گرم یک کاسه ماست خوری
فلفل سبز تند یک عدد
روغن زیتون و یا آفتابگردان 60 تا 80 گرم ( دو بند انگشت بیشتر ) برای سرخ شدن مواد روی نان حین پخت لازم دارین.
مواد لازم برای خمیر این دستور لذیذ 👇
یک و نیم لیوان آب داغ
نمک نصف قاشق غذاخوری
آرد سه و نیم لیوان بین پانصد تا ششصد گرم
برای سرو 👇
کره
جعفری تازه و اگر خواستین کاهو
لیمو ترش
پیاز ( داخل آب و نمک نگهداری کنین تلخی پیاز را گرفته و استفاده کنین)
سماق
روغن زیتون یا روغن کنجدی
✔✔✔✔✔✔✔نکته ی مهم 👇
سالاد پیاز زیاد درست کنین که کم نیاد 😁😉😎
مورد بعدی همه چونه ها را مثل من در یک ظرف نذارید من برای فیلم برداری گذاشتم موقع برداشتن چون ها بعد استراحت اذیت میشین و امکان داره بهم بچسبن ✔
بازهم سپاس برای حضور و همراهی تون 👩‍🍳🙏❤
نوش جان 🤩😋
دوستتتون دارم 💝💕
ارادتمند همیشگی شما عزیزانم هستم 🥰😊
فاطمه زارعی آریکان