@@user-fadah.313سلام عليكم حبيبتي اني اريد اسوي خل تمر والجو عدنه حار يصير لو لازم جو بارد او معتدل اخاف اسوي ويخرب اذا ممكن ردي عليه حابه اسوي طرشي بخل التمر وبعد شغله من اصفيه بعد مايخلص هم يحتاج افوره واستخدمه لو استخدمه بدون غليان؟؟؟شكراً
موفقة جزاك الله خيرا ❤❤❤اللهم صل على سيدنا محمد البشير النذير السراج المنير وعلى آله وصحبه وسلم عدد خيرات الدنيا والآخرة وارزقنا رضاك وحبك وحب كل عمل يقربنا إليك ❤ج
أحسنت اخي الفاضل..... والخل الطبيعي لا يحتاج لتكوينه لأي إضافات بتاتا...... فالاضافات تتقاطع مع كيميائية انقلابه من كحول الميثالين إلى حامض الخليك..... وتعتبر هاذه الإضافات الدخيلة والعشوائية ولغير مستندة لعلوم الكيمياء والفقه أدوات تسريع ليس إلا...... ولكن الحقيقة الصادمة تتقاطع جذريا مع هذه الإضافات التي تهدف لتسريع وتكوين محلول تقتضي قاعدته فترة زمنية تبلغ الأربعون يوما ودمتم للأرشاد الفقهي والمعرفي
الخل به اسرار حسب الذي يصنع الخل تكون النتيجة إذا كان عصبي وحاد الطبع يكون حامض جدا حاذق واذا كان الشخص بارد الطبع يكون حلو ما بي حموضة يعني حسب مزاج واخلاق الشخص ووقت التحضير
@@user-ve2wr5mm2n استادي العزيز الخل مادة كيميائية سريع التفاعل وحساس لأبعد الحدود ويستقطب الجسيمات الخارجية وخصوصا من آدمة الإنسان..... وهاي المعلومة فيزيائية قصدك يستقطب الشحنات والطاقة السلبية من المدار المحيط حوله........ بس يبقى اهم العوامل شروط الاعداد وفق المقادير والنسب والتبادل الهوائي وشروط الطهارة ومكان التخزين وكيفية الاغتراف منه واستعماله بعد الاكتمال التي يجهلها أكثر الناس.....
اذا مغطى فيتكون الكحول ، لازم يتعرض للهواء حتى تطير المادة الكحوليه، والافضل لا تضعيه في اناء بلاستيكي لان الخل او الكحول يتفاعل مع البلاستك ، الافضل اناء زجاجي
@@user-sd3pj6bl9n استادي العزيز الظاهر عندك قصور بالفكرة...... التمر تتحلل اليافة السكرية خلال ٧٢ ساعة ليصبح كحول ميثالين بمساعدة الأوكسجين المذاب في الماء وهاذا الكحول نجس وغير شرعي وبعد اكتمال التحلل بالكامل ياتي دور الانقلاب الكيميائي وبمساعدة مستعمرات الخلايا النافعة التي تتشكل على سطح الخل كالطبقة الرغوية البيضاء لتقوم بتحويل الذرات الكحولية إلى حامضية بالكامل فمن مبدأ الاحتياط الوجوبي ولعدم تأكيد الانقلاب بالكامل حدد الشارع الديني فترة الأربعين يوم كسقف زمني أقصى لشرعية الخل وعرفيته وهاذا ما اكدته التقارير والتحاليل المختبرية الحديثة فلبعض التمور نسب سكرية عالية ولبعضها اقل ومنها من يكتمل انقلابها باربعين ومنها بخمسة وثلاثين ومنها بتسعة وثلاثين وهكذا......... وهاذا ما جاء في كتب الفقهاء وعلماء الدين ومن أحاديث الرسول والمتناقلة منذ القدم..... فلا تصدق شرعية وعرفية الخل الا بعد مضي فترة الاطمئنان الوجوبي له ودمتم للارشاد والوعي الفقهي والمعرفي
أحسنت اخي..... التخليل عكس الخمر..... الخمر عند الصناعة يحكم انائه احكاما تاما ومشددا لكي يتحقق الهدف من الحصول على الناتج الكحولي المحتبس أما الخل فيحتاج إلى تنفيس وتبادل هوائي لكي تحصل عملية الانقلاب والتحميض بصورة فعالة خلال الفترة العرفية والشرعية لاكتساب انقلابه الصدقي وصحة تبعيته
بالعكس الخل ما يتفاعل مع النايلون ومن باب الحفظ في حالة سقوط الزجاجة او تعرضها لضربة خارجية عشوائية ولعدم الانتباه فستكسر عكس النايلون لا يتكسر ويحافظ على محتواه في الحالات السالفة الذكر
طيب انت تقول في صناعة الخمر يغلق باحكام اذن ماذا عن الغازات التي تخرج اثناء عملية تخمر يصير انفجار بالعبوة سواء بصناعة الخل او الخمر نفس الفكرة @@user-lw6ec1tt5h
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعلى صحابته وامته ومن سار على نهج حبيبنا النبي الكريم الى يوم القيامة -- شكرا اختنا فديو جميل - راح نجرب الطريقة لكن لازم الجالون يكون اقوى لان الدبة او العلبة بالفديو اتوقع ما تتحمل ضغط الغازات والتخمر لكن مع عبوات خاصة للتخمير مافيه مشكلة في شد واحكام غطاء التخمير وجزاكم الله بالخير على الافادة والمعلومة 👍
طبعا طريقه جيده عاشت ايدچ حبيبتي. لكن ام الخل لازم تخليها مع الخل حتا تحافض ع الحموضه اتي اعتبر ام الخل كنز ولو تعملي خل جديد ضيفي ام الخل معاه حتا تتخمر وتنطيج نتيجه افضل
@@hamzagelany8514 الأنواع التي يعمل منها الخمر هي التمر والعنب والزبيب والشعير والعسل هذه الانواع لا نأخذ منها الخمره أو أم الخل تجنبآ للحرمة شرعية وهذا رأي بعض العلماء ///ولكم الخيار ⚘️
اختي الفاضلة الخل يوضع في مكان منعزل وجاف وفيه ضل ولا يوضع تحت الشمس المباشرة وبعيد عن الروائح المطبخية والادخنة ونحن حاضرون لأي إيضاح آخر لوجه الله تعالى
@@user-sv8kl1vi8q أكو طبقة بيضاء راح تتكون علة سطح الخل مثل الوغف الأبيض تشبه العفن بس هية مو عفن..... إذا طلعت عندج فمعناهة انو الخل جاي يمشي بالمسار الصحيح ولا تخافين منهة اختي هاي يسمونهة الطبقة النافعة الي تمتص الذرات الكحولية وتحولها إلى حامضية وما بيهة اي تأثير من تبقة بالخل.... وتختفي وتتلاشة بمجرد الاغتراف منه عند التصفية
الخل به اسرار حسب الذي يصنع الخل تكون النتيجة إذا كان عصبي وحاد الطبع يكون حامض جدا حاذق واذا كان الشخص بارد الطبع يكون حلو ما بي حموضة يعني حسب مزاج واخلاق الشخص ووقت التحضير
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته من فضلك أختي الكريمة جاوبيني : أنا شفت وصفة باليوتيوب نحط 5 تمرات و ملعقة عسل و ماء نتركها 7 أيام تتخمر فقارورة و نخبز بيها خبز يعني مثل الخميرة الطبيعية و الخبز طلع منفوخ و ناجح و بالمقابل سمعت شيخ صالح الفوزان يقول أنه الرسول صلى الله عليه و سلم نهى عن شرب الحلو المخمر لأكثر من 3 أيام فأنا ما رح أشربه أطبخ بيه مخبوزات ،هل هذا حلال أم فيه إشكال؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته هكذا محتوى نجس حسب مامذكور لان العسل والتمر من موارد صنع الخمر من اليوم الثالث يصبح المحتوى نجس.ولايصح عجن الخبز بعد 3 ايام وليس 7
سمعت عن وصفة شرعية من ليبياتقول بتحضير خل التمر من التمر وع الشعير مع الملح والماء لمدة 40 يوم ولم استطع معرفة الكميات والطريقة ززهل لديك اي فكرة عن مثل هذه الوصفة وشكرا
@@user-fadah.313 فدوة لكلبج أم رضاوي سويت كمية جبيرة و ورة الأربعين طلع طعمه حلو على مر هل السبب لأن خليته بالشمس بس غطيته بكيس ؟اعتقد يحتاج مكان مظلم وغطاء سميك!!وحرامات لأن هواي محتارة وين اودي شسويله
@@HaiderHaider-oo9mi اصبروا عليه بعده ما صار يحتاج وقت طويل لأن الجو برد خلوه بمكان دافي والأفضل تغطوه وإذا عندج خل تفاح ضيفيله مقدار قليل حتى يسرع بالتخمير
السلام عليكم سويت خل نفس الطريقه مرتين طلع مر اذا تعرفين السبب اكون شاكر ضفت عليه شويه ملح خشن و شويه خل كخمره … مع العلم اول مره سويت نفس الطريقه و طلع خل جزاً ممتاز تحياتي
@@husinaacc655 اختي الفاضلة كمية الماي وية التمر ما. تنقاس بهاي الطريقة الخاطئة والعشوائية ولغير دقيقة وبالنهاية يطلع عندج الخل خفيف وحموضتة قليلة..... اختي الفاضلة خلي عندج طاسة معينة للقياس اي طاسة عندج بل البيت..... وكمية الماي راح تكون ضعف كمية التمر بهاي الطاسة قلو فرضنا ان كمية التمر أصبحت لديك عشرة طاسات فبهذه الحالة يجب عليك إضافة عشرون طاسة ماي فوق التمر الموضوع في البرميل وبنفس الطاسة الي غرفتي بيهة التمر وهكذا...... والبرميل لازم. يتغطة بقطعة قماشية خفيفة وما ينسد. بالقبق النايلون مالتة ما يجوز علمود يتنفس وتطلع الغازات الكحولية من عندة ويصير حامض وما يطلع مر.... والقطعة القماشية شديهة حول البرميل بخيط للتثبيت وراح تبقة للنهاية ولا تزيليهة حتة. من يكمل الخل ويصفة رجعيهة
حبيبتي اشتريت اربع اكياس تمر ابو الف شگد مقدار الماء ......وشكرا جزيلا وضحتينه الحكم الشرعي واني جنت محرومه من اكل الخل والطرشي وصفولياه دواء للانتفاخات والغازات بلكت اشفه من هذا المرض وين الله .....
حبيبتي بينت بالمقطع مقدار الماء يضاعف التمر مرتين يعني طاسه تمر طاستين ماء ولازم تصبرين عليه لأن خل التمر يتأخر يله يصير🌿 بس إذا تردين للقالون سوي خل التفاح كلش مفيد واني هم نزلت طريقته إذا حابه تشوفيه ⚘
وعليكم السلام خلوه في الشمس الغير مباشره أو في مكان دافي بعض الأحيان الخل يحتاج وقت كلش طويل لكي ينضج لذلك أني كلت اليسوي خل ينساه افضل حتى يحصل على خل نوعيه جيده
هو الخل وجوده بالبيت بركه لا لتذبوه استعملوه بغسل الملابس ومسح البيت بطرد الاطاقه السلبيه لأن هذا معتق//بس ثلاث سنوات هوايه شعجب ما صار حامض خاف كمية الماي هواي هل ما صار حامض
اختي الفاضلة انتي تقصدين برميل الخل عايفتة بالسطح يعني تحت الشمس المباشرة لو شنو...... لأن الخل ما يصير تحت الشمس المباشرة ويجب وضعة في مكان منعزل وبالضل وما يتعرض لنيارات هوائية قوية كالرياح والعواصف الترابية والمراوح السقفية وغيرها
السلام عليكم ورحمة الله اختي الكريمة وشهر رمضان كريم اليوم كملت المدة ٤٠ يوم فتحت السطل لكيت طبقة كطين فوق وصفيته وصار ثخين مو خفيف ولونه مو اسود للعلم التمر خستاوي هل هذا طبيعي لو خرب ارجو الرد جزاك الله خير
@@user-sd3pj6bl9n ألف عافيه إن شاء الله الوقت ليس مقياس في عمل الخل المقياس هو الإنقلاب لذلك ننصح بزيادة المده أكثر وقت ممكن لنظمن نجاح الخل وبنوعية جيده وأيضآ نحرز الحكم الشرعي
عاشت ايدج وتسلمين اذا ممكن سوال واريد جاوبيني انا سويت خل تمر ومشيت بلتدقيق وبديت يوم ١٠ /١٠ وخليت دبيت خل بلكوانتر لاحظت ظهور بقعة بيظاء على سطح ماي خل هل هذا معناه انو خرب خل وانت اش تنصحيني اذبى لو انتظر إلى أن تكمل ٤٠ يوم شكرا اختي
لا ماخرب هذا الشيء طبيعي تظهر رغوة بيضاء على سطح الخل بسبب التخمير حاليًا الجو بدء يبرد فيحتاج وقت طويل لكي ينقلب خل اصبري عليه وكلما كان الوقت أطول كانت النتيجه أفضل
عملت الخل و فتحته بعد شهر عشان يتنفس .. وبعدين قلتله شهرين كمان في مكان مظلم .. ونفسته شهر حتى طلعت رغوة خفيفة فقط المهم يقولوا انه الخل الناجح تطلع فيه قطعة أم الخل .. القطعة البضاء اللزجة .. وبصراحة ما طلعت معي .. فقط رغوة بيضاء خفيفة .. هل ضروري تطلع ام الخل ك قطعة في خل التمر ؟؟ ام الرغوة تعتبر كذلك ام الخل ؟
حبيبتي عوفيه مغلق لمدة عشر ايام ثم رخي الغطاء قليلآ كي يتنفس واتركيه هكذا وابدي الحساب من غير العشرة الأولى اي تبدين بالحساب منذ اليوم الذي أخيتي فيه الغطاء وكلما تأخرت المدة الزمنية على الخل كان أفضل وبالتوفيق ان شاء الله 💖 أني حاليًا جاي اعمل طريقة جديدة لعمل الخل إن شاء الله من يكمل راح انزل المقطع حتى تستفادون من الطريقة
