خوراک لوبیا چیتی به سبک ساندویچی های تهران و آذریها خوراک لوبیاچیتی آشپزی_ایرانی آشپزی_حرفه_ای 92 

با سلام و سلامتی برای شما نیلوفر جان، سالها بود خوراک لوبیا چیتی به این خوشمزگی نخورده بودم. دیروز به روش دستور پخت شما درست کردم، چه طمعی! چه غلظتی! چه رنگ و بویی! عالی، عالی. هزاران بار تشکر از آموزش هاتون که یکی از یکی بهتره. سرافراز و پاینده باشید.

ممنونم به خاطرآموزش زیبا وخوشمزتون، عالی، دستتون دردنکنه.

شما خیلی زحمت کشیدید مرسی از شما سپاسگذار ی میکنم

سلام بسيار عالي و حرفه اي

آفرین نیلوفر خانم خیلی لذت بردم واقعا یک خانم ایرانی هستی

عالی بود. مرسی نیلوفر جون. من اکثر ویدیوهای شما دیدم. ممنون

عاالی هستی بانو و واقعا استاد آشپزی هستی . رسپی تون عالی بود امتحان کردم 😊

لذت بردم از توضیحات تخصصی و خوشمزه خوشمزه خوردنتون

مثل هـميشه عالى

نوش جان و هزار بار از چشم بد دور ❤❤❤❤

با درود خيلى ممنون از آموزش و نكات مهم وريزى كه ميگوييد🙏🌹

احسن یا حبیبی خیلی شکرن

دستتون درد نکنه بابت آموزش (نحوه بیان) زیباتون 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

ممنون گلم ،،،،خیلی عالی بود

سلام نیلوفر خانم، دست گلتون درد نکنه که نکات ریز و کلیدی رو میگین ، من اصلا نمیدونستم که حبوبات رو باید با پیاز بخیسونیم

You said so much good about this food. I am going to make it god willing.

خیلی توضیحات زیادی یه .ولی به هرحال ممنون

سلام برای لعاب دادن یااز بلغور گندم یا از پودر خشک بامیه به همراه استاک گوشت هم میشه استفاده کرد. قانون کلی اضافه نمودن ادویجات در مراحل آخر پخت برای نگهداری

Loobia is great with lime juice and good olive oil, thanks for the video.

لوبیا برای سفتی کمر عالیہ

با سلام و تشکر،لطفا بفرمائید برای اندازه ادویه ها منظورتون از قاشق چایخوری پیمانه اندازه گیری هست یا قاشق چایخوری معمولی؟

سلام به روی ماهتون نیلوفر خانوم.خیلی مخلصیم.این ویدیو در سال 2018 ضبط شده و من الان در سال 2022 دیدمش اونم از روی نیاز که میخواستم خوراک لوبیا درست کنم چند تا آموزش دیدم منجمله آموزش شما رو که کیف کردم.من معمولا وقت اینو ندارم بیام کامنت بذارم ولی حیفم اومد برای شما کامنت نذارم.جدای از سیک درست کردن لوبیا که به بهترین سبک آموزش دادین من خیلی لذت بردم از اینکه کوچکترین نکاتم بیان کردید و حتی قسمتهای علمیشم توضیح دادید در کل همه چیشو با دلیلش گفتید و من خیلی کیف کردم و تحسینتون میکنم.سبک صحبت کردنتونم دوست داشتم خیلی پر انرژی بود.یه نکته جالب دیگه ایم که بود من اولش ویدیوی شما رو تایمشو دیدم گفتم چقدر طولانیه و همینجوری سر سری ازش رد میشم ولی اولشو که دیدم نفهمیدم چطوری 20 دقیقه گذشت و تموم شد.با آرزوی موفقیت برای شما.

🌹 عالی

Pro حرفه ای

با درود خدمت استاد سرکار خانم نیلوفر ، نوش جانتون ، من نزدیک به چهل سال خوراک های لوبیای خیلی خوب خوردم ولی بعد از رسپی شما فهمیدم که اون خوراک لوبیا هایی که تا حالا خوردم خوراک لوبیا نبوده 😂 دستتون درد نکنه واقعا که در اشپزی استادید👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻

خیلی ویدیوی مفید و اشپزی با عشق و علاقه دست شما درد نکنه درود

به به، چه رنگ و روی قشنگی داره. منم حوس خوراک لوبیا کردم. دستتون درد نکنه خانم نیلوفر. افسوس که بو و رایحه اش رو نمیتونیم بشنویم .حداقل چهره زیبای خالق این غذای لذیذ رو هم نشون بدید تا کمی انرژی مثبت بیشتری از شما بگیریم. سپاس!

You are funny, and fun to cook with.

سلام ۔۔برنامت خیلی قشنگہ۔۔۔از پاکستان دنبال می کنم

درود بر شما بانوی باسلیقه من در بلژیک زنگی میکنم و طرفدار برنامه شما هستم و بیشتر غذاها را از شما یاد گرفتم تشکر از شما. در ضمن شما شیرازی هستید

OMG I jut cooked it is unbelievable yummy!

عالی بود . من به دستور شما تهیه کردم. خیلی خوشمزه شد. این به به شما ما را کشته. آب از دهن ما میچکه . موفق باشید 😁😁

هر روز وقتی از مدرسه میومدیم بیرون تو تبریز ساندویچی وحدانی بود که لوبیاهاش و کتلت هاش دیگه معروفیت خاصی داره ۵ تومن میدادیم و با دو تا نون ساندیچی های قدیمی و کلی روغن زیتون و ابلیمو . واقعا دستتون درد نکنه من برد به سال ۶۶ . قلبی بسیار بزرگ و با محبت دارید . در محبت خداوند باشید همیشه . آمین

خیلی عالی و دلچسب - متشکرم

عالیست ممنون

به به چقدر شما خوب توضیح دادید ❤️💖💞

عالیه دفع بعد کوفته فراموش نش

ممنونم درست كردم خيلي خوشمزه شد 🙏

ممنون نیلوفر جان از اشپزی عالیتون میشە طفا بنویسید گلپر منیش بە انگلیسی چی میشە؟

درود بر شما،،، ، خوب بود.🌷🌷

WooooooooW ❤

خیلی با حال بود، فقط سیب زمینی نداشت توی ساندویچی ها ی مشهد داشت ، اینو تو Brighton درست کردم به دستور شما عالی بود ممنون،🌻🌺

Perfekt

نیلوفر جون شوهر من تو انتخاب غذا شخص بسیار سخت گیر و نکته سنجیه. ولی یکی از غذاهایی که عاشقشه خوراک لوبیا چیتیه و بخصوص همون خوراکی که موقع تحصیل و در دوران دبیرستان از اغذیه فروشی های نزدیک دبیرستان میخرید و میخورد. همیشه مثل یه رویا و آرزو ازش یاد میکرد. من هم خیلی سعی میکردم که خوشمزه درست کنم ولی چون خودم هیچ وقت خوراک لوبیا چیتی اغذیه فروشی های تهران رو نخورده بودم نمیدونستم که مثل همون ها درست میکنم یا نه. تا اینکه بطور کاملا اتفاقی آموزش خوراک لوبیای شما رو دیدم و متوجه شدم چقدر با مال من فرق میکنه. در واقع از زمین تا آسمون متفاوت بود. به هر حال تصمیم گرفتم که بپزم. باور کنید نیلوفر جون شوهرم برای اولین بار در طول این همه سال زندگی مشترک میتونم صمیمانه بگم که بابت این خوراک خوشمزه ده بار ازم تشکر کرد. باور کنید که برق شوق رو تو چشماش میدیدم. گفت دقیقا همونی شده که قبلا از ساندویچ فروشی ها میخریده و میخورده. من هم میخوام همینجا از شما نه ده بار بلکه بی نهایت تشکر کنم بخاطر آموزش بسیار عالیتون و اینکه انقدر دقیق و دلسوزانه نکته به نکته رو آموزش میدین. هزاران بار سپاسگزارم و به دختر هم سفارش کردم که اگر به آموزش نیاز داره و من در دسترس نیستم حتما ویدئوهای شما رو دنبال کنه. تا آخر عمرم مدیونتونم. براتون موفقیت های فراوون آرزومندم.

دست شما درد نکند، دهن من آب افتاد

چقدر قشنگ توضیح میدین خیلی لذت میبرم از دیدن فیلماتون و البته از فیلم برنج آبکش کردنم بالاخره یاد گرفتم فقط به خاطر توضیحات کامل و خوبتون دوستون دارم نیلوفر جون

با سپاس نیلوفر خانوم. من دوست دارم رنگش بیشتر قرمز باشه برای همین ربشو بیشتر میکنم.

سلام خانم نیلوفر عزیز .من امروز ویدئوی خوراکلوبیا چیتی رو دیدم .سوالی داشتم .اینکه در تهیه لوبیا چیتی نباید از سرکه استفاده کرد؟لوبیا چیتی های کنسروی کمی طعم ترش و شیرین داره .که در ترکیباتش نوشته سرکه و شکر .نیازی به این دو نیست در تهیه لوبیا چیتی ؟

عالیه مرسی قشنگ ومفید

سلام میشه از روغن زیتون استفاده بشه ممنون؟

خیلی ممنون از توضیحات خوب شما. فردا حتما به همین روش پخته خواهم کرد، اما من پودر شنبلیله، پودر کاری و پودر گلپر را نفهمیدم چیست.

دستتان درد نکند🌹🌹🌹🌺🌺🌺🍀🍀🍀

با عرض معذرت زمانیکه اندازه ای ادویجات شرح میدهید برای مثال می فرمائید نصف قاشق چایخوری زردچوبه در صورتیکه در عکس خیلی است یعنی از آن اندازه بیشتر است سپاسگزارم.

نیلوفر خانم عااااااااااااالی شد باورم نمیشه اصلا لوبیا تهران بکنار این یه چیز دیگه شد♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️

سلام خانوم نیلوفر میشه در کنار توضیحات غذا از تجربیاتتون در زندگی هم بگید...ممنون

سلام خانم نیلوفر مرسی از مهربانی شما برای نگهداری فرهنگ و سنت ایران. همیشه شاد و پیروز باشید

آفرین عالی🌷

خانم نیلوفر ضمن تشکر ،‌در مرحله نهایی ، أب لوبیا در قابلمه زیادتر شده بود و پخت نهایی انی نبود که طول برنامه نشان دادید

مرسييييي نيلوفرجان عالي 😍😍😍

عالی من خیلی چیز های خوب از بر نامه تان آموخته ام ممنون تان موفق باشید

دستتون درد نکنه بسیار عالی 👏👏👏🌹

شما همه‌ آموزشهاتون عالی هستش دوست دارم فقط از آموزش های شما استفاده کنم

اينقدر ملج مولوج كردي كه همه جام اب افتاد .....دستت درد نكند مرسي ولي ميدوني خوراك لوبيا با جه ميجسبه.....يادش بخير ابادان....

ای جونم چقدر از دستپخت خودت باحال تعریف می کنی گشنم شد :)

کم کم عاشق خودت و دستپخت خوبت میشم. اوایل فکر میکردم خیلی توضیح میدی ولی حالا عاشق حرف زدن و توضیحات مکمل هر ویدئوت هستم. امروز لوبیا رو پختم واقعا یاد ایام مدرسه افتادم.

مرسی عزیزم دستت درد نکنه که نکات مفید ..در مورد هر کلیپی توضیح میدی زنده باشی عشقم 😙😙😙😙

فلفل سیاه یادت رفت،

عزیزومی ککا 🙏🏻 کارت درسته احسنت ولک خدایی داری به ما ظلم میکنی خوووووو گناه داریم گشنمون شد . خیلی عالی بود توضیحاتی که دادی سرآشپز. خسته نباشی 🙏🏾🙏🏾🙏🏾👌👏🖐️🌷صدرصد خوشمزه اس از رنگش ک معلومه

برای این غذا، لوبیا چینی رو قبلا خیسانده بودید؟

عالی بود مرسی... 😘

دست گلتون درد نکنه خانوم هنرمند👏👏👏👏

سلام نیلوفر عزیز ممنون از زحمات شما من آرشیو شما را دیدم طرز تهیه عدسی و ماکارونی را پیدا نکردم اگه لطف کنید اینها را هم برای ما به روش خودتون آموزش بدهید دعا گویان هستم همیشه دوستتون دارم .

بادرود به شما خانم نیلوفر گرامی با تشکر از زحماتتون ممنون میشم اگر لطف کنید دستور پخت فلافل رو بفرمایید من هرچه جستجو کردم دستور پخت فلافل رو پیدا نکردم با تشکر از شما بانوی گرامی

kashki yeki az in mehrbanvane khanedar, dar khane man bod, besyar ali dasteton dard nakone

مثل همیشه عالی ببخشید گلپر از کجا باید خرید؟

ممنون از شما .

خیلی ممنون بابات توضیحات کامل، من چندبار از روی فیلم پختم واقعا واقعا عالی شده، دستتون درد نکنه، موفق باشید ❤🙏

مرسی خیلی خوبه

با درود و سپاس فراوان خانم با هنر آشپزی خودتون حسابی مارو یاد و دلتنگ وطن و قدیما کردید ، دستمریزاد

دستت درد نكنه

ممنون دست گلتون درد نکنه

Merciiiii

سلام نیلوفر جان من امروز این خوراک لوبیا رو درست کردم خیلی خوب شده بود ممنون از آموزش خوبتون،خیلی وقت بود که دنبال یه دستور خوب برای خوراک لوبیا بودم انشالله همیشه سالم باشین

من همیشه برام سئوال بود این خوراک لوبیای ساندویچیهای ایران چطوری تهیه میشه، بخصوص که اخیرا سبزیخوار هم شدم. حتما درست میکنم، مرسی برای ویدیو.👍👍

I loved Armenian's made sandwiches. They could make the most delicious sandwich out of nothing. Their dishes and especially the "loobia" was just amazing. I miss those days. Thanks for sharing this video.

من درستش کردم مزه اش واقعا رویایی بود از مادرمم بهتر شد

❤❤❤❤

نیلوفر جون دستت درد نکنه واقعا شماره یک هستی دهنمون رو به آب انداختی خوشبحال شوهرتون

نوش جان! من خوراک لوبیا خیلی دوست دارم ولی اینبار با گلپر آزمایش میکنم ببینم چحوریه!

Nilofar jan what is golpar in English? And what’s zireh in English? I would like to follow your recipe. Thanks dear

نوش جان،،خييييلي خشكل اين غذا،كل بر به انكليسي نميدونم جي ميشه،شما ميدونيد؟

نيلوفر خانم سلام سايت جديدتون فعال شده ما منتظرتون هستيم

عالی خسته نباشید 💕👍

به این میگن غذا،من امروز درست کردم ، مرسی نیلوفر خانوم

ممنون،لطفا در ویدیو کمتر صحبت کنید و فقط انجام بدید ممنون میشم....

به به جوری که شما درس دادید با عشق و احساس و ظرافت دهن هر بیننده ای رو آب می ندازه با اجازتون رفتم که بپزم با تشکر ویژه از شما😚

سلام نیلوفر جان در کنار مهارت آشپزی عالی که دارین فن بیان بسیار خوبی هم دارین که واقعا روی ببیننده تاثیر گذاره موید باشید

وااای عزیزم اینقدر به به و چه چه کردین که من و به حوس انداختین 😋دست گلتون درد نکنه بسیار عالی

لطفا قورمه سبزی رو یاد بدین

خانم نیلوفر با عرض معذرت من یکی یا دوتا سیب زمینی هم اضافه میکنم تا حسابی حلیم بشه نمیدانم کارم درست است یا نه سپاسگزارم بابت زحمات شما نازنین.