درود بر شما همراه عزیز که ویدیوی" سس مایونز گیاهی" رو تماشا کردید. 🙏🙏✨✨ بدون اغراق؛ مزه سس مایونز گیاهی تفاوت خاصی با سس مایونز حاضری نداره. چه بسا چون در این دستور، از تخم مرغ استفاده نشده، این سس، بسیار سبکتر و خوشمزهتر هم هست.😋😋😋😋 خوشحال میشم؛ تجربه خودتون از مزهی "سس مایونز گیاهی" با این دستور رو با ما به اشتراک بگذارید. 😊😊🙏🙏
ممنون سهیلای عزیز که اعتماد کردید و سس مایونز را به این روش درست کردید.🙏🥰 موادی که در تهیه این سس استفاده شده است کاملا شبیه سس مایونز با تخم مرغ است. موردی که به نظر اومد که شاید طعم آن رو دوست نداشته باشید" خردل" است. وگرنه آب نخود که به نظر بد طعم نیست چون همین آب نخود در آش رشته و آبگوشت کلی طعم غذا رو بهتر میکنه. و نکتهی دیگهای که به نظرم میرسه جنس نخود مصرف شده است. همانطور که میدونید یکسری نخودها خیلی دیر پز هستند. این نخودها طعم و لعاب خوبی ندارند. در مورد جمع شدن آب زیر سس؛ به نظرم میتونید فقط سس بالای آب رو استفاده کنید. ممکنه مرحله اضافه کردن روغن، سس زیاد چرخیده شده باشد.