السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك اختي انا ولا مرة جربت بس بدي اجرب حبيبتي والله ذبت شكرا وانا كمان هاشمية ننتمي الى جدنا علي بن ابي طالب رضي الله عنه وتسلمي
عزيزتي الشيف طبخك مبين لذيذ بس كيف الإنسان ياكل الروبيان مع القشور . لماذا لايقشر الروبيان ويزال الراس وتخرج امعاءه حتى الشخص ياكل بدون ان يفكر بالتقشير.
الروبيان منظف و الامعاء تم اخراجها عن طريق شق الظهر بدون نزع القشر و الرأس هذا حريه شخصيه تبي تخليه خليه ماتبي زيله و اما القشور تعطي نكهة في الطبخه و هذا الشي اختياري حريه شخصيه مش لزم
