سكالوب الدجاج الشهي ، بوصفة طيبة جداً جداً ❤️😋 

صدرين دجاج حجم كبير
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره بابريكا حلوه
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود
نصف ملعقه صغيره كزبره مطحونه ناعم
حبتين كبيرتين حليب سائل
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
وربع ملعقه صغيره ملح
كوب طحين
كوب بقسماط ابيض
زيت عميق للقلي
للتحضير :
نقطع صدور الدجاج بالعرض الى جزئين
ثم نقطعها بالطول ايضا الى جزئين
نضع كل قطعه بكيس نايلون او بين ورقتين زبده او بين ورق نايلون
يدق بمطرقه اللحوم جيدا حتى يصبح رقيق وكبير
توضع القطع في صينيه كبيره ويرش كل وجه منها بنصف كميه الملح والبهارات
ثم تفرك جيدا باليد وتترك جانبا
نخلط البيض مع الحليب والملح والفلفل
ويترك جانبا
نبدا بتغطيه قطع الدجاج بالطحين
ثم بخليط البيض
ثم بالبقسماط
ثم مباشره الى القلي يجب ان يكون الزيت ساخن ودرجه الحراره متوسطه
تحتاج قطع الدجاج لمده اربع دقائق على كل وجه
حتى تصبح ذهبيه وناضجه
تقدم مع السلطه الخضراء والبطاطا المقليه
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية

Хобби