شيف عمر | شاورما اللحمة السورية من نص الشام Shawrma 

شيف عمر | شاورما اللحمة السورية من نص الشام Shawrma
المكونات :
كيلو لحمة خاروف او عجل حسب الرغبة
200 جرام دهن خاروف او سمنة
200 جرام لبن زبادي
عصير 3 بصلات
عصير ليمونة واحدة
كاسة شاي زيت زيتون
1.5 م ص ملح
م ص فلفل
م ص كزبرة يابسة
نص م ص زنجبيل
نص م ص قرفة
نص م ص هيل
ربع م ص قرنفل
ربع م ص جوزة الطيب
م ص فليفلة يابسة
صوص الطرطور
8 م ك طحينة
4 م ك لبن زبادي
عصير ليمونة واحدة
2 سن ثوم
نص م ص ملح
تابعوني على فيس بوك:
/ chef1omar
وحسابي على انستغرام:
...
شاورما الدجاج السورية على أصولها:
• شيف عمر | الشاورما الس...
فروج مسحب متل أيام زمان:
• شيف عمر | فروج مسحب مت...