خاگینه تبریزی نوعی دسر خوشمزه است که به سرعت آماده می‌شود. در طرز تهیه خاگینه تبریزی فر جایی ندارد و شما میتوانید به راحتی آن را در تابه تهیه کنید. همچنین خاگینه تبریزی را میتوانید به عنوان پیش غذا و یا عصرانه سرو کنید و میل نمایید. نام دیگر خاگینه تبریزی به زبان محلی قیقناخ است که به عنوان صبحانه‌ای خوشمزه و پر انرژی تهیه و پخته می‌شود.
مواد لازم
تخم مرغ: ۵ عدد
آرد: ۵ قاشق غذاخوری
ماست شیرین: ۵ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
پودر وانیل: ۱ قاشق مرباخوری
روغن یا کره: به مقدار لازم
مواد لازم برای شربت خاگینه تبریزی
آب: ۱ لیوان
شکر: ۱ لیوان
گلاب: نصف لیوان
هل: ۴ عدد
زعفران دم کرده: نصف قاشق غذاخوری
میتوانید بجای شربت از شیره انگور هم میتوانید استفاده کنید.
مواد لازم برای مغز خاگینه
پودر گل محمدی یا گل سرخ: نصف قاشق چای خوری
پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری
مغز گردو: به مقدار لازم
#خاگینه_تبریزی
#تبریز
#قیقاناخ
#قیقاناخ_تبریزی
#قیقاناخ_شیرین_تبریز
#قیقاناخ_سنتی
#قیقاناخ_تبریزی_شیرین
#تجربه_قیقاناخ
#قیقاناخ_تبریزی_معتبر
#قیقاناخ_بهترین_تبریز
1 окт 2024
