طرز تهيه قورمه سينه مرغ افغانى خوشمزه ولذيذ|إيدام دجاج أفغاني طبق مميز|afghan chicken korma recipe🇦🇫 

#Chickenafghani #korma #ايدام_أفغاني
طرز تهيه قورمه سينه مرغ افغانى خوشمزه ولذيذ|إيدام دجاج أفغاني طبق مميز|afghan chicken korma recipe🇦🇫
المقادير :
نصف كيلو صدور دجاج
بصلتين
ملعقة معجون الثوم
٣ طماطم مهروس
نصف كوب ماء
ملعقتين صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة جرام ماسالا
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف كوب زيت
كزبرة خضراء / فلفل أخضر
مواد لازم :
نيم كيلو سينه مرغ
٢ عدد پياز
۳ عدد رومی بانجان
يک قاشق رب سير
نيم گيلاس آب
۲ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق چای خوری زيره
۱ قاشق چای خوری مرچ سياه
۱ قاشق چای خوری مرچ سرخ
۱ قاشق چای خوری کاری
۱ قاشق چای خوری گرم مصالحه
۱ قاشق غذا خوری گشنیز خشک
نيم گيلاس روغن مایع
گشنیز / مرچ سبز
Ingredients :
½ kilo chicken breast
2 onions
3 tomatoes
1 Tbsp garlic paste
2 tsp salt
½ cup water
1 tsp Turmeric
1 tsp cumin
1 tsp red chili
1 tsp black pepper
1 tsp curry
1 tsp garam masala
1 Tbsp coriander powder
½ cup oil
Green coriander / green pepper