مهمون اختصاصی داریم
چون دوس داشتم این آموزشو به سبک ترکای اصیل
یادتون بدم😌
آموزش آشپزی حرفه ای فقط توی کانال ستاره فود 😍
روش شما برای درست کردن آش دوغ چیه؟
کدومتون دوس داره بیاد ویدیو آموزشی بگیریم؟!😍
طرز تهیه آش دوغ
اونم از نوع اصیل ترکی
نیاز داریم به
سبزی : گشنیز و اسفناج و تره یک کیلو
من چون محلی استفاده کردم
۵ تا اسفناج و ۴ تا گشنیز و ۳ تا تره گرفتم
که البته اضافه هم اومد
مقدار سبزی به خودتون بستگی داره
دوغ ۵ تا
ماست سون یه دبه پر چرب
نخود پخته یک لیوان میتونین مقدارشو بیشتر کنین
برنج نیم دانه شسته شده یک لیوان
سیر نصف حبه بازم مقدارش به خودتون بستگی داره
تخم مرغ یک عدد
نعناع خشک برای تزیین
آش دوغ رو بعضیا با درار (نمک سبز) و سیر میخورن
که کاملا ذائقه ای هستش
ابتدا دوغ و ماست و تخم مرغ و نمک و سیر له شده رو با هم مخلوط میکنیم
روی حرارت متوسط قرار میدیم مدام هم میزنیم تا
کمی گرم بشه بعد نخود پخته شده و برنج نیم دانه رو اضافه میکنیم
نکته : (اگه قراره از برنج کامل استفاده کنین از همون اول
برنج رو اضافه کنین )
مدام هم بزنین تا بجوشه بعد
سبزی که با دست خرد کردیم رو اضافه میکنیم
حالا بعد یه ربع آش دوغمون حاضره
با نعنا داغ روشو تزیین کنین
امیدوارم این آموزش براتون مفید بوده باشه😍
#آش_دوغ
#آش
#غذای_ایرانی
------------------------------------
برای سابسکرایب کردن کانال من لینک زیر لمس کنید
/ @setarehfood
------------------------------------
صفحه اینستاگرام من
/ setareh.food
-------------------------------------
🕒TimeStamps Chapters : زمان بندی بخش های مختلف ویدیو
00:00 : مقدمه
02:25 : مواد لازم
05:18 : طرز تهیه و نکات
11:14 : خورد کردن سبزی
15:44 : اضافه کردن برنج
20:35 : نکته مهم
25:07 : اضافه کردن سبزی
-----------------------------------
آموزش آشپزی با ستاره فود 👇🏻
• آموزش آشپزی با ستاره فود
------------------------------------
آموزش دسر با ستاره فود 👇🏻
• آموزش دسر با ستاره فود
-------------------------------------
ولاگ باستاره فود 👇🏻
• ولاگ با ستاره فود
--------------------------------------
16 авг 2024