رابط صفحة مطبخ سماحة TV
• Video
الشاي التركي
الشاي (بالتركية: çay وتنطق [چاي]) هو أحد المشروبات الساخنة الشعبية في جميع أنحاء تركيا والشتات التركي. تمتد ثقافة الشاي التركي لتشمل قبرص الشمالية وبعض بلدان البلقان.
الجاي هو مشروب الاتراك المفضل وهو تقليد اجتماعي دخل حياة الاتراك من اوسع ابوابها وترك اثر واضح في نفوس الاتراك الذين اعلنوه مشروبا شعبيا يجمع بينهم وهو عربون صداقة يقدمونه للمسافرين ( الضيوف ) معبرين عن حسن ضيافة لطالما تميز بها الشعب التركي
وعادة مايقدمه الاتراك في اقداح زجاجية شفافة تشبه شكل زهرة التوليب تقديرا وتعظيما لزهرة التوليب التي يتميز هذا البلد في زراعتها ، والشفاف ليظهر لك تقدير لون الشاي
معظم الشاي المنتج في تركيا هو شاي ريزه، تيروير من مقاطعة ريز على الساحل الشرقي للبحر الأسود، والذي لديه مناخ معتدل مع ارتفاع هطول الأمطار والتربة الخصبة. وعادة ما تتم معالجة هذا الشاي والشاي الأسود.
اذا كنت ضيف في تركيا وقدم لك الشاي يجب عليك شرب الشاي لان رفضه معناه رفض لحسن ضيافتهم وعدم تقديرك لهم
رابط صفحتي على انستغرام
pB704ElpJh...
27 янв 2020
